Sajtos Pogácsa Recept Élesztő Nélkül Film
July 16, 2024, 11:03 pmTepertős-burgonyás pogácsa Hozzáadva: 1. 6. 2020 Ez az a recept, ami azonkívül, hogy nagyon finom, bizony igényel türelmet. A receptet anyukámtól tanultam, ő mutatta, meg, hogyan szokta hajtogatni a tésztát, és hogyan készíti elő a burgonyát és a tepertőt. Az íze fantasztikus! Imádom a lágy burgonyás tésztát, ami a plusz vajtól és töpörtyűtől még finomabb! A pogácsa forrón az igaz! Szerző: Mineralka Előkészítés 120 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sajtos pogácsa Hozzáadva: 28. Puha sajtos pogácsa - élesztő nélkül Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 12. 2019 A pogácsa bizony olyan csoda, amit mindenki másként készít, mégis hatalmas népszerűségnek örvend! Én, ha tehetem, a tésztát már előző nap este elkészítem. Az élesztőt nem futtatom fel, hanem egyenesen a tésztába dolgozom, majd egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetem. Másnap dolgozom csak bele a finom kacsazsírt és a reszelt sajtot, majd pedig a korongokat még egyszer megszóróm sajttal és magvakkal. Legutóbb köménymagra esett a választás, mi imádjuk! Szerző: Blazena Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Tepertős pogácsa Hozzáadva: 27.Sajtos Pogácsa Recept Élesztő Nélkül Film
A langyos tejbe keverjük bele a cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Várjuk meg, amíg felfut. A vajat és a lisztet morzsoljuk össze egy tálban, keverjük hozzá a juhtúrót és a sót. A közepébe ássunk egy mélyedést, üssük bele a tojást, kanalazzuk bele a tejfölt, és öntsük bele az élesztős tejet. Gyúrjuk össze a tésztát, majd csomagoljuk folpackba, és tegyük 1-2 órára hűtőszekrénybe. Tegyük lisztezett deszkára, és nyújtsuk ujjnyi vastagra. Késsel rácsozzuk be a tetejét. Sajtos, juhtúrós pogácsa bármilyen alkalomra: sokáig puha marad a tészta - Receptek | Sóbors. Pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyjuk egy keveset még pihenni. Kenjük le felvert tojással, majd ízlés szerint szórjunk a tetejére reszelt sajtot. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Süssük a pogácsákat 15 percig.
Sajtos Pogácsa Recept Élesztő Nélkül 2
Elkészítése: Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, közben a margarint elmorzsoljuk a lisztel, sóval. Hozzáöntjük az élesztőt és jól összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Először ragacsos lesz, de ha kiöntjük a lisztezett deszkára és egy kicsit összegyúrjuk, isteni tésztát kapunk. A tésztájába lehet tenni egy kis sajtot is. Keleszteni nem kell. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk és 5 cm-es szaggatóval szaggatjuk. Kezünkel egy kicsit megsodorjuk hogy magyasabb legyen. Sajtos pogácsa recept élesztő nélkül film. Tojással megkenjük, sajtal megszórjuk. 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
3 g Összesen 172. 2 g Telített zsírsav 83 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g Koleszterin 559 mg Összesen 9602 g Cink 12 mg Szelén 217 mg Kálcium 1742 mg Vas 8 mg Magnézium 178 mg Foszfor 1483 mg Nátrium 5957 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 399. 3 g Cukor 14 mg Élelmi rost 16 mg Összesen 240. 1 g A vitamin (RAE): 883 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 164 micro K vitamin: 8 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 387 micro Kolin: 284 mg Retinol - A vitamin: 876 micro β-karotin 98 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 333 micro Összesen 9. 8 g Összesen 14. Sajtos pogácsa recept élesztő nélkül 2. 6 g Telített zsírsav 7 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 47 mg Összesen 812. 4 g Cink 1 mg Szelén 18 mg Kálcium 147 mg Vas 1 mg Magnézium 15 mg Foszfor 125 mg Nátrium 504 mg Mangán 0 mg Összesen 33. 8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 20. 3 g A vitamin (RAE): 75 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 14 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 33 micro Kolin: 24 mg Retinol - A vitamin: 74 micro β-karotin 8 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 28 micro 2 teáskanál só 20 g vaj (olvasztott) 200 g sajt (reszelt) Elkészítés A dagasztótálba tesszük a lisztet, a közepébe egy kis mélyedést igazítunk, ebbe morzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot, hozzáöntjük a langyos tejet, majd 10 percig hagyjuk felfutni.