Sztrapacska Street Kitchen
July 16, 2024, 5:48 pmA sztrapacska felvidéki eredetű étel, egyszerű, finom és laktató. Ezért is vált a túrázók, síelők kedvencévé Szlovákiában. Szinte minden vendéglő étlapján szerepel, és több változata is van, a mi kedvencünk a juhtúrós galuska, szlovákul "bryndzové halusky". Fogyasztható főételként, vagy akár köretként is. Annyiban tér el a hagyományos magyar nokedlitől, hogy a sztrapacska tésztája nyers reszelt krumpli hozzáadásával készül. Sztrapacska street kitchen menu. Viszonylag egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 1 tojás só 20-25 dkg liszt 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 20 dkg juhtúró tejföl Elkészítés: Vágjuk apró darabokra a füstölt szalonnát, és egy serpenyőben süssük ropogósra. A ropogósra sült szalonnadarabkákat szedjük ki egy tálba, és tegyük félre. A krumplit mossuk meg, hámozzuk meg, és reszeljük le. Adjuk hozzá a tojást, a sót, egy kanállal a szalonna kisült zsírjából, és annyi lisztet, amennyit felvesz. A kapott masszának a nokedlitésztánál kicsit keményebbnek kell lennie. Egy nagy lábasban forraljunk vizet pici sóval, és egy nokedliszaggató (vagy nagy lyukú szűrő) segítségével szaggassuk bele a galuskatésztát.
Sztrapacska Street Kitchen
A hagyományos bajai halászlé Egyenesen Bajáról jött a recept! Olasz spenótos csicseriborsó-leves Fullos olasz leves, amivel tutira jól laksz! Sárgarépafőzelék Nem menzás élmény! Zöld fűszeres sajtkrémleves Naggggyon sajtos Spárgafőzelék Itt sem kell lisztet használni a sűrítéshez, a krumpli tökéletesen megteszi. Olaszos borsókrémleves bruschettával A szárítottparadicsom-krémet pedig mentsétek le külön is! Parmezános sült karfiol Nagyon finom és még egyszerű is! Zabos csirkemellfasírt Csirkemell, ahogy még nem láttátok! Sztrapacska street kitchen. Sült zelleres brassói Extra ízek kevesebb szénhidráttal! Gyökérkenyér, avagy ciabatta Időigényes, de a csodás végeredmény garantált! 1, 300 Ft Savanyú káposztás sztrapacska kakastaréjjal mennyiség Sorszám: 84 Kategória: Tészták Vélemények (0) Értékelések Még nincsenek értékelések. "Savanyú káposztás sztrapacska kakastaréjjal" értékelése elsőként Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük A te értékelésed * Értékelésed * Név * E-mail * A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz.
Sztrapacska Street Kitchen Cincinnati
5 perc). Figyeljünk arra, hogy ne legyen túl forró a serpenyő, mert a túró könnyen megéghet. A juhtúrót előre is össze lehet keverni tejföllel, és ezt önteni a sztrapacskára, majd a sütőben összesütni. Zöldfűszerként kaprot, petrezselymet vagy snidlinget is szórhatunk a tetejére. Tálalhatunk hozzá 1 pohár finom natúr ivójoghurtot (jobb kolibákban így szolgálják fel. Na persze, sörrel sem rossz:) A vizet rögtön keverjük meg, nehogy a galuskák letapadjanak az edény aljára. Sztrapacska Street Kitchen. Amikor a galuskák feljöttek a víz felszínére, utána még pár percig főzzük, majd szedjük ki, de ne öblítsük le vízzel. A kifőtt galuskát tegyük a forró szalonnazsíros serpenyőbe, szórjuk rá a juhtúrót és közepes tűzön forgassuk át. A sztrapacskát szedjük tányérba, szórjuk rá a kisült szalonnát és zsírját, és csurgassuk meg tejföllel. Melegen tálaljuk. Hasznos tippek, változatok: Aki nem szeret burgonyát reszelni, használhat húsdarálót is. A galuskának tapadósnak kell lennie, a a krumpli nedvességtől függően adagoljuk hozzá a lisztet.
Sztrapacska Street Kitchen Dc
Nagyon egyszerű, hűvösebb napokon vagy nagy kirándulások után tökéletes választás. Összedobjuk a galuskatésztát: a hozzávalókat egy tálba pakoljuk, és egy fakanállal gyorsan kikeverjük. Figyeljetek arra, hogy a lehető legkevesebb mozdulattal állítsátok össze a tésztát, így lesz könnyű és puha a galuskánk. 10 perc pihentetés után forró, sós vízbe szaggatjuk és miután felbukkantak a víz felszínén, még további 1, 5-2 percig főzzük, majd leszűrjük, és hideg vízzel átöblítjük. Sajtos-tejfölös-baconös galuska Az olajon megpirítjuk a felszeletelt bacont, rádobjuk a felkockázott hagymát és fokhagymát, kicsit megfonnyasztjuk, majd megpakoljuk a tejföllel és a reszelt sajttal. Sztrapacska street kitchen cincinnati. Alaposan összekeverjük a galuskát a tejfölös szósszal, és friss snidlinggel tálaljuk. Ha tetszett a sajtos-tejfölös-baconös galuska receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Farming simulator 2017 gépigény ps4 Külső vevő Tulajdoni lap ingyenes 2018 hd Getty images magyarország
Brokkolis-besameles pizza Lehet, hogy az olaszok a szívükhöz kapnának ettől, de akkor is finom:D Barnított vajas keksz Nem ettől fogsz lefogyni:D Barackos-túrókrémes gombóc zabkekszmorzsában Túrógombóc felturbózva! Cukormentes, sütés nélküli epres túrótorta A recept megúszós, a várakozási idő sajnos már kevésbé:D Citrusos bomba Igazi nyári nyalánkság Fehércsoki-krém Kenjétek kenyérre, mint a csokis-mogyorós krémeket! Kapros juhtúrós sztrapacska | Street Kitchen. Vaníliapudingos-almás párna Pihe-puha almás péksüti Sütés nélküli zabpelyhes keksz Sütő nem, csak egy kis türelem kell hozzá Gyökérkenyér, avagy ciabatta Időigényes, de a csodás végeredmény garantált! Teljes kiőrlésű bagel Bónuszként a híres-neves "bagel spice mix" receptjével. Karamellás-csokis kalács Ha azt hitted kalács már nem lehet jobb... Ostoros kalács Elképesztően finoooom Kovászos fehér kenyér Mindenki, ismételjük, MINDENKI tud kenyeret sütni! Vaníliapudingos-almás párna Pihe-puha almás péksüti Cukkinisaláta Grillhúsokhoz keresve sem találtok jobb köretet Nyers spárgasaláta Önmagában zseni vegán sali, ha grill cucc mellé dobjátok, akkor a legkirályabb nyári köret Zé-féle kéksajtos fejes saláta Így lehet fejes salátából brutál klassz főételt építeni!