Térd Oldalszalag Fájdalom

Savanyú Káposzta Húsgombóccal

Savanyú káposzta leves húsgombóccal. Egy finom Savanyú káposzta húsgombóccal ebédre vagy vacsorára? Savanyú káposzta húsgombóccal Receptek a Recept gyűjteményében! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A tökéletes, megfázás elleni leves kicsit savanyú, kicsit csípős, fűszeres, tisztítja az orrot és hidratál egyszerre. Egy sima korhelyleves ide nem elég, valami több kell, ezért kereszteztem a koreai csípős és a magyar savanyú káposztás levest, és elég jó lett a végeredmény. A savanyú káposztát megvagdossuk, hogy ne legyenek hosszúak a szálai, ha túl savanyú egy kicsit leöblítjük, majd bő vízzel feltesszük főni. Készíthet Savanyú káposzta leves húsgombóccal 16 összetevőből és 5 egyszerű lépésből Az Savanyú káposzta leves húsgombóccal előállításához szükséges anyagok: 1/2 kg füstölt hús, 1/2 kg sertés oldalas. 1 kg savanyú káposzta szálas. 1/2 kg darált hús. 10 dkg rizs. 1 db tojás. 1 fej fokhagyma. 1/2 l passzírozott paradicsom. 3 evőkanál étolaj. 3 ek liszt. 1 fej kisebb vöröshagyma.

Savanyú Káposzta Leves, Isteni Húsgombócokkal

Füstölt kolbásszal és hússal, jó tejfölösen, kaporral és csomborral az igazi! :) Olyan igazi téli leves! Valóban egyszerű, de nagyszerű:) Ha vékonyabbra rántom akkor leveses, ha sűrűbbre akkor inkább főzelékes, mindenhogyan nagyon finom:-)))) Hozzávalók 30 dkg savanyú káposzta, 1 liter káposztalé, 30 dkg füstölt sertésfej vagy sertéscsont, 2 dkg vöröshagyma, 1-2 cikk fokhagyma, fél kávéskanál fűszerpaprika, kevés kapor, csombor, 15 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, 1 késhegynyi törött bors, esetleg 1 dkg só, 3 dkg zsír, 3 dkg liszt. Elkészítés A káposztát szűrőbe téve, hideg vízzel gyorsan lemossuk és deszkán kissé összevágjuk. A savanyú káposztalevet vízzel vagy füstölt hús levével annyira hígítjuk, hogy kellemesen savanyú legyen. A füstölt sertésfejet vagy összedarabolt csontot langyos vízzel megmossuk és a káposztával együtt főni tesszük. Ugyanekkor adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, a szétkapart fokhagymát, a megmosott, összekötözött kaprot, csombort. Egyenletesen, lassan forraljuk a hús felpuhulásáig.

Borcsa Főz: Savanyú Káposzta Húsgombóccal, Római Tálban

Adjuk hozzá a savanyú káposzta levét, majd a vajból, lisztből, paprikából készítsünk rántást, és keverjük a leveshez. A darált húst dolgozzuk össze a tojással, egy kiskanálnyi apróra vágott hagymával, zsemlemorzsával. Sózzuk, borsozzuk. Formázzunk kisebb gombócokat a masszából. Tegyük a levesbe a savanyú káposztát és a húsgolyókat, és főzzük addig, amíg a húsgombóc készre fő benne (nagyjából még 15 perc). Egy korábbi válogatáshoz készült, ez volt az egyik kedvencem… Oldal ajánlása emailben X Ajánlott bejegyzések X

Szezonális: Savanyúkáposztaleves Húsgombóccal | M A R M A L A D E

A lengyel karácsonyi menü… Tovább » Kedvenc téli salátám. Savanyú káposzta főzelék • Recept | Lomtalanítás budapest xi kerület A savanyú káposzta is lehet menő étel Video szemüveg Sims 4 egyedi tartalmak Lehet bele répát vagy céklát is reszelni, finom édesek lesznek tőle a lapcsánkák, ami a káposzta savassága miatt különösen jó. A krumplit nyersen lereszelem, összekeverem a káposztával. Hozzáadom a finomra aprított hagymát. Ráütöm a tojást (teljes kiőrlésű lisztnél lehet három is), sózom, borsozom, és annyi lisztet szórok rá, hogy massza jellege legyen a dolognak, de ne a liszt domináljon. Serpenyőben vagy sütőpapírra lapogatva sütőben sütöm pirosra. Töltött savanyú káposzta Éppen úgy tesszük fel a vágott káposztát, mint az elõbbinél s a szinte savanyított leveles káposztát szétvesszük, mindegyik levelét megtöltjük ugyanavval a töltelékkel, mint a töltött paprikát, csak még vagy 10-12 deka jó füstölt szalonnát is apró kockákra vágva, a töltelékhez keverünk s a pirított hagymához kevés paprikát is teszünk, mielõtt a húshoz keverjük.

Savanyú Káposzta Húsgombóccal Bf Módra - Youtube

Végül jól összedolgozzuk a rizzsel és a tojással. Kisebb dió méretű gombócokat készítünk belőle, majd azokat egy tálcára téve a hűtőbe tesszük. A leveshez megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk a zellert és a gyökeret, majd a káposztával együtt kevés vizet aláöntve megpároljuk. Én nem szoktam átmosni a káposztát, de ha nagyon sósnak vagy túl savanyúnak találjuk, mossuk át! Szálasan is hagyhatjuk, de én a levesbe mindig összevágom, könnyebb vele úgy dolgozni. A levest vízzel felöntjük, fűszerezzük és ha forr, szépen bele tesszük a húsgombócokat is. Az egészet összeforraljuk, majd a zsíron a liszttel könnyű rántást készítünk, hideg vízzel felöntjük és a leveshez adjuk. Ha már minden zöldség és a húsgombócok is puhára főttek, a leveshez keverünk 1 dl tejfölt, és készre forraljuk. Jó étvágyat kívánok! Hozzászólások lehetősége itt nem engedélyezett.

Hozzáadjuk a lisztet, kissé megpirítjuk, majd belekavarjuk a paprikát és hideg vízzel felöntjük. A paprikás rántást a megfőtt leveshez öntjük, összeforraljuk. Ha szükséges sózzuk. A levest a tejföllel kínáljuk. Please follow and like us:

July 5, 2024, 3:51 am