Végre Jöhet Újra A Lecsó A Kolbásszal – A Legjobb Nyári Egytálétel! | Femcafe
July 4, 2024, 6:54 pmMoksha Myreille lecsója és elvei Szalonnával vagy szalonna nélkül? Szerintem a lecsóhoz hat hozzávaló kell: zsír, hagyma, paprika, paradicsom, só, tojás. A zsír lehet kacsa- vagy sertészsír, de lehet napraforgó- vagy repceolaj is. A szalonna füstös ízt ad a lecsónak, én inkább a hagyma-paprika ízt szeretem érezni. Kaliforniai paprikával is működik? A lecsóhoz TV (azaz Tölteni Való) paprika kell, de egészen jó lecsót lehet főzni a kertben termett kaliforniai paprikából is. A lecsóhoz ritkán veszek lecsóhoz árult paprikát, mert azok "semmirekellőek", miközben én úgy hiszem, hogy a jó lecsóhoz jó paprika kell. Sárga legyen a paprika vagy piros? Szeretem a piros paprikát. A Kápiát is és a TV-t is, amikor megpirosodik. – Szeretem a chilit is, de az egy másik történet. – A pirosra érett paprika finom ízt ad az ételnek, mehet bele. Karikázva vagy kockázva? Majdnem eldönthetetlen kérdés. Szakács anyukám karikázza, férjem szecskázza, én meg úgy vágom, ahogy kedvem tartja. Hagyományos lecsó sült kolbászkarikákkal | Nosalty. – Persze, van aki nem is vágja, hanem tépi, marcangolja.
Lecsó Kolbásszal Recept To Expand Foothold
5. Ha a paradicsom levet ereszt, akkor add hozzá a zöldpaprikát, és sózd meg, majd lassú tűzön, gyakori kevergetés mellett, fedő nélkül párold! Mielőtt levennéd a tűzről, kóstold meg, és ízlésed szerint ízesítsd! A magyarok egyik kedvence: hagyományos lecsó RECEPT!. Néhány titok a lecsóhoz Pluszban elárulok nektek néhány titkos fortélyt is a lecsóhoz, amit a nagymamámtól tanultam meg. Szerinte a jó lecsó titka a friss alapanyagok, amik kert híján a piacról származnak. Továbbá a fűszerpaprikán is sok múlik, próbálj meg te is jóminőségűt használni! A jó lecsó, készüljön akármilyen recept szerint, tűzpiros és sűrű a paradicsomtól és paprikától! Arra is oda kell figyelni, hogy ne legyen nagyon csípős, hiszen ez ronthat az ízélményeken.
Lecsó Kolbásszal Recept All Inclusive
Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna, 40 dkg hagyma, 1, 2 kg zöldpaprika, 40 dkg paradicsom, 1 ek paprika, 1-2 gerezd fokhagyma, 20 dkg füstölt kolbász, 1 kk cukor, só, fél kg párolt rizs. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítom rajta. Megszórom pirospaprikával, majd azonnal rádobom a paprikát és a paradicsomot, valamint a zúzott fokhagymát. Sózom, majd fedõ alatt puhára párolom. Félidõben belekarikázom a lecsóba való kolbászt, szükség esetén cukorral ízesítem. Lecsó kolbásszal recept to expand foothold. A kész lecsóba belekeverem a párolt rizst. Puha kenyérrel tálalom. Jó étvágyat!
Nem szentségtörés, a lecsóba lehet cukkinit és mindenféle fűszert tenni, de akkor már ne csúfoljuk lecsónak, hanem nevezzük shakshouka -nak, ami remek étel. Eredetileg reggelire szokták fogyasztani, ám én olyan soknak találom a legkisebb adagot is, hogy számomra tökéletes ebéd. Az írás eredetileg itt van a