Otto Motor Működési Elve: Íme A Nagyi Tartósítószer Nélküli, Tökéletes Savanyítólé Receptje | Sokszínű Vidék
August 31, 2024, 9:08 pmFeltöltve 2020. március 29., vasárnap - 19:41 Szerzői információk Mikrotartalmat készítette Plenter Zsuzsanna Szaktanár: Plenter Zsuzsanna Intézmény: Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Oktatási intézmény: Műszaki Pedagógia Tanszék Mikrotartalom leírása Robbanó motornak nevezzük a legtöbbször forgó mozgást előállító erőgépet, mely a bizonyos elegyek elégetése során keletkezett hőenergia egy részét átalakítja mechanikus energiává. Mikrotartalom Oktatási információk Célközönség 0 - bárki Ágazatok és szakmacsoportok-2020 Szakmák és OKJ szakképesítések-2020 Mikrotartalom értékelése Jó További mikrotartalmak a feltöltőtől Előnézet Mikrotartalom címe Szint Egészség és jóllét 0 - nincs besorolás 2020. 04. 03. - 11:47 Eke vonóerő meghatározása A mikro-tartalmakat a szerzői jog védi! | © Minden jog fenntartva.A második ütem: a sűrítés A vezérműtengely által vezérelt szívószelep elzárja a szívócső furatát. A forgattyús tengely további forgása következtében a dugattyú lentről felfelé halad. Az előző ütemben beszívott benzin-levegő keverék nem tud kiáramlani a hengerből (a kipufogószelep szintén zárva van). A dugattyú tehát a fölötte lévő keveréket erősen összenyomja (összesűríti). Attól a pillanattól kezdve, hogy a dugattyú ismét a legfelső helyzetbe kerül, kezdődik a harmadik ütem. A harmadik ütem: expanzió Amikor a dugattyú a felső holtponttól visszaszámított 2 mm-t eléri (itt keletkezik a megfelelő levegő-benzin keverék), a gyújtógyertya elektródái között villamos szikra ugrik át. Ez a szikra meggyújtja az égéstérben összesűrített benzin-levegő keveréket, ami robbanásszerűen elég. A terjeszkedő gázok óriási nyomása a dugattyút fentről lefelé löki, ezt nevezzük terjeszkedésnek (expanziónak). A dugattyú a hajtórúdon keresztül fél fordulattal elfordítja a forgattyútengelyt, amely fél fordulat gyakorlatilag a motor hasznos munkája.A vázolt eredeti Otto-körfolyamat csak a korai, lassújárású motoroknál volt jellemző. Hamar rájöttek arra, hogy nagyobb fordulatszámnál (100 fordulat/perc felett) a dugattyú mozgása egyedül nem tudja elég gyorsan megfordítani a gáz áramlását, amikor a szívószelepek kinyitnak. Ezért a korszerű motoroknál a dugattyú felső holtpontja közelében a szívó- és kipufogószelepek egymásba nyitnak kissé. A kipufogószelepen kiáramló gázok magukkal ragadják a szívószelepen keresztül a beáramló üzemanyag-levegő keveréket és így javítják a szívást. Természetesen a távozó füstgázokkal együtt egy kevés friss keverék is távozik, ami rontja a motor hatásfokát. Versenymotoroknál ezzel a kis kiáramló hideg keverékkel a szelepeket hűtik. A kipufogószelepeket is kb. húsz fokkal az alsó holtpont elérése előtt már kezdik nyitni, hogy az égéstermékeknek elég idejük legyen távozni. A korszerű motoroknál a gyújtás sem a felső holtpontban történik, hanem a motor fordulatszámától, és leggyakrabban a szívócsőben uralkodó nyomástól függően előgyújtást alkalmaznak.
(A további fordulatok csak a működés járulékos veszteségeként foghatók fel). A robbanás nyomán keletkező égésterméket el kell távolítani a hengerből. Ez már a negyedik ütem alatt zajlik le. A negyedik ütem: a kipufogás A dugattyú a legalsó helyzetből – ahová az előző ütemben került – ismét felfelé halad. Ekkor viszont nyitva van a kipufogószelep, és a dugattyú kitolja maga előtt a kipufogócsőbe az égésterméket. Miután a dugattyú ismét a legfelső helyzetbe kerül, záródik a kipufogószelep, nyílik a szívószelep, és az egész folyamat kezdődik elölről. A folyamat termodinamikai modellje az Otto-ciklus vagy Otto-körfolyamat. A kétütemű motor abban különbözik a négyütemű motortól, hogy mindössze két ütem (egy motorfordulat) alatt hajtja végre azt a ciklust, amit a négyütemű motor két fordulat alatt. Így a kétütemű motornál minden fordulatra esik egy munkaütem, szemben a négyüteművel, ahol csak minden második fordulatra. A legtöbb kétütemű motor fontos tulajdonsága, hogy mindkét irányban megindítható és üzemben tartható.
Összefoglalásként megállapítható, hogy a tényleges tervezési paraméterek meghatározása csak kompromisszum eredménye lehet. A motorok felosztása A motor egy- vagy többhengeres. Ma csak az egészen kis teljesítményű motorok készülnek egy hengerrel. A többhengeres motorok hengerei igen változatos elrendezésűek lehetnek: Soros – a hengerek egy egyenes mentén, párhuzamosan, egy irányban dolgoznak. A legtöbb motor ilyen, főleg a kis lökettérfogatúak. Boxer – a hengerek egy egyenes mentén, párhuzamosan, egymásnak háttal dolgoznak. Középen a főtengely és a dugattyúk két irányba dolgoznak. Így a rezonanciát is hatékonyan oltják ki. A legismertebb gyártó a Porsche és a Subaru, motorkerékpároknál a BMW. [1] V – a hengerek két szöget bezáró egyenes mentén, soronként párhuzamosan és egy irányban dolgoznak, két-két dugattyú kapcsolódik egy hajtókarcsaphoz. Általában nagyobb lökettérfogattal rendelkező motorokra jellemző. Kiforgatott – ránézésre soros vagy V motor /hengerszögtől függ, hogy egy vagy két hengerfejet alkalmaznak/, de az egymással szemben lévő dugattyúk külön hajtókarcsapokra dolgoznak, lényegében a Boxer motor is ez.
Az uborkánál fontos, hogy jól legyen megtisztítva, én rövid ideig szoktam áztatni, majd dörzsis szivaccsal vagy körömkefével egyenként alaposan meg szoktam őket sikálni. Ez azért fontos, mert a rücskös héjon könnyebben maradhatnak szennyeződések, melyek befolyásolják a végeredményt. Egyik évben nem volt elég nagy üvegem, ezért kisebb üvegekben tettem el a savanyúságot, viszont a kis méretű üvegbe nem fért el sok egész uborka. Gondoltam egy merészet, és feldaraboltam néhány üvegnyit próbaképp. Jelentem, semmi különbség nem volt az ízében az egészben eltettekhez képest, és így jóval gazdaságosabb volt a befőzés, mivel több uborka fért egy üvegbe. Azóta is így készítem, ezért látszanak a fotón néha uborkabelsők. Mutatom, hogyan készül! Uborkasaláta télire recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. A fentiek szerint megtisztított uborkák végét levágom, majd hosszában négybe vágom őket. Ha van nagy üveg, nem kell felvágni őket, mehetnek egészben is, ez esetben átvágom őket, hogy majd könnyen lehessen szeletelni, de nem vágom teljesen szét (nehéz leírni: a végük egyben marad, de a közepüknél átdöföm őket a késsel. )Uborkasaláta Télire Recept Vass Laszlone Konyhájából - Receptneked.Hu
90 perc A Vödrös csemegeuborka hozzávalói: 3 liter víz, 50 dkg cukor, 15 dkg só (nem jódozott), 6, 5 dl 20%-os ecet, 1, 5 mokkáskanál borkénpor, 3 mokkáskanál szalicil, 3 mokkáskanál szódabikarbóna, 2 mokkáskanál mustármag, 2 mokkáskanál koriander, 2 mokkáskanál egész bors, 3 babérlevél, 1 csokor kapor, néhány szelet torma, ízlés szerint 10-20 db kisebb fej vöröshagyma A Vödrös csemegeuborka elkészítési módja: A hozzávalókat hidegen összekeverjük, majd a megmosott uborkát beletesszük. Folyamatosan tehetjük bele az uborkát, amíg tele nem lesz az edényünk. 1 hétig nem kell lezárni az edény tetejét, közben azonban néhányszor meg kell keverni. Egy hét után zárjuk le légmentesen ekkor már fogyasztható, és később is folyamatosan mehet bele újabb uborka. Fontos, hogy mindig tiszta fa, vagy műanyag szedőt használjunk, fém kiszedőt sosem! Ez a mennyiség kb. Uborka eltevése telire. 10 literes fedeles edényhez elegendő. Kategória: Savanyúságok receptjei A vödrös csemegeuborka elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
A legvégén egy tiszta műanyag tetővel zárjuk le az üveget. Pincében akár 1, 5-2 évig is eláll így az uborka, és nagyon ropogós marad. 2. Uborkasaláta télire 5 kg friss uborka 1 kg hagyma 300 gramm friss kapor 100 ml 9%-os ecet 5 evőkanál cukor szemes bors Mossuk meg jól az uborkát, és hagyjuk 1 órán keresztül tiszta vízben ázni. Vágjuk karikákra az uborkákat. Tisztítsuk meg, és mossuk meg a hagymát, majd vágjuk karikára. Tegyük a hagymát, és az uborkát is egy nagy tálba, sózzuk meg, és hagyjuk állni fél órán keresztül. Közben mossuk meg a kaprot, és vágjuk apróra. Adjuk hozzá az uborkához, és a hagymához, majd keverjük jól össze. Tegyük oda kis lángon főni, majd kevergessük meg időközönként. Amikor az uborkák kissé színt váltottak, akkor vegyük le a tűzről, és tegyük befőttesüvegekbe. Egészen a tetejéig töltsük meg az üvegeket, hogy a keletkezett lé mind ellepje az uborkákat. Légmentesen fedjük le az üvegeket, fordítsuk fejjel lefelé, és borítsuk be egy vastag pokróccal. Ebből a mennyiségből 6 darab 1 literes befőttesüveg uborkánk lesz.