Szeged Vegán Étterem
July 7, 2024, 11:56 pmAz étterem legnépszerűbb fogása a Club szendvics, de üvegben kapható hamis "libamáj" és piritós is kérhető, a tofubrassóiról nem beszélve. Az étterem vezetője vegán és gluténmentes főzőtanfolyamatokat is tart, így ha valamelyik fogás nagyon megtetszett, akkor azt elsajátíthatod egy tanfolyam keretében. Istvánffi veggie burger Ha igazi gyorséttermi érzést keresel vegánként, akkor erről sem kell lemondanod. A több helyszínen (Kálvin tér, Kolosy tér) üzemelő Istvánffi burgezőben mesterséges tartósítószer, és ízfokozó mentes burgereket kóstolhatsz többféle buciban. Szeged vegan étterem. Háromféle zöldségpogácsát kérhetsz (búza, gombás, zabpehely) a bucidba, amik mellé hagymakarika, csemege uborka, különböző zöldségfélék és szószok is járnak. Természetes a burgerek mellé hasábburgonya is jár, és 100%-os gyümölcslét is választhatsz. Tökmag Vegán Street Food fotó: És ha már hamburgerek, akkor maradjunk a streetfoodnál. A Jászai Mari tér közelében 2017-ben nyitott kis hely igazi kis kánaán a vegánoknak. A szezonális napi leves kínálat mellett vegán burgerben is erős a Tökmag.
Szeged Étterem Archives - Szegedi Étterem.Hu
A cékla, a szuper tökös, és a csiperke burger mellé zöldségchips, vagy burgonyachips kérhető, és itt kapható sok-sok finom zöldséglé. Ha nem bírsz el egy burgerrel, de éhes vagy, akkor a vegán szendvicseik közül is választhatsz egyet. Például a vegán körözöttest, vagy a szotyikrémest. Az egyik jobb, mint a másik! Slow Foodies A Teréz körúttól nem messze található étteremben még a nyers vegánok (a növényi eredetű táplálékokat fogyasztják csak, de nyers formában) is találnak fogásokat maguknak a sima vegánok, és vegetáriánusok mellett. A nyers vegán sushi kóstoló tál, és a mandulasajtos ízkaválkád mellett van raw (azaz nyers) töltött káposzta is, de napi levesek és friss és finom napi menü is várja az éhes bendőket. Vegán Szendvics Receptek. A vegán szilvás gombóc nagyon jó választás, a desszertet pedig finom tőzegáfonya szörppel öblítheted le. Madal Food A Parlament szomszédságában az Alkotmány utcában található Madal kávézólánc vegán étterme, ami a tésztarajongók igazi Mekkája lett. A naponta többféle vegán tésztás fogások között válogatva mindenkit átjár a "good food, good karma" azaz a "jó étel, jó karma" mottó.Vegán Szendvics Receptek
TIPP Bár azt írtuk, hogy kb. 20 perc kell a sütéshez, figyeld a sütőben a lapokat, mert hirtelen megéghetnek. Így készítsd a vegán bacon-t: A ciabattát vagy baguettet vagy bármit ami számodra szimpatikus, vágd ketté. A sült paprika elkészítése: A sütőt melegítsd elő 190-200 fokra. A paprika szeleteket (mi kápia paprikát javaslunk) kend át olívaolajjal, majd a héjával felfelé helyezd sütőpapírra, a tepsiben. Addig süsd, ameddig a héja el nem kezd feketedni. Ha kápia paprikát használsz, akkor miután kivetted azt a sütőből, tedd fóliába, hogy a melegben dunsztolódjon egy kicsit a paprika, így könnyen le tudod húzni a héját. A kecsekesajtkrém elkészítése: Egy kis tálban keverd össze a kenhető kecskesajtot, oregánót, bazsalikomot és olívaolajat. Ennyi, már kész is vagy. A szendvics összeállítása: A kenyereket kend meg a kecskesajtkrémmel, tedd rá a salátát, a szeletelt avokádót, lilahagymát, retket, paprikát, majd egy újabb szelet kenyeret. Szeged Étterem Archives - Szegedi Étterem.hu. 2. Csípős édesburgonya szendvics feta sajttal Ez a szendvics szuper választás edzés után, de nem két perc összerakni.
Az édesburgonya rendkívül gazdag béta-karotinban és egyéb antioxidánsokban, így fogyasztásával felturbózhatod a testmozgás okozta "stressz" által próbára tett immunrendszered. A cékla pedig értágító hatása révén elősegíti a regenerációt. Szeged vegán étterem és panzió. Hozzávalók: 1 nagy édesburgonya hosszában szeletekre vágva 1 teáskanál ancho chili por ½ teáskanál őrölt kömény 3 evőkanál extra szűz olívaolaj só, bors 1 közepes cékla hámozva, pálcika formára vagy nagy lyukú reszelőn lereszelve ½ fej kisebb vöröshagyma vékonyan szeletelve 3 evőkanál fűszerezett rizsecet (ázsiai élelmiszereket árusító boltokban kapható) ¼ bögre majonéz 1 nagy gerezd fokhagyma reszelve 1 evőkanál és egy teáskanál friss citromlé 2 szezámmagos zsömle 1 és ½ bögre petrezselyem, koriander és menta levél Szeletelt feta sajt Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Míg a sütő melegszik, 3 evőkanál olívaolajba keverd el a chili port és a köményt. Kend át az édesburgonya szeletek mindkét oldalát ezzel a fűszeres olajjal, majd szórd meg sóval, borssal.