Barackos Sajtos Csirkemell — Fokhagymás Tarja, Ahogy Én Készítem - Lázár Chef

Kínálhatod petrezselymes újkrumplival, burgonyapürével, vagy párolt rizzsel is, de a bulgur és a kuszkusz is jól áll neki, ezeket még főzni sem kell. Fotó: Shutterstock Hozzávalók 4 adaghoz 4 darab csirkemell 1 ízlés szerint só, bors, fokhagyma 1 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 10 darab őszibarack 20 dekagramm sajt 1 opcionáls petrezselyemzöld Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Bekapcsoljuk a sütőt 170 fokra. A csirkemell feleket a rostokkal merőlegesen féltenyérnyi darabokra vágjuk, egy-egy darabot öt felé. Minden egyes darabot sózunk, borsozunk, fokhagymázunk (natúr granulátum is megfelel). Betesszük a csirkét pihenni a hűtőszekrénybe, közben megtisztítjuk a barackokat, és félbe vágjuk. Amikor ez kész, a fűszeres csirkemelleket egyenként lisztbe forgatjuk, majd egymás mellé fektetjük egy kivajazott tepsibe. Barackos sajtos csirkemell receptek. Mindegyik darab húsra teszünk egy fél barackot, majd az egészet megszórjuk reszelt sajttal, és betoljuk a sütőbe. Akkor van kész, amikor a sajt szép pirosra sült.

1. Barackos sajtos csirkemell receptek
2. Fokhagymás tarja, ahogy én készítem - Lázár Chef
3. Tarja sütése sütőben - Receptkereső.com

Barackos Sajtos Csirkemell Receptek

6 g Összesen 126. 5 g Telített zsírsav 60 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 712 mg Összesen 8414. 6 g Cink 18 mg Szelén 147 mg Kálcium 2234 mg Vas 26 mg Magnézium 619 mg Foszfor 3055 mg Nátrium 2309 mg Réz 6 mg Összesen 1551. 6 g Cukor 1233 mg Élelmi rost 101 mg Összesen 7244. 1 g A vitamin (RAE): 3590 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 103 mg C vitamin: 60 mg D vitamin: 83 micro K vitamin: 209 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 96 mg Folsav - B9-vitamin: 851 micro Kolin: 744 mg Retinol - A vitamin: 980 micro β-karotin 28059 micro β-crypt 7140 micro Lut-zea 2773 micro Összesen 2. 4 g Összesen 1. 4 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 8 mg Összesen 91. Barackos sajtos csirkemell etelek. 8 g Cink 0 mg Szelén 2 mg Kálcium 24 mg Vas 0 mg Magnézium 7 mg Foszfor 33 mg Nátrium 25 mg Réz 0 mg Összesen 16. 9 g Cukor 13 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 79 g A vitamin (RAE): 39 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 2 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 9 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 11 micro β-karotin 306 micro β-crypt 78 micro Lut-zea 30 micro só ízlés szerint bors (őrölt) 30 dkg sajt (reszelt) Elkészítés A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és ételízesítővel, pici sóval, borssal és a lereszelt fokhagymával megszórjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kikenünk egy kevés olivaolajjal. Belehelyezzük a hússzeleteket. A sütéskor megmaradt ízletes szafttal meglocsoljuk a tetejüket. Az őszibarackokat elosztjuk minden hús tetején. Én egy fél barackot tettem minden húsra. Erre kanalazzuk a besamel mártást. A barackos, besameles csirkemelleket 15-20 percig sütjük a sütőben. Amikor a mártás teteje pirulni kezd, kivesszük a sütőből. Barackos-sajtos csirkemell Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét és 200 fokon, 10 perc alatt készre sütjük az ételt. Most édesburgonyát sütöttem mellé köretnek, de burgonyapürével is nagyon szeretem.

Egészséges életmód ide vagy oda, be kell, hogy valljam, százszor jobban szeretem ezt az omlós sült tarját, mint bármelyik csirkéből készült ételt. :D Sokszor mondják, hogy a zsíros húsok mennyire hízlalnak, igen, ha rengeteg krumplit, rizst eszünk hozzá. Szerintem ezek a kaják is simán beilleszthetőek az egészséges étrendbe, csak oda kell figyelni, hogy picit lightosabb köretet válasszunk hozzá. Úgyhogy, semmi akadályát nem látom annak, hogy ne készítsem el én is ezt a kaját, akár karácsonykor is. :) A tarjaszeleteket bekenjünk a mustár, fokhagyma, só, bors és olívaolaj keverékével. Egy tepsibe rakjuk a cikkekre vágott vöröshagymát, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és ráfektetjük a hússzeleteket. Aláöntjük a vizet, lefedjük és 180 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük. Tarja sütése sütőben - Receptkereső.com. Kivesszük, levesszük a fedőt, meglocsoljuk a közben kisült szafttal és visszarakjuk még fél órára a sütőbe. Közben egy nagy serpenyőben megpirítjuk a bacont, kiszedjük és a visszamaradt zsíradékba beledobjuk a zsályaleveleket, majd ezt is kiszedjük.

Fokhagymás Tarja, Ahogy Én Készítem - Lázár Chef

A tarja az egyik legjobban ízesíthető alapanyag, szaftos hétvégi főfogásnak is kiváló. A legegyszerűbb, ha a sütőbe teszed, ám előtte ne feledkezz meg a pácolásról! A mustáros-fokhagymás fűszerezés klasszikus, és biztosan megnyalod tőle mind a tíz ujjadat. Legalább egy éjszakán át hagyd a fűszeres keverékben. Minél tovább pácolod, annál puhábbra sül a hús a sütőben. A húst tisztítsd meg, ha szükséges, szeleteld fel, majd sózd be. A páchoz öntsd egy tálba az olajat, a mustárt, keverd össze a reszelt fokhagymával, a borssal és a rozmaringgal. Kend be vele a tarják mindkét oldalát, majd egy zárható dobozban tedd a hűtőbe lehetőleg egy éjszakára. Sütés előtt rakd át a hússzeleteket kevés zsiradékkal kikent tepsibe, locsolj alájuk kevés vizet, fóliázd le, és tedd az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon körülbelül egy órán át, közben többször forgasd meg a húst. Fokhagymás tarja, ahogy én készítem - Lázár Chef. Amikor már majdnem puha, vedd le róla a fóliát. Kínálj a tarja mellé fokhagymás, zöldfűszeres krumplit. A titka az egyszerűségében rejlik.

Tarja Sütése Sütőben - Receptkereső.Com

Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:

Igazi téli étel. Sertéshús, savanyúkáposzta sütőben készítve. A végeredmény pedig tulajdonképpen toroskáposzta lett, azzal a nem elhanyagolható különbséggel, hogy mindössze 10 percnyi emberi erőforrást igényelt… Egy közepes tepsit vékonyan kikentem sertészsírral, majd rászórtam kb 50 dkg savanyú káposztát (ha túl savanyú, átmoshatjuk, ha nem elég fűszeres, azt pótolhatjuk, nekem ez most teljesen jó volt így). Rászeleteltem 2 fej hagymát, több gerezd fokhagymát, majd ráfektettem a sóval, borssal fűszerezett tarja szeleteket (lehet kb 1 kg és lehet őket "sűrűn" rakni, mert úgyis összesülnek) a finnyásaknak, mint pl a fiam, használhatunk karajt is, ezek tetejére azonban tegyünk egy kis húsos szalonnát, hogy ne száradjon ki. A tepsit fóliával lefedve 150 fokos sütőbe tettem bő egy órára, majd a a fóliát levéve bő fél órát sütöttem 200 fokon. Forrás: Ugyanebbe a serpenyőbe öntünk egy kevés olívaolajat még és beledobjuk a vékonyra szeletelt lilahagymát, fokhagymát. Ha üvegesre párolódott, jöhet rá az ugyanúgy vékonyra szeletelt lilakáposzta.

July 18, 2024, 3:02 am