Olíva Bisztró - Székesfehérvár | Közelben.Hu / Mi Az A Konfitálás
July 16, 2024, 6:24 pm11-15 óráig bőséges önkiszolgáló pult várja a vendégeket, de a nyitva tartás alatt a széleskörű A la carte étlapról is válogathatunk, amely összeállításánál fontos szempont a régió termelőinek támogatása. Az étterem a belváros szélén saját parkolóval, nyáron terasszal és sokféle frissítővel várja a vendégeket. Tökéletes választás, legyen szó üzleti találkozóról, randevúról vagy egy focimeccs végig izgulásáról. A szokásos tényezők szokatlan összhangja. Cím: Székesfehérvár, Palotai út 58. Menetrend ide: Oliva Bisztró itt: Székesfehérvár Autóbusz-al?. Email: Fizetési lehetőségek: Készpénz, Bankkártya, Szép kártya, Erzsébet utalvány Telefonszám: +36 22/312 666 A tartalmak könnyebb személyessé tétele, a hirdetések személyre szabása és mérése, valamint a biztonságosabb használat érdekében cookie-kat használunk. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével elfogadod, hogy cookie-k használatával gyűjtsünk adatokat a Facebookon és azon kívül. További tudnivalókat, például a beállítási lehetőségek ismertetését itt találod: A cookie-k használatáról szóló szabályzat.Menetrend Ide: Oliva Bisztró Itt: Székesfehérvár Autóbusz-Al?
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2015. június 24., csoporttal járt itt Általános iskolai osztálytalálkozónkat tartottuk itt. A hely nagyon tágas, rajtunk kívül még két másik nagy társaság is volt, de úgy vélem, nem zavartuk egymást. Az ételek nagyon finomak voltak, mindenki megtalálta a számára megfelelő fogást. A hely igényes, tiszta, nyáron nagy, utcára néző teraszon lehet leülni. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 8000 Székesfehérvár, Palotai út 58. (Spar mellett) Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink Nyerj wellness hétvégét! Wellness Hotel Szindbád A nyeremény értéke: 63. 600 FtGazdaság Pénteken délután hivatalosan is megnyitott az Olíva Bisztro a Palotai úton. A város legújabb éttermében gazdag reggeli választékkal, házi kenyérrel és finom ételekkel várja a vendégeket és ebédidőben önkiszolgáló vendéglőként is működik. Az ünnepélyes megnyitón mutatta be új, Székesfehérváron forgatott videóklipjét a United zenekar, de több ismert fehérvári személyiség is tiszteletét tette az új étteremben. Pénteken délután hivatalosan is megnyitott az Olíva Bisztro a Palotai úton. Az ünnepélyes megnyitón mutatta be új, Székesfehérváron forgatott videóklipjét a United zenekar, de több ismert fehérvári személyiség is tiszteletét tette az új étteremben. KÉPGALÉRIA az ünnepélyes megnyitóról Az étterem megnyitóján Nagy István korábbi és Cser-Palkovics András jelenlegi polgármester is ott volt, aki örömét fejezte ki, hogy egy olyan család hozta létre az éttermet, mely sok szállal kötődik Székesfehérvárhoz. "Köszönöm, hogy a helyet nem a szűken vett belvárosban nyitották, hanem attól egy kicsit távolabb, ezzel segítenek annak a célnak az elérésében, hogy a belvárost tudjuk egy kicsit nyújtani és szélesíteni.
Cikkek 16. 5. 2018 3 perc olvasási idő Ma egy főzési technikákról szóló cikksorozat első darabját mutatjuk be, amelyet rendszeresen készítünk majd Önöknek. A téma a KONFITÁLÁS, ami egy Franciaországból származó különleges ételkészítési technika. Mi a különleges a konfitálásban, és miért olyan népszerű ez a technika? CIKKSOROZAT A FŐZÉSRŐL: Üdítse fel konyháját különböző főzési technikákkal Most elhozzuk a főzési technikákról szóló cikksorozatunk első részét. Azt kérdezi, hogy miért kellene elolvasnia őket, ha már egyszer tud főzni? A különböző technikák váltogatása biztosítja, hogy konyhája soha ne legyen unalmas. Mi az a konfitálás 4. Néhány technikát csak megemlítünk, mások újak lehetnek. Mindenesetre így is - rendszeresen ihletet meríthet belőlük, hogy kipróbáljon valami új dolgot, mert a változás gazdagabbá teszi. Nemcsak az életét, de a konyháját is. :) De most már elég ebből és térjünk rögtön az első részre: KONFITÁLÁS - egy különlegesség, amely francia hangulatba hozza a konyháját A konfitálás az ételkészítés egy különleges technikája, amely Franciaországból származik.Mi Az A Konfitálás 2019
Példúl az Arab-Félsziget sivatagi tájain élő beduinok is használták, de még manapság is használják a kőkorszakra visszanyúló főzési módszert, a kővel bélelt, veremben való főzést. Mély vermet ásnak, amit kövekkel bélelnek ki. A veremben tüzet raknak és a jól átforrósódott köveken akár egész bárányt is omlósra, puhára tudnak sütni. Fotó: Andy king50 Wikimedia Commons Az Öböl-menti országok ünnepi lakomáinak az "Ouzi" a fő fogása. Az ouzi név a veremben sült egész töltött bárányt takarja. A legenda szerint a bárányba először pulykát, a pulykába csirkét, a csirkébe galambot tesznek és úgy sütik meg. A valóság az, hogy mazsolával, pirított fenyőmaggal, mandulával és főtt tojással gazdagított rizzsel töltik meg. Sütés után nagy kerek tálcára halmozzák a rizst, és arra fektetik a pirosra sült bárányt. Konfitálás mit jelent? - 987. Beduin szokás szerint a földre terített abroszt ülik a vendégek körül, és kézzel fogyasztják az ételt. Az emésztést könnyítő joghurt elmaradhatatlan kiegészítője minden étkezésnek. Egy másik veremben készült étel a makmour ami sok zöldséggel, hússal és fűszerekkel lassan főtt fogás.
Ez egy különleges technika, amelyet a francia konyha főzésénél használnak és nem csak az ételek hőkezelését, hanem az azt követő tárolást is magában foglalja. Az ételt a konfitálás során lassan és hosszú ideig, alacsony hőmérsékleten, zsírban főzik, majd száraz és hűvös helyen (pincében vagy hűtőszekrényben) tárolják. A tárolás több hónapig is eltarthat. Ideális esetben 3-5 hónaposnak tekinthető - ekkor a legjobb az étel íze. Ha a tárolás meghaladja a 6 hónapot, meg kell ismételni a konfitálást és ismét tárolni kell az ételt. újra. Eljárás: Ne ódzkodjon a konfitálástól. Bár a megnevezés titokzatosnak tűnhet egyesek számára, ez valójában a francia megfelelője a szlovák befőzésnek vagy konzerválásnak. Mi az a konfitálás 2019. :) Elkészítéséhez csak tegye az ételt zsírba, sóba, fűszerezett olajba vagy ecetbe. A HÚST jól sózza meg, fűszerezze és hagyja egy éjszakán át állni. Másnap lassú tűzön vagy zsírban, alacsony hőmérsékleten (több órán át, amíg teljesen megpuhul, 60-90 °C) lassan főzzük vagy sütjük. A sónak és a zsírnak köszönhetően az étel megőrzi az ízét, és baktériumoktól védett, így biztonságosan tárolhatja, és várhat az elfogyasztás megfelelő időpontjára.