Legjobb Ételek Cukorbetegeknek
July 17, 2024, 10:32 amAzonban, ha olyan ételeket fogyaszt a beteg, amely a vércukorszint, az inzulin és a gyulladás kezelhetőségét elősegíti, nagy mértékben csökkenthetők a súlyos kockázati tényezők. Nem szabad elfelejteni, hogy a legjobb ételek cukorbetegeknek nagyban hozzájárulhatnak a betegség kezeléséhez, ám fontos követni egy kiegyensúlyozott étrendet. Continue Reading
- Alacsony kalóriájú receptek a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek
- Cukorbetegeknek | Magazin | Mindmegette.hu
- 20 tiltólistás étel, ha cukorbeteg vagy - Te mindet ismerted?
Alacsony Kalóriájú Receptek A 2-Es Típusú Cukorbetegségben Szenvedőknek
A szív egészségét is jelentős mértékben javíthatja, így nemcsak a cukorbetegek számára ajánlott tápanyagforrás. 8. Brokkoli A brokkoli pozitív hatásait senki sem cáfolhatja meg: fél csésze főtt brokkoli csak 27 kalóriát és 3 gramm emészthető szénhidrátot tartalmaz, valamint olyan fontos tápanyagokat, mint a C-vitamin és a magnézium. Sőt, maga a csíra fogyasztása is elősegítheti az inzulinszint csökkentését és a sejtkárosodást. A vércukorszint kezeléséhez is rendkívül jó fegyver. 9. Extraszűz olívaolaj Egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy vércukorszint kezelésében jelentős szerepet játszik. A különféle olívaolajok közül csupán az extraszűz olívaolajról állapították meg azt, hogy csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Alacsony kalóriájú receptek a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek. Emellett antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladást, megvédik az ereket bélelő sejteket és csökkentik a vérnyomást. A legjobb ételek cukorbetegeknek így mindenképp tartalmazzanak extraszűz olívaolajat, viszont csak olyan terméket válasszunk, amely megbízható.
Cukorbetegeknek | Magazin | Mindmegette.Hu
Éppen ezért az egyszerű szénhidrátokat tartalmazó péksüteményeket, amilyen a fehér kenyér, tészta, stb. Cukorbetegeknek | Magazin | Mindmegette.hu. kerülni kell és helyettük az alábbi ételeket kell fogyasztani: teljes kiőrlésű tészta teljes kiőrlésű péksütemény quinoa barna rizs kukoricaliszt zabpehely köles amaránt Tejtermékek A tejtermékek fehérje és kalciumtartalma kiemelkedő, azonban nem mindegy, hogy 2-es típusú diabétesz esetén milyen tejtermékeket fogyasztunk. Íme, a legjobb választás: parmezán ricotta túró alacsony zsírtartalmú tej alacsony zsírtartalmú görög joghurt Húsfélék, fehérjék A fehérje fontos szerepet tölt be a cukorbetegek étrendjében, a teljes kiőrlésű gabonából készült ételekhez hasonlóan nem okoznak hirtelen és nagy vércukor emelkedést. A legjobb protein források: csirkemell lazac pulykamell tengeri halfilé tofu tonhal tojás Öntetek, desszertek, fűszerek A legjobb öntetek: ecet olíva olaj mustár Fűszerek: kurkuma fahéj őrült paprika gyömbér bors szegfűszeg kardamom bazsalikom kömény kapor rozmaring fokhagyma Desszertek, nassolnivalók cukormentes puding vagy fagylalt humusz répa és zeller mártogatós popcorn olajos magvak
20 Tiltólistás Étel, Ha Cukorbeteg Vagy - Te Mindet Ismerted?
3, Alma Az alma és a körte szintén kiváló szénhidrátforrás, arra kell csupán figyelni, hogy frissen fogyassza őket. Egy közepes alma kb. 19g szénhidrátot és 3g rostot tartalmaz. A legjobb, ha a felvágott almaszeleteket egy kis mogyoró vagy mandulavajjal fogyasztja, így könnyebben egyensúlyban tarthatja vércukorszintjét. 4, Áfonyafélék Az áfonya, málna, eper, szeder a gyümölcsök többségéhez képest kevés cukrot tartalmaz, emellett rosttartalmuk is kiemelkedő. Minden csésze áfonya 4 gramm rostot és 21g szénhidrátot tartalmaz. Emellett fitonutriensekben is igen gazdagok, fenolokat, flavonoidokat, antocianidineket tartalmaznak, amik pl. segítik az immunrendszer megfelelő működését, csökkentik a gyulladásokat és védenek a rákos elfajulásokkal szemben is. 5, Tök A tökfélék rosttartalma szintén kiemelkedő. 20 tiltólistás étel, ha cukorbeteg vagy - Te mindet ismerted?. Egy adag 18g szénhidrátot és 6 gramm rostot tartalmaz. Emellett a tök kiváló C-vitamin, mangán és béta-karotin forrás, amit a szervezet A-vitaminná alakít át, védve ezzel a szem, bőr, fogak és csontok egészségét.
Fogyaszthatók uzsonnára egy pár szem gyümölcs mellé, de a reggeli zabkását is felturbózhatjuk velük. Ne feledkezzünk meg a hüvelyesekről sem! A bab, a borsó és a lencse rostban gazdag, növényi fehérjeforrások, segítik az emésztést, és kiegyenlítik a vércukorszintet. Fontosak a rostok is Anna Panzarella azt tanácsolja, a rostdús zabkását is építsük be az étrendünkbe, ha cukorbetegek vagyunk. Pozitívan hathat a szív működésére, és 2-es típusú diabétesszel élőknél segít a megfelelő Hemoglobin A1C-szint elérésében (vércukorszintet jelző paraméter). Cukor nélkül készítsük, édesítésként egy leheletnyi mézet vagy bogyós gyümölcsöket használjuk, és hogy extra fehérjét is tartalmazzon, adjunk hozzá némi tejet, olajos magvat - szól a szakember ajánlása. Egy diabétesszel élő számára kifejezetten fontosak az egészséges zsírok, hiszen az átlagnál nagyobb eséllyel jelentkezhetnek nála szív- és érrendszeri problémák. Az avokádóban lévő telítetlen zsírról kiderült, hogy csökkenti a koleszterinszintet, a testben lévő gyulladásokat, stabilizálja a vérnyomást, rosttartalmának köszönhetően pedig a vércukorszintünket is normalizálja - érdemes tehát minél több étkezésbe belecsempészni.