Húsvéti Sonka Levels Tésztában 2022
July 7, 2024, 11:19 pmEgy tökéletes tésztareceptet hoztam, a maradék húsvéti sonka felhasználására. :D Természetesen olasz recept (pasta al forni bianca): krémes besamel, rengeteg friss zöldség és a pirított sonkától lesz tényleg jó! Akár magában, akár friss zöldsalátával körítve. A tésztát sós, lobogó vízbe dobjuk. 2 perc főzés után beleöntjük a zöldborsót és a megtisztított, 2-3 részre vágott spárgát. További 4-5 perc főzés után leszűrjük és hideg vízzel átmossuk, hogy ne főjön tovább és ne ragadjon össze a tészta. A besamelhez egy gyorsforralóban felolvasztjuk a vajat, belerakjuk a lisztet. 1-2 perc pirítás után felöntjük a tejjel. Csomómentesre elkeverjük és ha besűrűsödött elzárjuk. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót, a parmezánt és a fokhagymát. A zöldséges-sonkás tészta tálalása Egy nagy serpenyőben 2 evőkanál olajon elkezdjük pirítani az apróra vágott sonkát. Húsvéti sonka levels tésztában 8. 2-3 perc pirítás után rádobjuk az aprított hagymát és fokhagymát. Pár perc múlva a fél cikkre vágott cukkinit. Ha a cukkini is kapott egy kis színt, belekeverjük a besamelt.
Húsvéti Sonka Levels Tésztában 8
A vörös- és fokhagymát pici olajon megpirítjuk, rádobjuk a spenótot és kicsit kevergetve pároljuk. Nyújtsuk ki a leveles tésztát, helyezzük rá a csíkokra vágott sonkát, ezen eloszlathatjuk a spenótot, végül a tetejére kerül a felkarikázott főtt tojás. A tetejét megfűszerezzük, a tésztát óvatosan feltekerjük, és sütőlapon mehet is 200°C-on kb. Húsvéti sonka levels tésztában 2021. 40 percre a sütőbe. Ha kicsit kihűlt, vastag szeletekre vágjuk, úgy tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Húsvéti Sonka Levels Tésztában 7
🙂 Ananászos sonkasaláta Hozzávalók: ananász (lehet konzerv is, de a friss jobb) 2 savanykás alma 20 dkg főtt sovány sonka 1 fejes saláta 1 citrom leve 4 rmás majonéz 1/2 dl tejszín vagy tejföl esetleg natúr johurt 1/2 cs. kapor só A kockára vágott ananászt és almát meglocsolod a citromlével. A sonkát és a salátát vékony csíkokra vágod. Elkészíted a mártást: a tormás majonézt elkevered a tejszínnel, citromlével, sóval és kaporral. Egy nagy tálba óvatosan összekevered a sali hozzávalóit és azonnal tálalod. Húsvéti Sonka Leveles Tésztában / Húsvéti Sonka Levels Tésztában Range. Tanács: Ha egészben hagysz néhány salátalevelet, tálaláskor felhasználhatod. Sonkasaláta – 10 perc alatt forrás: 30 dkg főtt füstölt sonka 5-6 karika házikolbász 4-5 főtt tojás 2 dl tejföl 3-4 szem retek 1 közepes fej lilahagyma bors ínyenceknek pici piros arany Elkészítése: Főzd meg a tojásokat. Sonkás leveles tészta: gyorsan, könnyen elkészíthető. A tésztát csak fel kell darabolnod, a tölteléket pedig elkészítheted maradék főtt sonkából vagy húsból. Sonkás leveles tészta recept Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók 24 darabhoz 1 csomag mirelit leveles tészta, amelyből többféle is kapható az üzletekben.1. Előző este megmossuk a sonkát, és beáztatjuk langyos vízbe. Másnap bő, hideg vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a meghámozott hagymát, fokhagymát és a babérlevelet, majd fedő alatt, mérsékelt tűzön vajpuhára főzzük. Saját levében hagyjuk kihűlni. 2. A tésztához tálba szitáljuk a lisztet, közepébe mélyedést készítünk. 1 dl langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, a liszt közepébe öntjük, és a szélekről annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuskalágyságú masszát kapjunk, azaz kovászt készítünk. Konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15 perc). Húsvéti sonkás koszorú leveles tésztából recept | Mindmegette.hu | Recipe | Food and drink, Food, Dinner. 3. 1 dl langyos vízben elkeverjük sót és 2 tojást, majd a felolvasztott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk, és (a kézi robotgép dagasztóspiráljával) fényesre-hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarjuk, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. A sonkát kiemeljük a levéből, alaposan lecsepegtetjük, aztán lehántjuk róla a kötözőzsineget, és szárazra törölgetjük. Kibélelünk sütőpapírral egy nagyobb tepsit. 4. A megkelt tésztát lisztezett munkalapra borítjuk (A), és belegyúrjuk a zöldfűszereket (ha frisseket használunk, előzőleg finomra vágjuk őket) (B).