Brokkolis-Csirkés Tészta - Kifőztük
August 26, 2024, 6:05 pmHozzávalók 4 adaghoz: 250 g tojásos tészta 350 g brokkoli, apró rózsáira szedve 2 evőkanál olívaolaj 2, 5 cm-es darab friss gyömbér, lereszelve 4 gerezd fokhagyma, vékonyan felszeletelve 2 csont és bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva 1 csokor újhagyma, megtisztítva és hosszabb darabokra vágva 3 evőkanál szójaszósz 200 ml csirke- vagy zöldségalaplé A fogyókúrás, csirkés-brokkolis tészta elkészítése: lépés: Főzzük a tésztát forrásban lévő vízben 5 percig, és az utolsó 2 percben adjuk hozzá a brokkolit. Szűrjük le. lépés: Közben forrósítsunk fel egy wokot vagy serpenyőt. Tegyük bele az olajat, majd keverjük bele a gyömbért és a fokhagymát. Brokkolis csirke tészta . Kevergetve pirítsuk 30 másodpercig. Rakjuk bele a csirkehúscsíkokat, és gyakran megkeverve süssük 5 percig, amíg aranyszínűre pirul. Adjuk hozzá az újhagymát, és rövid ideig keverjük, hogy átmelegedjen. lépés: Keverjük össze a szójaszószt és az alaplevet, és öntsük a lábasba. Borítsuk bele a leszűrt tésztát és a brokkolit is, őröljünk rá frissen fekete borsot, és óvatosan forgassuk össze.
- Csirkés, brokkolis, cukkinis quiche – A franciák kedvence | Nők Lapja
- Brokkolis-csirkés tészta - Kifőztük
Csirkés, Brokkolis, Cukkinis Quiche – A Franciák Kedvence | Nők Lapja
A csirkét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, a fokhagymát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. Brokkolis csirkés tészta. A vizet sózzuk, beletesszük a brokkolit, majd ha újra felforrt, a tésztát is. Egy tapadásmentes serpenyőben 2 evőkanál olívaolajat felforrósítunk, rádobjuk a csirkemellet, és időnként megkeverve fehéredésig sütjük, hozzáadjuk a fokhagymát, az oregánót és a csilipelyhet, átforgatjuk, majd felöntjük a tejszínnel, összforraljuk, közben még egy kicsit sózzuk, borsozzuk. A tésztát és a brokkolit egy szűrőkanállal kimerjük a vízből, kissé lecsöpögtetve a tejszínes szószhoz adjuk, alaposan összeforgatjuk, és 1-2 percig együtt főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a krémsajtot, összeforgatjuk, tányérokba szedjük, és reszelt parmezánnal, frissen őrölt borssal meghintve tálaljuk.Brokkolis-Csirkés Tészta - Kifőztük
Szaladós és dolgos napokra ideális igazán ez a zöldséges-csirkés tésztaétel, de annyira krémes és finom, hogy bármikor bevethető, amikor egy tartalmas fogásra vágyunk. A tésztaételek általában gyorsan elkészülnek, ennél a receptnél pedig még az is felpörgeti az elkészítési időt, hogy a tészta a zöldséggel együtt, egy edényben megfőzhető, mellette pedig a hús és a szósz pikk-pakk elkészül. Csirkés, brokkolis, cukkinis quiche – A franciák kedvence | Nők Lapja. A tejszíntől selymes és lágy, de ami igazán krémessé és gazdaggá teszi, az a krémsajt, ami csak a legvégén kerül az összeforgatott tésztához. Az alaprecept jól variálható, ha gyorsan megfővő zöldséget választunk, zöldborsót vagy kukoricát például, a zöldfűszerrel is játszhatunk, attól függően, hogy oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet vagy petrezselymet adunk a csirkés szószhoz – a fokhagymát viszont nem érdemes elhagyni belőle! Brokkolis-csirkés tészta krémesen Hozzávalók: 40 dkg fettuccini – metélt – vagy más tészta 1 közepes fej brokkoli 2 csirkemellfilé 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál morzsolt oregánó 1 kávéskanál csilipehely 3 dl tejszín 20 dkg natúr krémsajt reszelt parmezán a tálaláshoz só, bors Elkészítés: Egy fazékban vizet forralunk, közben a brokkolit rózsáira szedjük, a nagyobbakat kettévágjuk.
Csirkés-brokkolis tészta receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A tésztát kifőzzük forrásban lévő sós vízben a csomagoláson olvasható utasítás szerint. Ezután leszűrjük, majd lecsepegtetjük. A csirkemellet megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk. A brokkolit is megmossuk, aztán apró rózsákra bonjuk. A felforrósított olívaolajon aranyszínűre pirítjuk a húst, aztán hozzáforgatjuk a brokkolit. Érdemes aláönteni egy kevés vizet. Megsózzuk, majd rázogatva puhára pároljuk. Végül a brokkolis csirkéhez forgatjuk a lecsepegtetett tésztát, majd megszórjuk az egészet a felkockázott sajttal. Hagyjuk, hogy a sajt egy kissé megolvadjon. Brokkolis-csirkés tészta - Kifőztük. SONKÁS PALACSINTA SÜTŐBEN SÜTVE >>> SONKÁS RIZOTTÓ >>> FEHÉR CSOKIS RÉPATORTA >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.