Lángos Kelesztés Nélkül
August 25, 2024, 5:24 pmSajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 kispohár kefir 2 tojás csipet só 3 dl tejben elkevert 5 dkg élesztő Elkészítése: Az alapanyagokat összekeverjük, hűtőbe tesszük 2-3 órára. Utána olajos kézzel adagonként kisütjük forró olajban. a nyers tésztát hűtőben több napig tárolhatjuk. Sajtos-sonkás tejfölös papucs recept Ma készített finomságom! Tészta 50 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg élesztő 3 dl… SÜTÉS NÉLKÜLI KRÉMES EPERTORTA, KÁPRÁZATOS FINOMSÁG! Ízletes és csodás tortát készíthetsz anélkül, hogy a sütő közelébe menj! Hozzávalók a laphoz: 20… Sörben sült csülök, zöldségágyon – minden pasi kedvence! Ha szeretnéd valamilyen különleges finomsággal meglepni a párodat, ezt készítsd el, odalesz érte! :) Hozzávalók:… Anyukám tökéletesre fejlesztett bejglije, rengeteg köszönő levelet kaptam már miatta. Aki eddig nem találta meg az igazi receptet, krémes gazdag töltelékkel - ami, ha marad, … A jó kolbász készítésének titka! - KOLBÁSZ KÉSZÍTÉS HÁZILAG (RECEPT)! MERT A FALUSI A LEGJOBB! A kolbász az egyik legbámulatosabb falusias étel!
(kosarat kiveszem) TIPP 2: Akkor jó a hőmérséklet, ha a beledobott tészta egyből felpuffad, ahogy belerakjuk és gyorsan pirul, ha nem elég meleg akkor lapos marad és nem lesz ropogós TIPP 3: Két lángos között várjunk legalább egy percet mielőtt újabbat sütünk, mert az olajnak vissza kell melegedni. Előmelegítettem a sütőt. Mikor már megfelelő volt a hőfoka, összeállítottam a tésztát. A szárazanyagokat jól elkevertem (só, cukor, sütőpor, szódab. ), majd a kefírrel és vízzel összedolgoztam. Gyorsan kell dolgozni a szódás tésztával, az a titka, és nem szabad dagasztani, csak összeállítani, mert a szódabikarbóna azonnal dolgozni kezd a kefírrel. (Joghurt is, kultúra vagy más néven író is jó hozzá. ) Tehát épp csak dolgozzuk össze és már süssük is. Körülbelül 180 fokon sütöttem 20-25 percig. A tetejüket sütés előtt keresztben bevágtam egy pengével, hogy ne annyira össze-vissza repedjenek. Azt kell mondjam, még talán jobb, mint a kelesztett zsömle, mert nagyon ropogós a héja. És még ma, másnaposan finom puhák és élvezhetők.
Lángos Egyszerű lángos recept kelesztés nélkül Előmelegítettem a sütőt. Mikor már megfelelő volt a hőfoka, összeállítottam a tésztát. A szárazanyagokat jól elkevertem (só, cukor, sütőpor, szódab. ), majd a kefírrel és vízzel összedolgoztam. Gyorsan kell dolgozni a szódás tésztával, az a titka, és nem szabad dagasztani, csak összeállítani, mert a szódabikarbóna azonnal dolgozni kezd a kefírrel. (Joghurt is, kultúra vagy más néven író is jó hozzá. ) Tehát épp csak dolgozzuk össze és már süssük is. Körülbelül 180 fokon sütöttem 20-25 percig. A tetejüket sütés előtt keresztben bevágtam egy pengével, hogy ne annyira össze-vissza repedjenek. Azt kell mondjam, még talán jobb, mint a kelesztett zsömle, mert nagyon ropogós a héja. És még ma, másnaposan finom puhák és élvezhetők. A sütőport el is hagyhatjuk a receptből, a lényeg a szódabikarbóna találkozása a savanyú kefírrel, joghurttal vagy kultúrával, mert e két anyag együttese képez légbuborékokat. Ha nem tesz valaki bele sütőport, akkor mehet bele 1 csapott teáskanál szódabikarbóna.
A sütőport el is hagyhatjuk a receptből, a lényeg a szódabikarbóna találkozása a savanyú kefírrel, joghurttal vagy kultúrával, mert e két anyag együttese képez légbuborékokat. Ha nem tesz valaki bele sütőport, akkor mehet bele 1 csapott teáskanál szódabikarbóna. Azt hiszem, zsömlét máskor is így fogok sütni. Langos kelesztes nelkul 2. A lelki béke a megváltozott hozzáállásból származik, nem pedig a megváltozott körülményekből. (Andrew Matthews) Ez sem újdonság, inkább ezt is ötletadónak teszem csak fel. Tegnap nem volt kedvünk lemenni boltba az egész napos esőben, és este szembesültem vele, hogy nincs itthon egy morzsányi kenyér sem. Kelesztett dolog szóba sem jöhetett idő híjján, így megsütöttem ezeket a szódabikarbónás zsömléket. Ki sem mértem, csak összedobtam, sajnos. Nagyon finomak lettek, frissen kívül nagyon ropogósak, belül fincsi puhák, és olyan házikenyér állagúak, rusztikusak. A scone receptet vettem alapul. Került bele körülbelül 40 dkg fehér liszt, 15 dkg teljes kiőrlésű liszt, só, 1 csapott mokkáskanál sütőpor, 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna, 1 csapott teáskanál cukor, 2 dl kefír, 2 dl víz.
(kosarat kiveszem) TIPP 2: Akkor jó a hőmérséklet, ha a beledobott tészta egyből felpuffad, ahogy belerakjuk és gyorsan pirul, ha nem elég meleg akkor lapos marad és nem lesz ropogós TIPP 3: Két lángos között várjunk legalább egy percet mielőtt újabbat sütünk, mert az olajnak vissza kell melegedni. Hétvégén lányom kérdezte hogy élesztő nélküli lángos receptem van? Hirtelen úgy emlékeztem hogy igen de közben rájöttem hogy pizzás receptem van csak ilyen, ezért most gyors próbasütést következett:) Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál tejföl+annyi víz hozzá hogy 2 dl folyadék legyen olaj a sütéshez * Elkészítése: Liszthez tettem a sót és sütőport összevegyítettem ezután tettem hozzá az olajat és a folyadékkal begyúrtam a tésztá állagú lett a tészta hogy feldarabolás után egyenként kerek formára nyújtottam és forró olajban kisütöttem. Ebből a mennyiségből 7 db lángos lett, amit tejföllel és reszelt sajttal megszórva tá finom és hamar elkészíthető!