Gesztenyés-Kekszes Szelet Andi Konyhájából | Nosalty
August 26, 2024, 4:08 amNagyim kézírásos receptje és fázisfotók a készítésről itt láthatóak. elkészítés Kakaós lapok készítése: A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 24×36 cm-es (amekkora a tepsink) lapot nyújtunk belőle. (Nagyon vékony tészta lesz, nem kell megijedni! ) Enyhén lisztezett tepsi hátoldalára helyezzük, és villával szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel. 180 fokon pár perc alatt (5-6 perc) süssük meg, de vigyázzunk, mert hamar megsül! (Ha túlsütjük a lapokat, akkor könnyen kiszáradhatnak. ) Még melegen, egy hosszú pengéjű késsel válasszuk le a tepsi hátoldaláról, majd óvatosan csúsztasuk le róla. Vendégváró szelet | Ételek, Desszertek, Ételreceptek Vendégváró szelet andi konyhája 2 Mnb inflációs jelentés Vendégváró szelet andi konyhája dating Vendégváró szelet andi konyhája bachelorette Miskolc csermely utca 8 Elektromos habverővel habosítsuk ki a margarint/vajat a porcukorral. Ha kellően kihűlt a tejes krém, akkor gépi habverővel jól keverjük össze a habos margarinnal/vajjal.
- Vendégváró szelet andi konyhája y
- Vendégváró szelet andi konyhája makó
- Vendégváró szelet andi konyhája b
- Vendégváró szelet andi konyhája beigli
Vendégváró Szelet Andi Konyhája Y
Hozzávalók a krémhez: 1 #rama margarin 20 dkg porcukor fél liter tej 2 csomag #droetker vaníliás pudingpor 1 citrom leve sárgabarack lekvár A krém elkészítése: A fél liter tejből és a 2 csomag vaníliás pudingporból krémet főzünk. A rámát a 20 dkg porcukorral jól kikeverjük. Miután a pudingos krém kihűlt a két krémet és az egész citrom levét kikeverjük. Máz a tetejére: 20 dkg porcukorral a 3 tojás fehérjét gőz felett habbá felverjük. A szép rózsaszín színt a málna aroma okozta. (Egész keveset tettem bele, a kívánt szín eléréséhez. ) Vendégváró szelet | Ételek, Desszertek, Ételreceptek Őzgerinces vendégváró Hozzávalók: 4 főtt tojás, 4 savanyú uborka, 3 piros olajos paprika, 1 főtt sárgarépa, 20-30 dkg sonkás szalámi, 1 üveg tartármártás, 2, 5 dl víz, 2 kis kanál ételizésítő, fél húsizésítő kocka, 2, 5 leveseskanál zselatin, 1 kis doboz cukorborsó. Elkészítés: A tojást, uborkát, szalámit, paprikát, répát apróra szétvágjuk. Hozzáadjuk a tartármártást és a borsót. 1 dl hideg vízbe beletesszük a zselatint.
Vendégváró Szelet Andi Konyhája Makó
Vendégváró szelet Hozzávalók a kakaós lapokhoz: 25 dkg liszt, 5 dkg zsír, 5 dkg porcukor, 1 tojássárgája, 1 dkg szalalkáli, 1 evőkanál kakaópor, kevés tej ( kb. 1 dl) Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál kristálycukor, fél csomag sütőpor, Hozzávalók a krémhez: 4 dl tej, 5 evőkanál liszt, 25 dkg porcukor, 20 dkg margarin, 1 db citrom reszelt héja, és leve Elkészítés: A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 27 * 34 cm-es lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros tepsire helyezzük, és kés hegyével egy kicsit szurkáljuk meg, hogy ne hólyagosodjon fel. 180 fokon süssük meg, de vigyázzunk, mert pár perc alatt kész. Ha túlsütjük a lapokat akkor könnyen kiszáradhat. Hagyjuk kihűlni. Piskóta: a 6 tojásfehérjét keményre felverjük, és adjuk hozzá a kristálycukrot. Vigyázva keverjük bele egyesével a tojások sárgáját, végül pedig a sütőporral elkevert lisztet. Ugyanakkora tepsiben süssük mint a lapokat.Vendégváró Szelet Andi Konyhája B
2 g Összesen 57. 1 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g Koleszterin 122 mg Ásványi anyagok Összesen 1316. 4 g Cink 2 mg Szelén 16 mg Kálcium 310 mg Vas 4 mg Magnézium 82 mg Foszfor 383 mg Nátrium 519 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 172. 5 g Cukor 81 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 43. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 393 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 26 micro K vitamin: 42 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 22 micro Kolin: 103 mg Retinol - A vitamin: 372 micro α-karotin 2 micro β-karotin 262 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 176 micro Összesen 115 g Összesen 342. 5 g Telített zsírsav 103 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 131 g Többszörösen telítetlen zsírsav 73 g Koleszterin 735 mg Összesen 7898. 2 g Cink 9 mg Szelén 95 mg Kálcium 1858 mg Vas 26 mg Magnézium 491 mg Foszfor 2300 mg Nátrium 3112 mg Réz 4 mg Mangán 4 mg Összesen 1034.
Vendégváró Szelet Andi Konyhája Beigli
Ajánlom mindenkinek. A receptet és a fotókat dikó77 küldte!
2020. szept 7. 18:01 #recepte Fotó: RAS/Recepttár Érdemes dupla adagot készíteni belőle. Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg hideg vaj 2 tojássárgája 1 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor 5 dkg porcukor a töltelékhez: 6 alma 6 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 2 evőkanál kakaópor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál rum a tetejére: porcukor Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a hideg vajjal, hozzáadjuk a tojássárgáját, a vizet, a sütőport és a porcukrot. Alaposan összegyúrjuk, és a tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyik tésztadarabot lisztezett deszkán a tepsi méretének megfelelő (20x30cm) nagyságúra kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A töltelékhez az almákat meghámozzuk és lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat habosra kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a lereszelt almát (amit nem nyomkodjuk ki a levélből), majd beleforgatjuk a diót, a kakaóport, a morzsát, a rumot, és a tojásfehérje keményre vert habjával lazítjuk.