Körtével Töltött Csirkemell Ragu
August 24, 2024, 7:55 pmHozzávalók 4 személyre: 4 db csirkemellfilé 2 puha körte 10 dkg márvány sajt 1 mokkáskanálnyi só 1 mokkáskanálnyi bors 1 evőkanálnyi olívaolaj A fogyókúrás körtével és márvány sajttal töltött csirkemell elkészítése: lépés: A körtéket meghámozzuk és felkockázzuk. A sajtot villával darabokra törjük. A csirkemellekbe fakanál nyelével csatornát szúrunk. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (kb. 5 perc). lépés: A csirkemellbe szúrt csatornákba belenyomkodjuk a körtekockákat és a sajtdarabokat. A nyílást fogpiszkálóval vagy hústűvel lezárjuk, hogy a töltelék ne folyhasson ki (kb. Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell. 5 perc). lépés: Serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és a megtöltött csirkemelleket az olajon hirtelen minden oldalukon megpirítjuk (kb. 3 perc), majd a serpenyőből áttesszük a húsokat egy tepsibe, és a sütőben kb. 10 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánunk!
Körtével Töltött Csirkemell Ozgerinc Formaban
File not found:/images/etel/ /mnt/data/htmlhammer. 2/teletal/www/images/etel/ Energiatartalom 500. 8 kcal 108. 9 kcal Zsír, amelyből 31. 1 g 6. 8 g telített zsírsavak 7. 4 g 1. 6 g Szénhidrát, amelyből 9. 6 g 2.
Körtével Töltött Csirkemell Etelek
A hétvégi sült csirkét kis változtatással ősziessé teheted. Elég hozzá egy-két gyümölcs és néhány jól megválogatott fűszer. A tepsiben jól megfér még a hús és a körte mellett néhány darab krumpli vagy édesburgonya is. Finom szaftos lesz, amit akár ki is tunkolhatsz. A comb helyett mellből is készítheted. A csirkét mosd meg, itasd le róla a nedvességet, majd dörzsöld be sóval. Az olajat öntsd egy tálba, keverd hozzá a mustárt, a mézet, a borsot, és kend be vele a húst. Fedd le, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára. Pácolást követően rakd át a csirkét zsiradékkal kikent tálba. A körtéket mosd meg, vágd két részre, és tedd a hús mellé. Rakd még hozzá a fokhagymagerezdeket és a fahéjat. Önts a hús alá kevés vizet, és mehet rá a maradék páclé is. Takard le alufóliával, és tedd előmelegített sütőbe. Süsd 170 fokon 50-60 percig, amikor már könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. Tálalás előtt szórd meg aprított petrezselyemmel is! Körtével, camemberttel töltött keto csirkemell rántva, friss saláta. Kóstoltad már a csirkecombot vasalva?
Töltött Töltött paprika recept Töltött pizza A csirkemáj és a körte jó párosítás, én Alexander körtével készítettem, de aki szereti az intenzívebb illatú Vilmos körtét, avval is elkészítheti. Az ilyen jellegű töltött húsokat szeretem előző nap elkészíteni, mert kihűlt állapotban szebben szeletelhető. Többször forgasd meg a húst, és locsold rá a maradék bort. Süsd puhára körülbelül 45-55 perc alatt. Ezt követően vedd le róla a fóliát, szórd meg petrezselyemmel, és pirítsd meg. Még mutatok be belőle ételeket. Egy kis darabkát még mindig érlelek belőle. :) Nagyszerűen harmonizált az anyósomék kertjéből származó mézédes körtével. Egyszerűen apró kockákra vágtam egy darabka sajtot és egy darabka körtét és megtöltöttem vele a csirkemell filét és durvára vágott dióval dúsított friss – átszitált - kiflimorzsában bundáztam. Közepesen forró olajban sütöttem ki. Sajttal és körtével töltött csirkemell /4 adag/. Francia krumplipürével kínáltam és házi cseresznyelekvárral tálaltam. Látványra is és ízre is nagyszerű lett ez a verzió is! A sós és az édes ízek csodás kavalkádja a sütőben: a körtés csirke igazán pazar főfogás.