Nyújtófás Rétes Recept - Egyszerű Gyors Receptek – Mika Kazán Ár
August 27, 2024, 7:53 amKi szokott csinálni? Pitypang"méz" receptje: Nyújtófás rétes recept - Egyszerű Gyors Receptek Nyujtófás rates receptje Régóta nézegettem, szilveszterkor végre ki is próbáltam a hagyományos rétestől eltérő, egyszerűbb megoldást rétes ügyben. Igaz, ez azért nem lesz olyan, mint a jól megszokott, hatalmasra húzott rétes (néhányszor már nekiveselkedtem annak is), de jellegében nagyon hasonlít rá. Ropog, réteges ez is. Haszonélvezeti Jog Illetéke. Szerintem olyankor, mikor nincs idő rétest húzni, de nem akarunk bolti tésztát venni (akkor inkább nem eszek rétest:)), nagyon jó kis megoldás ez a tészta. Szokásomhoz híven megint nagyon rákészültem, elolvastam rengeteg receptet. Van, aki "rántást" készít (rántásos rétes), van, aki kikeveri a zsírt a liszttel, van aki csak zsiradékot ken a tésztára. Hosszas tépelődés után a második megoldást választottam és a Kabóca a konyhában receptjét követtem leginkább. Nagyon sokféle recept van fenn az interneten, nehéz volt dönteni, melyiket válasszam első alkalommal. Végül azért döntöttem emellett, mert tetszett, hogy nem kell a tésztájába tejföl (a legtöbb recept ír tejfölt is, illetve tetszett, hogy van benne egy kevés ecet, amit egyébként a hájasba is szoktunk tenni).
- Nyújtófás túrós rétes | Nosalty | Recipe | Rétes, Étel és ital, Ételreceptek
- Pali naplója: Nyújtófás rétes
- Haszonélvezeti Jog Illetéke
- Mika 6 EU mini kazán parapetes fehér (szett nélkül)
Nyújtófás Túrós Rétes | Nosalty | Recipe | Rétes, Étel És Ital, Ételreceptek
Ízőrző: Nyújtófás/sodort rétes Nyujtófás rates receptje A házi rétes legendárium - rétesrendelés Házias konyha: Rétes meggy Nyújtófás rétes recept - Egyszerű Gyors Receptek Alaposan összekeverjük, s zománcozott vagy porcelán tálban hűvös helyen 3 napig állni hagyjuk. Jócskán levet ereszt! A meggyet aztán makulátlan tisztára mosott üvegekbe töltjük, felöntjük a levével, hogy lepje el, s lekötjük/lezárjuk. A recept leírása szerint ha nem használjuk fel egyszerre az egész üvegnyi meggyet, visszazárva nyugodtan tovább tárolható. A megnevezés nagymamám 1957-es kiadású szakácskönyvéből származik. Nyújtófás túrós rétes | Nosalty | Recipe | Rétes, Étel és ital, Ételreceptek. Vasárnap náluk voltunk, papa szedett két vödör meggyet. Két, egyenként 16 l-es vödör meggyet... Előző nap főzött egy adagból meggylekvárt, én pedig ajánlkoztam vasárnap, hogy a maradékból csináljunk befőttet. Legyintettek: ott van még a tavalyiból is pár üveg. Ekkor eszembe jutott Duende szuper és végtelenül egyszerű receptje, a cukrozott meggy. Emlékeztem rá, hogy kell csinálni, de azért belenéztem mama szakácskönyvébe is, melyben szintén ott szerepelt - igaz, picit másként.
Pali Naplója: Nyújtófás Rétes
1699-ben, amikor a törökök elvesztették a hatalmat Magyarországon, az új urak: a Habsburgok jóvoltából a baklava receptje elterjedt egész Ausztriában, és rétes néven vált ismertté. Ekkor azonban már ellentétben a hagyományos baklavával, – mivel ez a gyümölcs Európa-szerte megtermett -, a töltelék az alma volt.
Haszonélvezeti Jog Illetéke
Hozzávalók 4 rúdhoz: - 25 dkg liszt, - 3 dkg zsír, - csipet só, - 1 egész tojás (nem tettem bele, mert nem használhatok tojást, helyette egy evőkanál tejfölt és vizet tettem), - ecet (az eredeti recept 2 evőkanállal ír, de én csak egy evőkanálnyit mertem beletenni), - kevés víz, ha szükséges. A kenéshez: - 7 dkg zsír, - 7 dkg liszt. A receptírónál az olvasható, hogy eredetileg 10 dkg liszt és 10 dkg zsír kellene bele, de neki az mindig soknak bizonyult, így csökkentette az adagot 7-7 dkg-ra. Így tettem én is. Töltelék ízlés szerint. Nálam most készült mákos, mákos-túrós, túrós. Tetejére: olvasztott zsír vagy tejföl vagy tojás. Elkészítés: 1. Pali naplója: Nyújtófás rétes. A tészta hozzávalóiból egy nem túl lágy és nem is kemény tésztát gyúrunk. Jól belisztezett felületen téglalap alakúra és jó vékonyra nyújtjuk. 2. A 7 dkg zsírt habosra keverjük a liszttel. 3. Ezt a lisztes zsírt rákenjük a kinyújtott tésztára. Azt ajánlja a recept, hogy belülről kifele haladjunk a kenéssel, hogy közben tovább nyúljon a tészta. Kissé keményebb tésztát sikerült nyújtanom, így nekem kenés közben nem nyúlt már a tészta.
4. Feltekerjük, mint a bejglit. Becsomagoljuk és hűtőben pihentetjük. Én elvágtam félbe, így belefért egy nagy zacskóba. Eredetileg csak negyed órát ír a recept, de én jobbnak láttam tovább pihentetni. Végül néhány óra hűtőzés után használtam fel a tészta egyik felét, a másik felét pedig következő nap. Itt jön a tészta előnye a hagyományos rétestésztával szemben. Ezt a tésztát előkészítem és ráérek másnap vagy harmadnap kisütni. Így mindig friss lesz a rétesem. 5. A pihentetett tésztát 4 részre kell vágni (azaz összesen 4 rúd rétesünk lesz a végén) és jól belisztezett felületen igen vékonyra nyújtani. Igyekeztem nagyon-nagyon vékonyra nyújtani a tésztát, hogy minél jobban hasonlítson a végeredmény az igazi réteshez és ne legyen vastag belül sem a tészta. Nyujtófás rétes receptje 3 tojasbol. 6. A vékonyra kinyújtott tésztára helyezzük a tetszőleges tölteléket. Van, aki a téglalap közepére helyezi az összes tölteléket (rúd alakban) és úgy tekeri fel a rétest (azaz ráhajtja két oldalról a tésztát), van, aki úgy szórja meg a tésztát, ahogy a hagyományos rétest szokás.
LEGFŐBB TULAJDONSÁGOK Láng modulációs vezérlés, digitális funkció kijelzések Automata légtelenítési funkció Elektromos ionizációs gyújtás Igény szerint külső hőmérséklet érzékelő csatlakoztatható a készülékhez, melynek lényege, hogy külső hőmérséklet csökkenés esetén megemeli a belső fűtő hőmérsékletet, ezáltal csökkentve a hideg érzetet! Rendszer (víz) nyomás ellenőrző funkció (eltérés esetén lekapcsolja a készüléket) Biztonsági működés ellenőrzés (szivattyú, ventilátor, vízhőfok) Váltószelepes (MIKA-6EU. V) kivitelben is (fűtés + meleg víz ellátás indirekt tárolóval) Indirekt tároló vezérlés Tartozék 65/40 mm-es turbó csővel (55 cm-es) KÉSZÜLÉK TULAJDONSÁGOK A radiátorokkal szerelt központi fűtésű rendszer egyenletes meleget biztosít minden helyiségben - a meglévő fűtésrendszerhez képest - akár 30%-os energia megtakarítás mellett. Mika 6 EU mini kazán parapetes fehér (szett nélkül). A rendszer nagy előnye, hogy nem igényel kéménykiépítést, így jóval költségtakarékosabban oldható meg a fűtéskorszerűsítés, mint a "hagyományos" kéményes fűtőkészülékek esetében.
Mika 6 Eu Mini Kazán Parapetes Fehér (Szett Nélkül)
Bejelentkezés Regisztráció Fűtés? Gáz? Szaniter? A jó válasz: Megatherm! Termék szűrők Akciós (0) Nincs szűrés Kezdőlap Termékek Konvektorok, tűzhelyek Nálunk tényleg van készleten! INGYEN SZÁLLÍTJUK 104-35-MI6EU. V-Ion MIKA-6EU V mini kazán 6kW, ionizációs, ventillátoros, váltószelepes, fehér új kivitel Fehér színben, elektronikusan szabályozott szivattyúval, iszapleválasztóval, zárt tágulási tartállyal, parapetre szerelhető, ventilátor rásegítésű, váltószeleppel. CSAK A WEBEN: Fogyasztói ár: 309 455 Ft 1 2 Tájékoztatjuk, hogy oldalunk harmadik fél által készített cookie-kat használ (pl. Google, Facebook), melyek kereskedelmi célokat szolgálnak. Használatával Ön hozzájárul, hogy a Megatherm Kft. partnerei cookie-kat tároljanak és azokhoz hozzáférjenek. Részletekért kattintson!
Termékek hasonló tulajdonsággal