Sárgabarack Lekvár Befőzés
July 4, 2024, 9:44 pmHáromféle módon főzzen, megakadályozva, hogy a finomság túl forraljon. A harmadik, utoljára történő főzés előtt áztassa a zselatint egy pohár meleg víz egyharmadában. Amikor a lekvár felforr, öntsük bele a duzzadt zselatint és finoman keverjük össze. Öntsük forrón az üvegekbe. Lehűlés után vigye a szekrénybe tárolás céljából. Bazsalikommal Ez a finomság a világos málna és az intelligens bazsalikom nagyon harmonikus duettja. Két kilogramm bogyóhoz egy csomó gyógynövényre van szüksége. Munkafolyamat: Merítse a bogyókat hideg vízbe, majd szűrőedénybe, hogy kifolyjon. Helyezze a málna egy serpenyőbe vagy medencébe, megszórjuk cukorral. Rázza meg az edényeket úgy, hogy a bogyók egyenletesen legyenek borítva édes kristályokkal. Sárgabarackos-totus bonbon recept IldikoEsAnita konyhájából - Receptneked.hu. Várjon három-négy órát, amíg a cukor feloldódik. Helyezze a serpenyőt alacsony lángon, hogy előálljon a lekvár. A bogyók dagasztásának megakadályozása érdekében jobb, ha nem keverjük őket, hanem csak az ételeket rázjuk. Ekkor öblítse le a bazsalikomot. Miután a hab nem képződött, dobja el a leveleket a forró lekvárba.
- Sárgabarackos-totus bonbon recept IldikoEsAnita konyhájából - Receptneked.hu
- Sárgabarack Lekvár Befőzés
Sárgabarackos-Totus Bonbon Recept Ildikoesanita Konyhájából - Receptneked.Hu
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Nosalty Egy adagban 12 adagban 100g-ban 1% Fehérje 32% Szénhidrát 0% Zsír Sárgabaracklekvár 112 kcal 258 kcal 19 kcal 0 kcal 2 kcal Összesen 391 Kcal 1339 kcal 3096 kcal 228 kcal 4 kcal 28 kcal 4695 34 kcal 79 kcal 6 kcal 1 kcal 120 67% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Magnézium Nátrium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: β-karotin E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Összesen 3. Sárgabarack lekvár befőzése. 3 g Összesen 1 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 134. 7 g Cink 1 mg Szelén 1 mg Kálcium 37 mg Vas 1 mg Magnézium 25 mg Foszfor 55 mg Nátrium 15 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 98. 3 g Cukor 88 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 204 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 226 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 24 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 7 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 44 micro β-karotin 2544 micro β-crypt 242 micro Likopin 0 micro Lut-zea 207 micro Összesen 40 g Összesen 12.Sárgabarack Lekvár Befőzés
Helyette vegyünk ki pár kanállal a lekvárból, egy tálkában keverjük ki a pektinnel, és ezt a keveréket öntsük vissza a fazékba. A csomómentesség érdekében a pektin hozzáadása után érdemes még egyszer átturmixolni. A kész lekvárt öntsük sterilizált üvegekbe, nekünk 5 közepes méretű üveg telt meg ebből az adagból. Mindenképpen érdemes dunsztolni is. Tegyük a sütőben a megtöltött üvegeket 110 fokra 15 percig. A kész lekvárt tetszés szerint fogyaszthatjuk, de nincs is jobb a vajas-lekváros kalácsnál! Sargabarack lekvar befőzés . Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 19 Tegnapi nézettség: 289 7 napos nézettség: 1613 Össznézettség: 4582 Feltöltés dátuma: 2021. július 23.
Hogyan jussunk sárgabarackhoz? Kajszibarackot igazán akkor egyszerű beszerezni, ha van egy kertünk, abban pedig egy jó fajtát termő fánk, vagy egy rokonunk, szomszédunk, akinek van, és ad belőle. ":D Amúgy a válasz: szilvából, és azt még turmixolni sem muszáj, mert lepöndörödik róla a héja. Jó fahéjasan, hmmm hmmm…:) A tiéd is elkészült? Nyomtatható címke baracklekvárhoz. Maradt még egy kiló barackom, ami nem is fért volna bele az edényembe, így azokból barackszószt készítettem, de még egyszerűbben is el lehet tenni télire a gyümölcsöt! Sárgabarack Lekvár Befőzés. Friss barackszósz Előnye: nem kell főzni, rendkívül gyorsan elkészül, és csodálatos, intenzív barackíze van. Hátránya: hűtőben kell tartani, nem bírja ki a spájzban, és néhány héten belül el kell fogyasztani, ezért nem is érdemes nagyon sok kilóból elkészíteni. Egy kiló barackból nagyjából 8-9 dl szósz lett. megmosott, kimagozott sárgabarack édesítés ízlés szerint Így készül: a gyümölcsöt botturmixszal pürésítem, majd kóstolás után ízlés szerint édesítem.