Lángos Recept Egyszerűen, Bukovinai Székely Népmesék
August 26, 2024, 2:24 amNÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Ki ne szeretné a frissen sült, forró lángost? Itt az idő, hogy magad is elkészítsd! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej 40 ml víz 1 tk. só 2 ek. olaj 1 tk. cukor Sütéshez: olaj Feltétnek: tejföl sajt fokhagyma Lépések Lépés 1 Lángos recept: a lángos elkészítése egyszerű. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. Lépés 2 A lisztet összekeverjük a sóval és egy mélyedést csinálunk benne. Lépés 3 A mélyedésbe beleöntjük az olajat és a felfutott élesztőt. Lépés 4 Fokozatosan hozzáadva a vizet addig gyúrjuk, míg lágy homogén masszát nem kapunk. Lépés 5 Meleg helyen duplájára kelesztjük a tésztát. Lépés 6 Olajozott kézzel olajozott deszkára elcsipkedjük a tésztát. Lépés 7 Ismét kelesztjük fél órán át. Lépés 8 Formázzuk az újra kelt tésztánkat és forró olajban kisütjük őket. Egyszerű lángos. Lépés 9 Szalvétán/törlőpapíron lecsepegtetjük a lángosokat és ízlés szerinti feltéttel tálaljuk.
- A tökéletes házi lángos receptje - Recept | Femina
- Így készül a strandos lángos, nem kell hozzá dagasztógép! - Receptek | Sóbors
- Lángos egyszerűen - Mákos Lecsó
- Egyszerű lángos
- A kégyókirály koronája | Pressing Lajos honlapja
- Könyv: Gyermekkori rosszaságom - Bukovinai székely népmesék IV. (Asztalos Ágnes (Szerk.))
- Bukovinai székely népmesék (könyv) - Sebestyén Ádám | Rukkola.hu
- Bukovinai Székely Népmesék, A Furfangos Székely Menyecske
A Tökéletes Házi Lángos Receptje - Recept | Femina
Lángos recept. otthon sokkal finomabb lángost tudsz készíteni, mint akármelyik lángossütő. Próbáld ki ezt a receptet, nem lesz nehéz! Recept nyomtatása Lángos recept Lángos recept egyszerűen. Elkészítés Langyosítsd meg a tejet. Közben a élesztőt morzsold össze egy edényben. A cukrot keverd hozzá. Öntsd hozzá a langyos tejet, és fedd le az edényt. Egy szélesebb tálba öntsd bele a lisztet, add hozzá a sót, keverd el. A liszt közepébe csinálj egy mélyedést, és ide öntsd bele az olajat, és az élesztős tejet. Kevés langyos vizet is önts hozzá, Keverd össze, dolgozd össze, és takard le a tésztát egy konyharuhával. Hagyd kelni egy órán át. Ha letelt az egy óra, vegyél elő egy tálcát, és egyenletesen szórd meg egy kis liszttel. Szaggasd ki a lángosokat, és tedd a tálcára, úgy, hogy ne legyenek egymáshoz túl közel. Hagyd még fél óráig pihenni a tésztát. Melegíts egy mélyebb serpenyőben olajat, és süsd ki a lángosokat. Mindkét oldalát kb 1-2 percig kell sütnöd. Így készül a strandos lángos, nem kell hozzá dagasztógép! - Receptek | Sóbors. Készíts elő egy tálat a megsült fánkoknak, tegyél bele 2-3 réteg konyhai papírtörlőt, hogy a felesleges olajat felszívja.
Így Készül A Strandos Lángos, Nem Kell Hozzá Dagasztógép! - Receptek | Sóbors
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Lángos Egyszerűen - Mákos Lecsó
Mindkét oldalukat kb. 1-2 perc alatt szép pirosra sütjük. Lecsepegtetjük, és törlőpapírra kiszedjük, hogy a maradék olajat is felszívja. Tálaláskor sózzuk, tejföllel megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Aki szereti, még fokhagymával is jól megkenheti. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Lángos egyszerűen - Mákos Lecsó. Ezek is érdekelhetnek Friss A 7 legkrémesebb gyümölcsleves, ami egy nagy adag tejszínhabbal a legfinomabb! MME Nyáron, a nagy melegben, a legtöbben úgy érezzük, hogy valami könnyű, inkább hűsítő levesre vágynak, a tartalmas, forró, tunkolható változatok helyett. A gyümölcslevesek pont ebbe a kategóriába tartoznak: frissítő, hűsítő, szuperkrémes és nagyon finom, mindegy, hogy barackból, meggyből vagy eperből, friss, fagyasztott vagy konzervgyümölcsből készítjük! Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Egyszerű Lángos
Fokhagymás, sajtos-tejfölös lángos Egy finom lángos bármikor jól jöhet. Akár magában, akár valami mellé kísérőnek. Egy finom gulyáslevessel párosítva megadja a tökéletes lángos élményét. Azt hiszem, ez sok ember kedvencei között ott van. Ez az amiért megéri 20 percet sorban állni a Balaton partján. Kívül ropogós, belül puha finomság. Ez maga a lángos. Szeretnéd elkészíteni? A receptje itt következik: Lángos egyszerűen hozzávalói 2 dl tej 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 0, 5 kg liszt 2 evőkanál olaj, plusz 1 liter a sütéshez langyos víz csipet só fokhagyma tejföl reszelt sajt bármi egyéb, amit ízesítésként használnál Lángos készítése egyszerűen Melegítsd meg egy kicsit a tejet. Ne legyen forró, mivel úgy az élesztőgombák elpusztulnak. Fogj egy kisebb tálat, tedd bele a cukrot és öntsd rá a tejet. Öntsd a langyos tejet egy tálba Ebbe morzsold bele az élesztőt. Egyszer keverd át, hogy homogén legyen. Tedd félre most 10 perce, amíg felfut. Add hozzá az élesztőt. Kezdd el nézegetni, mikor fut fel.
Elkészítés: Elkészítés: Az elkészítést megelőző este cukrozott tejben az élesztőt felfuttattam. Beleöntöttem a lisztbe, majd a tejföllel és a maradék tejjel, valamint a sóval lágy tésztát készítettem. Kiolajozott nylonzacskóba tettem, hűtőszekrényben kelesztettem. Fogyasztás előtt a tésztából pici tenyérnyi mennyiséget letéptem, azután megformáztam. Bő, forró olajban aranysárgára sütöttem. Tálaláskor ízlés szerint tejföllel, sajttal, vagy fokhagymával, esetleg lekvárral kenhető. A nyers lángostészta 3-4 napig is eláll a hűtőszekrényben.
Összefoglaló Sebestyén Ádám a bukovinai székely telepesek története, népdalai és földművelése után népmeséik összegyűjtéséhez és a ma élő, illetve a közelmúltban elhunyt kiemelkedő mesemondók bemutatásához fogott. A bukovinai székelyektől gyűjtött népmeséket összesen 1782 oldalon négy kötetben Bukovinai székely népmesék I. - IV. címmel a Tolna megyei Könyvtár adta ki 23–30 évvel ezelőtt. Könyv: Gyermekkori rosszaságom - Bukovinai székely népmesék IV. (Asztalos Ágnes (Szerk.)). Most az I. kötet meséit ismét megjelentetjük. Ebben a kötetben a meséknek 90 gyöngyszemét ajánljuk olvasásra. A meséket Fábián Ágostonné Márika néni mondta el, aki a mesemondó teljesítményével elnyerte a Népművészet mestere címet. Már Sebestyén Ádámban felmerült a kétség, tudnak-e a ma élő bukovinai székely mesemondók újat mondani a korábban gyűjtött mesekincs gazdag előzménye után. Fábián Ágostonné meséinek olvastán feltétlenül igennel kell válaszolnunk, bár hiányzik a mesék mögül a kiváló mesemondó előadói varázsa, mert hiszen meséit nem tőle magától halljuk, hanem kinyomtatva olvassuk. Meséi azonban még így, olvasva is igaz gyönyörűségére fognak szolgálni felnőtt- és gyermekolvasónak egyaránt, s tanulságos nyersanyagot biztosítanak a mesekutatónak.
A Kégyókirály Koronája | Pressing Lajos Honlapja
Sebestyén Ádám a bukovinai székely telepesek története, népdalai és földművelése után népmeséik összegyűjtéséhez és a ma élő, illetve a közelmúltban elhunyt kiemelkedő mesemondók bemutatásához fogott. A bukovinai székelyektől gyűjtött népmeséket összesen 1782 oldalon négy kötetben Bukovinai székely népmesék I. – IV. címmel a Tolna megyei Könyvtár adta ki 23–30 évvel ezelőtt. Most az I. kötet meséit ismét megjelentetjük. Ebben a kötetben a meséknek 90 gyöngyszemét ajánljuk olvasásra. A meséket Fábián Ágostonné Márika néni mondta el, aki a mesemondó teljesítményével elnyerte a Népművészet mestere címet. Már Sebestyén Ádámban felmerült a kétség, tudnak-e a ma élő bukovinai székely mesemondók újat mondani a korábban gyűjtött mesekincs gazdag előzménye után. Bukovinai székely népmesék (könyv) - Sebestyén Ádám | Rukkola.hu. Fábián Ágostonné meséinek olvastán feltétlenül igennel kell válaszolnunk, bár hiányzik a mesék mögül a kiváló mesemondó előadói varázsa, mert hiszen meséit nem tőle magától halljuk, hanem kinyomtatva olvassuk. Meséi azonban még így, olvasva is igaz gyönyörűségére fognak szolgálni felnőtt- és gyermekolvasónak egyaránt, s tanulságos nyersanyagot biztosítanak a mesekutatónak.Könyv: Gyermekkori Rosszaságom - Bukovinai Székely Népmesék Iv. (Asztalos Ágnes (Szerk.))
Hívnak oda mindenféle csodadoktorokat, hogy meggyógyítsák, de senki se tudja meggyógyítani. Te gyere oda, s csak annyit kiálts, hogy bújj ki onnan, ördög, s én abban a szent helyben kibújok. Onnan belebújok egy másik királyleányba, de abból nehogy engem kikergess, mert akkor beléd bújok. – Jól van – hagyta annyiban a huszár. Az ördög elburungozott, s belebújt a királyleányba. A huszár is később odaért a városba, hát látja, hogy akárkivel találkozik, mindenki olyan bánatos. Kérdez egy asszonyt: – Mondja, nénémasszony, miféle nagy baj van ebben a városban, hogy itt úgy búsul mindenki? Bukovinai székely népmesék gyerekeknek. – Hogyne búsulna, vitéz uram, úgy rázza a hideg, mindenféle rossz betegség a királykisasszonyt, belébújt az ördög. Hívtak már mindenféle doktorokat, de nem tudnak rajta segíteni. Odamegy a huszár a királyi palotához, s jelentkezik, hogy meggyógyítja a királykisasszonyt. Oda is engedik, megáll az ágy lábánál, s elkiáltja magát: – Bújj ki, ördög, a királykisasszonyból! Az ördög ki is bújt abban a szent percben, s elburungozott, egy másik királykisasszonyba bújt bele.
Bukovinai Székely Népmesék (Könyv) - Sebestyén Ádám | Rukkola.Hu
Most add vissza a koronámot! S a leán visszatette a fejire a koronát s a kígyó eltűnt onnat, s a leán boldogan élt,... még ma es él, ha meg nem hót. Itt a vége, fuss el véle.
Bukovinai Székely Népmesék, A Furfangos Székely Menyecske
Még ma is élnek, ha meg nem haltak. Értékelés 5 4 85 85 szavazat
Alig szólta ki, ott termett az ördög. - Na - azt mondja -, hívtál, itt vagyok! - Vigyél ki ebből a gödörből! - kérlelte az asszony. Hamar a hátára vette az ördög a székely asszonyt, s kivitte. Azt mondja neki, mikor kiértek a gödörből: - Na, most szál|j le a hátamról! - Nem szállok én! - Szállj le, asszony! - Nem szállok! Elkezdett az ördög vele futkosni egyik föld végéről a másikra. De az asszony nem szállt le az ördög hátáról. Hogy, hogy nem, arra vetődött egy huszár. Azt mondja az ördög neki: - Hallod-e, te huszár! Szabadíts meg engem ettől az asszonytól, mert ha megszabadítasz, én gazdag emberré teszlek, még királlyá is! A huszár odament, a kardját kihúzta. - Szállj le erről az ördög hátáról, te székely asszony! - Ha le nem szállsz, akkor a kardommal mindjárt kettéváglak! Bukovinai Székely Népmesék, A Furfangos Székely Menyecske. - Akkor se szállok! - Hát, ha nem szállsz le, akkor maradj ott! - Azért is leszállok! - replikázott. S leugrott az ördög hátáról a székely asszony. Na, az ördög bebújt egy híd alá, s mikor arrafele ment a huszár, azt mondja neki: - Ide figyelj, te huszár!