A Cukrászat Magasiskolája
July 17, 2024, 6:01 amA kötet végül bemutatja a cukrászat nélkülözhetetlen munkaeszközeit, alapanyagait és alapkészítményeit. Le Cordon Bleu Intézet: A cukrászat magasiskolája - Le Cordon Bleu Intézet | Atlantisz Publishing House. Valamennyi recepthez rövid, keretes írás tartozik: a séf tippje, amely a díszítéshez, egy-egy szakmai fogáshoz vagy egyéb ügyes megoldáshoz nyújt segítséget. A Le Cordon Bleu megosztja olvasóival valamennyi titkát, hogy az amatőrök is profi cukrásszá válhassanak. Kapcsolódó könyvek Értékelések Statisztika 0 példány értesítés alatt 0 prerukkolt példány 0 elérhető példány 0 eladó példány 0 folyamatban lévő rukk / happ Címkék Gasztronómia 6745
- Le Cordon Bleu - A cukrászat magasiskolája (könyv) - | Rukkola.hu
- Le Cordon Bleu Intézet: A cukrászat magasiskolája - Le Cordon Bleu Intézet | Atlantisz Könyvkiadó
- Le Cordon Bleu Intézet: A cukrászat magasiskolája - Le Cordon Bleu Intézet | Atlantisz Publishing House
Le Cordon Bleu - A Cukrászat Magasiskolája (Könyv) - | Rukkola.Hu
Receptjei egytől egyik kipróbált, valóban működő receptek, könyvei ( Limara péksége, Limara praktikái) pedig – a korábban bemutatottakhoz hasonlóan – számtalan technikai fogás elsajátítását teszik lehetővé. A cukrászat magasiskolája. Könyvespolcomon a sok kiváló cukrász könyv közül is kiemelkedik néhány idegen nyelvű publikáció, melyek az elmúlt években nagyon a szívemhez nőttek. Mindamellett, hogy igyekszem ujjamat a cukrászat ütőerén tartani, és rendszeresen megvásárolom a So good… cukrászati magazint, beszereztem a magazin első nyolc számának receptjeit tematikusan összegyűjtő receptes könyvet ( Recipes) is, melyet előszeretettel forgatok. A macaronok világába tett utazásom első kísérője Pierre Heré Macarons című könyve volt, mely óriási segítséget nyújtott az induláskor, és amely a mai napig meghatározza a kezem közül kikerülő macaronokat, illetve azt, amit erről az édes kis finomságról a kurzusaim résztvevőinek tanítok. A csokoládé rejtelmeibe vezet be William Curley Couture chocolate című kiadványa, mely az elméleti ismeretek mellett alapos betekintést enged a bonbon készítés mesterségébe, de olyan kipróbált desszertek receptjeit is tartalmazza, melyek biztos sikerrel kecsegtetnek.
Le Cordon Bleu Intézet: A Cukrászat Magasiskolája - Le Cordon Bleu Intézet | Atlantisz Könyvkiadó
Budapest, VII. kerület Libri Könyvpalota 5 db alatt Budapest, VI. Le Cordon Bleu Intézet: A cukrászat magasiskolája - Le Cordon Bleu Intézet | Atlantisz Könyvkiadó. kerület Westend Bevásárlóközpont Budapest, XV. kerület Pólus Center Bevásárlóközpont Összes bolt mutatása A termék megvásárlásával kapható: 1 415 pont 5% 3 990 Ft 3 790 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 379 pont 5 990 Ft 5 690 Ft Törzsvásárlóként: 569 pont 4 990 Ft 4 740 Ft Törzsvásárlóként: 474 pont 5 900 Ft 5 605 Ft Törzsvásárlóként: 560 pont Események H K Sz Cs P V 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 31 A kötet végül bemutatja a cukrászat nélkülözhetetlen munkaeszközeit, alapanyagait és alapkészítményeit. Valamennyi recepthez rövid, keretes írás tartozik: a séf tippje, amely a díszítéshez, egy-egy szakmai fogáshoz vagy egyéb ügyes megoldáshoz nyújt segítséget. A Le Cordon Bleu megosztja olvasóival valamennyi titkát, hogy az amatőrök is profi cukrászséffé váljanak. Az 1895-ben Párizsban alapított Le Cordon Bleu a konyhaművészet és vendéglátás-menedzsment legfőbb, világszerte elterjedt hálózata.
Le Cordon Bleu Intézet: A Cukrászat Magasiskolája - Le Cordon Bleu Intézet | Atlantisz Publishing House
1162 budapest árpádföld cserhida u 8 Bet szerencsejatek hu kincsem plusz akcio Fejbőr Díjak
Ennek séfjei, mestercukrászai állították össze azt a száz kiváló édességreceptet, amely helyet kapott a jelen kiadványban: az ételek elkészítését részletesen, lépésről lépésre követhetjük, színes szemléltető fotókkal kiegészítve. Termék részletes adatai Vonalkód 9786155724893 Nyelv magyar Egyéb szerzőség Ploton, Olivier (fotó);Király Katalin (1951-) (ford. ) Alcím 100 séfrecept lépésről lépésre Cikkszám 3001042626 Méret 511 o. Megjelenés éve 2019 Súly 2632 gramm Kiadó Geopen Szolgáltatásaink minőségének folyamatos, magas szinten tartása érdekében a weboldalon cookie-kat használunk, annak érdekében, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk.