Csúsztatott Palacsinta Recept Trarita Konyhájából - Receptneked.Hu
July 16, 2024, 1:54 pmCSÚSZTATOTT PALACSINTA RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL Csúsztatott palacsinta YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Palacsinta? Naná! Készítsd el velünk egy izgalmas verzióját, a Csúsztatott palacsintát! Kínálhatod főfogásként egy gazdagabb leves után, de visszautasíthatatlan desszert is készülhet belőle, megkoronázva az ebédet! Hidd el, ez a látványos finomság garantált sikert arat majd! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tésztához: 4 db tojásfehérje 4 db tojássárgája 50 g vaj/margarin 100 g cukor 100 g liszt 250 ml tej Krémhez: 2 db tojás 2 ek. liszt 1 ek. kakaópor 3 ek. kristálycukor 2 dl tej 1 tk. vanília aroma 50 g étcsokoládé 100 g vaj Lépések Lépés 1 A csúsztatott palacsinta recept elkészítése egyszerű: A krém elkészítésével kezdjük. A tejet feltesszük melegedni, hozzáadjuk a cukrot, a vanília aromát és az étcsokoládét és addig kevergetjük, amíg el nem olvadnak.
Csúsztatott Palacsinta Recept Na
Mi a jobb a palacsintánál? Hát a sok palacsinta. Nos ez csúsztatott palacsinta recept igen sok palacsintát tartalmaz. Ha kíváncsi vagy hogyan is készül a többrétegű palacsinta és mitől van az a különleges íze, akkor ez a recept pont neked szól. Elöjáróban annyit, hogy sok féle töltelékkel létezik, de az eredeti csúsztatott palacsinta recept lekvárral és dióval készül. Persze ha neked a csoki-vanília pudingos kombináció jobban tetszik, úgy is elkészítheted. TIPP: Mivel nagyon gyorsan kell fordítani a palacsintát, hogy közben tudd tölteni is az épp elkészült darabot, célszerű valamilyen palacsintaforgató lapátot használnod. Sokkal gyorsabban lehet vele dolgozni mint a sima forgatólapáttal. hasznos infók Kalória: kb. 780kcal/adag Hozzávalók 3 tojás (L-es méretű) 2 bögre finomliszt (120g) 1 ek porcukor (kb. 40g) 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 350 ml tej (ha lehet házi tejjel) 200 ml szódavíz 1 evőkanál étolaj 20 dkg baracklekvár 20 dkg dió (darált) ELKÉSZÍTÉS: A lisztet, a tojást, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy nagy tálba öntjük majd botmixerrel összeturmixoljuk.
Csúsztatott Palacsinta Recent Article
Ennek a fogásnak az a különlegessége, hogy a lapoknak csak az egyik felét kell megsütni, és úgy rétegezni, közéjük pedig kerülhet bármi, ami szem-szájnak ingere. Akár sós változatban is elkészítheted, húsos szószt téve a lapok közé, de most maradjunk az édes verziónál. Csúsztatott palacsinta Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg vaj 15 dkg liszt 4 dl tej 15 dkg porcukor 20 dkg mogyorókrém 20 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor só, olaj Elkészítés ideje: 30 perc. Elkészítés menete: A tojásokat válaszd ketté, a tartalmukat egy-egy nagyobb tálkában helyezd el. A fehérjét robotgéppel verd kemény habbá, majd tedd félre. A sárgáját keverd el vajjal, úgy, hogy egységes masszát kapj, majd adj hozzá egy kis sót, és keverd el a liszttel, valamint a tejjel, ügyelve arra, hogy ne legyen csomós. Ha összeállt a vajas massza, add hozzá a habot, óvatosan, hogy ne törjön össze. A kapott tésztát egy alacsony peremű serpenyőben készítsd el úgy, mint a palacsintát, de csak az egyik oldalát süsd meg. Ezután rétegezd egymásra a kisütött lapokat, úgy, hogy közéjük mindig adagolsz egy kis mogyorókrémet és darált diót, vagy amihez épp kedved van.SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 10 perc Isteni finom csúsztatott palacsinta. Én általában nem csak dióval szórom, hanem egyes rétegeket kakaóval, lekvárral, vagy ami tetszik. Hozzávalók 7 db tojás 7 dkg cukor 7 dkg vaj 5 dl tej 12 dkg liszt 2 vaniliás cukor 1 citrom reszelt héja olaj a kisütéshez darált dió cukorral, fahéjjal Lépések A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és a lisztet apránként, majd a reszelt citromhéjat, végül a pici sóval felvert tojásfehérjét. Ebből a levegős-habos masszából jól beolajozott, forró palacsintasütőbe öntünk egy szedőkanálnyi mennyiséget, és csak az egyik oldalát szép pirosra sütjük, közben vigyázzunk, hogy a felső része habos maradjon. A kész palacsintát egy kerek jénai tálba csúsztatjuk, és megszórjuk a dióval. a következő palacsintát erre csúsztatjuk majd, és szórjuk dióval. (Én általában nem csak dióval szórom, hanem egyes rétegeket kakaóval, lekvárral, vagy ami tetszik. ) Az utolsó palacsintát a pirult oldalával felfelé borítjuk rá.