Limara Sajtos Pogácsa
July 4, 2024, 10:43 pmLimara sajtos pogácsa receptjét vettem alapul, kisebb változtatásokkal sütöttem meg. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt, egy lapos evőkanál só, 25 dkg margarin, 25 dkg reszelt sajt, fél deci tej, 1 teáskanál kristálycukor, 3 dkg élesztő, kb. 1, 5- 2 dl tejföl, 1 tojás. Tetejére: 1 tojás, 5-6 dkg reszelt sajt. Elkészítése: A lisztet elmorzsolom a margarinnnal, az élesztőt felfuttatom a tejben, a cukorral, majd a többi hozzávalóval közepesen kemény tésztává gyúrom. HÁZTETŐK: Hagymás pogácsa (Limara recept alapján). Letakarom, és éjszakára hütőbe rakom. Másnap ujjnyi vastagra nyújtom, kicsi kb. 3 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőpapíros tepsire rakom őket, a tetejüket lekenem a felvert tojással, és mindegyikre rakok reszelt sajtot. Tepsin hagyom kelni egy órát, és közepes hőfokon 25- 30 perc alatt sütöm meg. Női átmeneti kabát olcsón Vásárlás: Xiaomi Mobiltelefon árak összehasonlítása - NFC támogatás Holland export rendszám art gallery Képlet videa teljes film magyarul 2009 - riviéra vadorzói teljes film magyarul Limara péksége sajtos pogácsa Budapest bank internetbank első belépés Mindent bele hami szolnok szapáry Goji bogyó cserje vásárlás Youtube koós jános sír telefon No, meg azért, mert eddig az a pogácsa volt nálunk a legnagyobb favorit.
- HÁZTETŐK: Hagymás pogácsa (Limara recept alapján)
- Sajtos Pogácsa Limara
- Limara Sajtos Pogácsa, Limara Péksége: Pogácsák Hétvégére | Pékség, Étel És Ital, Ételek
Háztetők: Hagymás Pogácsa (Limara Recept Alapján)
A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.Sajtos Pogácsa Limara
A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, várjuk meg, amíg felfut. A lisztet öntsük egy tálba, adjuk hozzá a sót, morzsoljuk hozzá a hideg vajat és tegyük bele a zsírt. Öntsük hozzá az élesztős tejet, a tojást és a tejfölt. Puha, kicsit ragacsosabb állagú tésztát kell kapnunk. Gyúrjuk össze a tésztát, majd egy tiszta kendővel takarjuk le, hagyjuk kelni 45 percet. Amíg a tészta kel, a zsíron pirítsuk aranyszínűre a hagymát és hagyjuk kihűlni. A tésztát nyújtsuk fél centiméter vastag téglalap alakúra, kenjük meg a hagyma nagy részével. A rövidebbik oldalán hajtsuk háromba, majd kenjük rá a maradék hagymát és megint hajtsuk háromba. Tegyük a hűtőbe pihenni. A legjobb, ha egy egész éjszakát a hűtőben pihen, de ha nincs ennyi időnk, egy órára akkor is tegyük be. Sajtos Pogácsa Limara. Nyújtsuk ki 1 centiméter vastagra, késsel rácsozzuk be (így szépen kinyílik a teteje), majd szaggassuk ki pogácsaszaggatóval. Melegítsük elő a sütőt 230 fokra. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük le felvert tojással, majd szórjuk meg lenmaggal vagy bármilyen maggal.Limara Sajtos Pogácsa, Limara Péksége: Pogácsák Hétvégére | Pékség, Étel És Ital, Ételek
A tetejüket lekenem felvert tojással és mindre teszek egy-egy nagy csipet sajtot. Hagyom a tepsin kelni őket. Ha egy egész éjszakát pihentek a hűtőben, akár egy órát is kelesztem mielőtt sütni kezdeném. 220-230 fokos sütőben kb. 18 perc alatt sülnek meg.
Nagyon finom lett, és végre volt siker élményem pogácsa sütésben! Nekem kevesebb tej kellett hozzá, de gondolom ez liszt függ?! Nagyon köszönöm a finom receptet! :D Törölt felhasználó 2011-10-24 16:48:25 Szia Kathy55, nekem is ezzel a recepttel volt az els? sikerélményem pogácsa ügyben. Utána pedig a lila hagymás pogácsa Limara Pékségéb? l. Próbáld ki azt is, ha szereted a hagymásat. Örülök, hogy Neked is bevált és ízlik ez a sajtos pogi. Köszi a visszajelzést! Üdv, Timi ocsyzsu 2012-01-02 19:13:44 Szia! Én karácsonyra csináltam annyi változtatással, hogy tej helyett tejfölt használtam csak. De nagyon nagy sikere volt! Limara Sajtos Pogácsa, Limara Péksége: Pogácsák Hétvégére | Pékség, Étel És Ital, Ételek. :-) Köszönöm a receptet Üdv Öcsy Zsuzsi 2012-01-04 19:22:07 Kedves Öcsy Zsuzsi, szívesen:) Örülök, hogy ízlett! :) Üdv, Timi 2012-01-14 11:17:56 Ma én is megsütöm:)A zsír helyett margarint, a tejfölb? l 175g-t. Most hagyom pihenni:)A pogácsa utazni fog Münchenbe:) Üdv:Nóri65 2012-01-14 13:48:26 NAGYON FINOM LETT:)KÖSZÖNÖM A RECEPTET! 2012-01-15 07:31:47 Szia Nóri, :) én is köszi a visszajelzést!