Ketchup Házilag Receptek
July 4, 2024, 7:55 pmLépés 5 Miután eleget rotyogott, töltsük befőttes üvegbe a még forró ketchupot és zárjuk le szorosan. Így hagyjuk kihűlni, majd fogyaszthatjuk is! A Ketchup házilag való elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További mártás recepteket itt találhatsz!Ketchup Házilag Receptek Szaftos
A ketchupot szinte mindenki szereti, hiszen nemcsak a gyerekek, a felnőttek is előszeretettel mártogatják az ételeket a fűszeres paradicsomszószba. Ugyan az előkészítése időigényesebb, mint hazavinni a szupermarketből, de mindenképp megéri a befektetett energiát, a végeredmény ugyanis tökéletesen adalékanyag- és tartósítószer-mentes. Első lépésben távolítsd el a vöröshagyma héját, vágd apróra, és egy serpenyőben, kevés olajon, fedő alatt párold meg. Ketchup házilag receptek szaftos. A paradicsomot alaposan mosd meg, vágd félbe, majd a finomra vágott fokhagymával együtt add hozzá a vöröshagymához. Alaposan keverd át, majd lefedve, alacsony tűzön főzd körülbelül 15-20 percig. Ha kihűlt, öntsd turmixgépbe, és adj hozzá ízlés szerint sót, borsot, chilit és oregánót. Utolsó lépésben turmixold krémesre, majd töltsd előre elmosott dunsztos üvegekbe. A ketchup jól lezárva, néhány napig eláll a hűtőben.
Ketchup Házilag Receptek Ebedre
Házi ketchup 2013. szeptember 06. Hozzávalók 1 kg paprikahús 1 kg paradicsom 40 dkg hagyma 25 dkg alma 20 dkg cukor 3 evőkanál só 2 evőkanál őrölt piros paprika 5 db szegfűszeg – darálva 5 db szegfűbors- őrölve 3-5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 10 szem feketebors – őrölve, vagy 1 kávéskanál pici őrölt fahéj pici mustár 2-3 db babérlevél Elkészítés A paprikát, a paradicsomot, az almát megmossuk. A paprika csumáját, az alma magházát eltávolítjuk, a hagymákat megpucoljuk, és minden összetevőt apróra vágunk. A fűszerekkel együtt másfél órát főzzük. Ketchup házilag receptek ebedre. Miután jól összefőttek a hozzávalók, kivesszük a babérlevelet, a szegfűszeget. Az így kapott masszát átpasszírozzuk vagy leturmixoljuk. (Az is jó megoldás, ha húsdarálón ledaráljuk még mielőtt elkezdenénk főzni. ) Ha a masszánk túl sűrű, pici vízzel hígítsuk és tegyük vissza még pár percre főni. Ezután töltsük csírátlanított üvegekbe, és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
Hozzávalók 40 dkg kristálycukor 5 kg paradicsom ½ kg vöröshagyma 1 dkg őrölt fekete bors 3 kg zöldpaprika (pirosra érett) 4 darab babérlevél Leírás 5 kg paradicsomot, 3 kg pirosra érett paprikát és fél kg vöröshagymát összevágunk. Puhára főzünk és átpasszírozunk. 4 db babérlevelet, 40 dkg cukrot és 1 dkg borsot teszünk hozzá. Ketchup házilag receptek tv. Ajánlatunk Receptek az Ön ízlése szerint Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!