Gluténmentes Hamburgerzsemle Készítése - Streetfood Otthon
July 16, 2024, 11:20 amHamburger zsemle CH mínuszból - Dia-Wellness Szénhidrátcsökkentett hamburger zsemle - FittKonyha 3 mennyei, diétás hamburger recept | Well&fit Diétás Hamburger Zsemle Recept | Diétás Hamburger Zsemle Recent Version Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: @virgi_reallife/Instagram) Hamburger zsemle Szafi Free lisztekből A "Ti készítettétek" jelöléssel ellátott receptekért a Szafi Products Kft. nem vállal felelőséget. Hozzávalók: 80 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ( Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék ITT! ) 50 g Szafi Free csökkentett szénhidrát tartalmú bagett/zsemle lisztkeverék ( Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék ITT! ) 110 g Szafi Free ropogós kérgű hajdinás kenyér lisztkeverék ( Szafi Free ropogós kérgű hajdinás kenyér lisztkeverék ITT! ) 8 g fehérborecet ( fehérborecet ITT! ) 50 ml 10% os tejszín 70 ml zsírszegény tej 60 ml meleg víz 3, 5 g instant élesztő ( porélesztő ITT! )
- Diétás hamburger zsemle reception
- Diétás hamburger zsemle recept na
- Diétás hamburger zsemle recept med
Diétás Hamburger Zsemle Reception
Már egy ideje szerettünk volna finom, házi hamburgert enni, de mindig lusta voltam neki látni a zsemlék megsütésének. Aztán egyik pénteken előre megbeszéltük, hogy akkor a másnap lesz a hamburgerezésünk napja, grillezünk husit az udvaron, megsütöm a zsemléket, és büntetlenül "junk food"-ozhatunk. Egyébként ezeknek a hamburger zsemléknek semmi köze a mekis bucihoz, inkább amolyan régi, jó piacos hamburgerezésre emlékeztet. A recept nagyon egyszerű, elkészíteni sem ördöngösség, és a zsemlék olyan laktatóak, olyan szépek lettek, hogy magam sem hittem el. Féltem, hogy belül majd nem sül át a liszt miatt, túlságosan fujtós lesz, nem lesz porózusos, de szerencsére nem kellett ettől tartanom. Szerintem megint az enzim-mix és a jó élesztő is segített. Ha van kenyérsütő géped dagasztó, kelesztő fokozattal, akkor nyugodtan használd, én kézzel dagasztottam, majd kelesztettem a tésztát, tökéletes lett így is. Diétás, egészséges hamburger zsemle recept 1 dl tej+ 25gramm élesztő+1 kk. cukor – élesztő futtatáshoz 40 dkg dia-wellness süteményliszt koncentrátum 20 dkg liszt 1 tk.
Diétás Hamburger Zsemle Recept Na
71 / 5 ( 7 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
Diétás Hamburger Zsemle Recept Med
Keverd össze a zsemle hozzávalóit, majd miután megvagy, tedd bele egy öblös tálkába és mikrózd 3 percig. Jól látod: három perc alatt kész a hamburgerbuci! 2. Keverd össze a húst, a metélőhagymát, sót, borsot, valamint egy kis chilipaprika krémet és egy kis tojás sárgáját. Süsd ki kókuszzsíron. 3. Vágd félbe a zsemlét és pirítsd le egy picit a maradék zsiradékon. 4. Pirítsd le a gombát námi sóval és zöld főszerekkel, majd egy kis light mozzarellát is pirítsd meg. 5. Pakold meg a burgert kedved szerint
Ezután formázd őket 4 db ujjnyi vastag húspogácsává. A grill legmelegebb részén pirítsd meg a húsok mindkét oldalát 2-2 percig, hogy kérge képződjön, majd hűvösebb részen folytasd a sütést 5-10 percig oldalanként, így a belseje is át fog sülni, de nem lesz kőkemény.