Nagyi Titka Teljes Kiőrlésű Liszt Receptek
July 4, 2024, 7:07 pm2. Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt A Nagyi titka Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt a sütés és főzés során a teljes kiőrlésű búzaliszt kedvezőbb élettani hatásokkal rendelkező alternatívájaként használható lisztfajta. Ideális alapanyaga az otthon készített, teljes kiőrlésű sós és édes aprósüteményeknek, különféle kekszeknek, valamint házi sütésű, teljes kiőrlésű tönköly kenyereknek illetve péksüteményeknek. Olvasd el kapcsolódó cikkünket! Tényleg jobb a teljes kiőrlésű? Nagyi Titka Receptek: Nagyi Titka Teljes Kiőrlésű Tönkölybúzaliszt 1 Kg - Tesco Bevásárlás. A teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt előnyei: természetes forrása a szervezet számára fontos ásványi anyagoknak: a réznek, a vasnak, a magnéziumnak, a mangánnak, a foszfornak és a cinknek, természetes forrása továbbá B3, B6 és B9 (folsav) vitaminoknak, természetes módon 25%-kal több fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos finomlisztek, a hagyományos, teljes kiőrlésű búzaliszttel készült receptek elkészítésére kiválóan használható, annak egyes B vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjében gazdagabb alternatívájaként.
Nagyi Titka Teljes Kiőrlésű Liszt Receptek Teljes
25x10x7 cm-es sütőpapírral kibélelt sütőformába helyezzük bele, majd konyharuhával letakarva pihentessük egy órát. Ezután éles késsel vágjuk be a kenyér tetejét több helyen, majd spricceljük le hideg vízzel, és szórjuk meg ízlés szerint magvakkal. A sütő aljába tegyünk egy kisebb edénybe vizet, majd melegítsük elő a sütőt. (Légkeverésnél 170 fokra, alsó-felső sütésnél kb. 220 fokra. ) Helyezzük be a sütőformát az előmelegített sütőbe, majd kb. 50 perc alatt süssük készre a kenyeret. (Én gőzös sütőben, légkeverésnél 170 fokon, 50 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve a forró kenyeret szintén spricceljük le hideg vízzel, hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra és hűtsük ki teljesen. Nagyi Titka Receptek — Nagyi Titka Teljes Kiőrlésű Liszt Receptek. A teljesen kihűlt kenyeret éles késsel szeleteljük fel. A kenyér kívül ropogósra sült a belseje pedig finom puha. Nagyon régóta szeertnék olivás kifli-t csinálni, de valahogy sosem sikerült olyanra, mint amilyenre szerettem volna. Most ez egy nagyon jól sikerült változat így megmutatom nektek.
Ez a weboldal olyan funkciókat használ, melyeket az Általad használt böngésző nem támogat. Kérjük, frissítsd böngésződet újabb verzióra, vagy használt másik böngészőt!