Kozmosz Vegán Étterem / Rostos Almalé Készítése Házilag, Tartósítószer Nélkül | Jam, Syrup
July 8, 2024, 12:05 amA Kozmosz Vegán Étteremből garantáltan nem fogsz éhesen távozni! A 6. kerületi Hunyadi téri piac szomszédságában elhelyezkedő vendéglőnk magyaros és nemzetközi fogásokkal, izgalmas heti ajánlatokkal és helyben készült desszertekkel csábítja a vendégeket. Éttermünkben semmiféle állati eredetű alapanyagot nem használunk, minden étel vegán, emellett természetesen a különféle allergén anyagokat kerülő vendégekre is gondolunk: glutén, - szója, - cukor, - olaj, - sőt, borsmentes ételeket is kínálunk. Cím: 1067 Budapest, Hunyadi tér 11. Telefon: +36 20 514 6663 Facebook: Facebook/vegankozmosz A felhasználói élmény fokozása érdekében oldalunkon sütiket használunk. Kozmosz vegán étterem az oktogon közelében. Az elfogadom gombra kattinva ezek használatát engedélyezed. Amennyiben az elutasítom gombra kattintasz a szükséges sütiken kívül minden egyéb ki lesz kapcsolva. Bővebben a süti beállítások linkre kattintva tájékozódhatsz vagy személyre szabhatod a beállításaid.
- KOZMOSZ Vegán Étterem - Fitadvisor
- Kozmosz vegán étterem az oktogon közelében
- Kozmosz Vegán Étterem - csakamentes.hu - Mentesen szeretem!
- Almalé télire házilag formában
- Almalé télire házilag fából
Kozmosz Vegán Étterem - Fitadvisor
HUF 300 Kis saláta HUF 500 Csalamádé HUF 550 Csemege uborka HUF 550 Desszertek Krémes Klasszikus vaníliás krémes, növényi tejszínhabbal a tetején HUF 1, 000 Rakott palacsinta Dió, mák és baracklekvár töltelékkel, csokoládéöntettel a tetején HUF 1, 000 If you have allergies or other dietary restrictions, please contact the restaurant. The restaurant will provide food-specific information upon request. Phone number +36 20 514 6663
Kozmosz Vegán Étterem Az Oktogon Közelében
2 500 Ft 'Túrós' Csusza Klasszikus magyaros túrós csusza vegán változatban: tofutúróval és tofuszalonnával. Gkuténmentes opció választható! 2 500 Ft Spenótos Tészta Fusilli tészta vegán fokhagymás, tejszínes, spenótos szószba forgatva, fenyőmaggal, napraforgómaggal reszelt vegán sajttal megszórva. Gluténmentes opció választható! Kozmosz vegan éetterem. 2 500 Ft Currys Gombaragu Kókuszos-currys gombaragu rizzsel, kis salátával - gluténmentes! 2 500 Ft Extra köretek Sült burgonya Sült burgonya fűszersóval meghintve - gluténmentes! 1 200 Ft Sült édesburgonya gluténmentes! 2 000 Ft Házi sajtszósz Házi készítésű vegán sajtszósz, például sült krumpli mártogatáshoz - gluténmentes! 300 Ft BBQ szósz Házi készítésű paradicsomos bbq szósz, például sült krumpli mártogatáshoz - gluténmentes! 300 Ft Remulád szósz Házi készítésű remulád szósz (tartáros, csemege uborkás), például sült krumpli mártogatáshoz - gluténmentes! 300 Ft Kis saláta 500 Ft Csalamádé 550 Ft Csemege uborka 550 Ft Desszertek Krémes Klasszikus vaníliás krémes, növényi tejszínhabbal a tetején 1 000 Ft Rakott palacsinta Dió, mák és baracklekvár töltelékkel, csokoládéöntettel a tetején 1 000 Ft Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz.
Kozmosz Vegán Étterem - Csakamentes.Hu - Mentesen Szeretem!
Fantasztikus, 9. 6 Értékelés 11. 30–20. 45 Későbbre kérem Keresés Levesek Babgulyás Klasszikus magyaros babgulyás gazdagon, babbal, zöldségekkel, füstölt tofuval - gluténmentes! 1 400 Ft Burgerek Gyros Burger Gyros fűszerezésű szójacsíkok házi sütésű zsemlében, vegán remulád szósszal nyakon öntve, zöldségekkel (saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma). KOZMOSZ Vegán Étterem - Fitadvisor. Gluténmentes opció választható! 2 050 Ft Bíbor Burger Céklapogácsa házi sütésű zsemlében, tormás-veganézes szósszal, zöldségekkel (saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma). Gluténmentes opció választható! 2 050 Ft Főételek Szejtán Pörkölt Nokedlivel Klasszikus, magyaros pörkölt házi készítésű szejtánból, nokedlivel. 2 500 Ft Gyros tál Gyros fűszerezésű szójacsíkok salátával (jégsaláta, répa, lilakáposzta), sült krumplival, vegán remulád szósszal - gluténmentes! 2 500 Ft Quesadilla Ízletes, mexikói fűszerezésű kukoricás babragu házi, vegán sajtszószunkkal összesütve tortilla lapban. 2 500 Ft Barbecue Szejtán Tál Házi készítésű szejtáncsíkok bbq szószban pirítva, grillezett bébikukoricával, salátával (jégsaláta, lilakáposzta, sárgarépa), sült krumplival és paradicsomos bbq szósszal.HUF 2, 500 Barbecue Szejtán Tál Házi készítésű szejtáncsíkok bbq szószban pirítva, grillezett bébikukoricával, salátával (jégsaláta, lilakáposzta, sárgarépa), sült krumplival és paradicsomos bbq szósszal. HUF 2, 500 'Túrós' Csusza Klasszikus magyaros túrós csusza vegán változatban: tofutúróval és tofuszalonnával. Gkuténmentes opció választható! HUF 2, 500 Spenótos Tészta Fusilli tészta vegán fokhagymás, tejszínes, spenótos szószba forgatva, fenyőmaggal, napraforgómaggal reszelt vegán sajttal megszórva. Gluténmentes opció választható! Kozmosz vegán étterem és panzió. HUF 2, 500 Currys Gombaragu Kókuszos-currys gombaragu rizzsel, kis salátával - gluténmentes! HUF 2, 500 Extra köretek Sült burgonya Sült burgonya fűszersóval meghintve - gluténmentes! HUF 1, 200 Sült édesburgonya gluténmentes! HUF 2, 000 Házi sajtszósz Házi készítésű vegán sajtszósz, például sült krumpli mártogatáshoz - gluténmentes! HUF 300 BBQ szósz Házi készítésű paradicsomos bbq szósz, például sült krumpli mártogatáshoz - gluténmentes! HUF 300 Remulád szósz Házi készítésű remulád szósz (tartáros, csemege uborkás), például sült krumpli mártogatáshoz - gluténmentes!
Ma pl. vegyes lé készült, kevés körtéből és több almából, ezt kevésbé kellett cukrozni, mert a körténk nagyon édes. Tehát aki hasonló cipőben jár, romlanának a gyümölcsök, ne tétovázzon, mert gyakorlatilag olyan pici pénzből lehet isteni levet készíteni, hogy hihetetlen; és ízben a bolti a poros nyomába sem léphet! Akár hullott gyümölcs is felhasználható, a hasznos gyümölcshús súlya ehhez a mennyiséghez kb. 2-2, 1kg legyen. Almalé télire házilag pálinkával. jah, és szerintem érdemes kevesebbhez is hozzáfogni, a mai adag 3 liter lett, most a dunsztban csücsülnek az üvegek. A legtöbb idő és munka a gyümölcs hámozása, a többi tényleg gyerekjáték, az eredmény pedig fenomenális! Próbáljátok ki, kíváncsi vagyok a véleményetekre! Hozzávalók 4-5 l ivóléhez 2, 5 kg alma 25-35 dkg cukor 2, 5-3 l víz 1 csapott teáskanál citromsav Az almákat hámozzuk, magházától megfosztjuk, feldaraboljuk. Lábosba tesszük, kevés vizet öntünk alá, és addig főzzük, míg az alma meg nem puhul. Akkor botmixerrel péppé zúzzuk, majd felöntjük vízzel. Egyszerre kevesebbet öntsünk bele, hogy igény szerinti sűrűségű legyen a lé; mi hígabban kedveljük.
Almalé Télire Házilag Formában
(Ennek hiányában szokás textilzsákba tenni, csepegtetni, majd kicsavarni. ) Ha a lé teljesen kicsepegett, akkor steril üvegekbe teszem. Az előkészített almákat először is daraboljuk fel. A repedt alma héjjal együtt és minden hepehupával jöhet a gyümölcsprésbe, amely az almát pürészerűre zúzza. Tony Hirtenstein Az almalé készítéséhez némi beruházásra van szükség: a gyümölcsprés jól használható készülék, először összezúzza, majd kipréseli a gyümölcsöket. Érdemes beszerezni egy ilyen, a gazdaboltokban, kertészeti árudákban kapható kis szerkezetet, ha gyakran szeretnénk levet készíteni. Amennyiben nincs kéznél, akkor improvizálhatunk, bevethetjük pl. Almalé télire házilag fából. a húsdarálót, vagy bármit, ami képes az almákat összezúzni. Az utolsó cseppek kinyeréséhez azonban itt is a legjobb valamin átnyomni-átpréselni a pürét (pl. szűrőn, vászon vagy géztasak segítségével). anoldent; Mr ATM A modelltől függően a prések mechanikusan vagy elektromosan összenyomják az almákat, a lé pedig egy gyűjtőgallérba kerül, vagy közvetlenül a vödörbe áramlik egy oldalsó nyíláson keresztül.
Almalé Télire Házilag Fából
Botmixerrel pürésítjük. Szitán áttörjük (így biztosan nem marad benne héj, vagy magház maradvány esetleg mag). Újra felforraljuk, majd azonnal csírátlanított üvegekbe merjük és száraz dunsztban hűtjük ki. Nem nagy kaland az egész! Téli almalekvár Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Nincs benne tartósítószer, csak cukor. Azért érdemes kóstolni és esetleg később cukrozni, mert a felhasznált alma édességétől nagyban függ mennyi cukrot is adagolunk még hozzá. Én picit savanykás almából készítettem. A színét tekintve: gyönyörű piros héjú almám volt, így szépen rózsaszínre színezte a levet. 🙂 Ebből a mennyiségből 4-5 liter almalé készíthető. Párom kapásból lenyom ebből egyszerre 7 decit, szóval soká' nem tart. 🙂 Bejegyzés navigációAz igazán szerencsés emberek közé tartozom, ugyanis sok-sok bio almát szüretelhettünk. Ezek az almák valóban permetszer mentesek, semmivel nincsenek kezelve, gyönyörű színük van és ami a legjobb, a bolti almával ellentétben ez nem barnul meg, míg felszeletelek egy darab almát. Sőt! Pár óra elteltével sem kezd el barnulni. Pár hete vettünk a boltban almát. Szép volt, húúúúú, de szép volt. Elkezdtem felszeletelni a lányomnak és mire végeztem a szeletek tiszta barnák voltak. Ez kicsit elkeserített. Persze nem csodálkozom ezen sem, csak megemlítettem. És akkor a viaszos rétegről, ami rajtuk van már nem is beszélek. Szóval sok alma. Mivel nem lehet folyton almás pitét enni (de megpróbálni meg lehet;)), ezért gondoltam egy kis almalevet készítek. És most jut eszembe adós vagyok még az őszilé receptjével is. o. Almalé télire házilag formában. O Csak kisebb adagban készítettem elsőre. 2, 5 kg alma 25 dkg cukor 2, 5 l víz 1 csapott teáskanál citromsav A megtisztított, magházától megszabadított negyedekre vágott almát a cukorral, citromsavval és a vízzel addig főzzük, amíg megpuhul.