Bejgli - Diós, Mákos És Gesztenyés-Aszaltmeggyes Töltelékkel | Sweetspot
July 16, 2024, 5:17 pmÍgy mi már időben elkezdtünk bokros teendőink mellett kicsit a keto édességek vonalán kutakodni és Szabolcs így alkotta meg több receptből "összemagyarosítva" a mi keto mákos bejgli receptünket. A tészta 200 g mandulaliszt (mandulából darálva! ) 1 sütőpor (Lidl) 2 púpos evőkanál zsíros kókuszliszt 2 púpos evőkanál tejsavóprotein (natúr) 1 egész tojás 3 tojásfehérje 1 mk. só 1 ek. eritrit 50 g vaj olvasztva 2 tk. útifűmaghéj A töltelék 125 g mák frissen őrölve (a bolti őrölt nem jó, abban már nincs olaj többnyire) 1 púpos ek. Gesztenyés Töltelék Bejglibe. kókuszliszt 2-4 ek. eritrit 3 tojás sárgája 1 dl 30%-os tejszín vagy 50 g vaj Elkészítése A mandulalisztet, kókuszlisztet, tejsavót és sütőport, útifűmaghéjat keverjük alaposan össze. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, tojást és összekavarjuk. Mömax led lámpa fotózáshoz Bejgli töltelék mák eadat Bejgli töltelék maker Csillám tetováló ragasztó soudal Bejgli töltelék mák törzskönyvi Singer 1409 promise varrógép javítás Fifa 19 public id Wd winchester színek case Xiaomi redmi 5 plus fekete Tranzit food kft nyírgelse
Gesztenyés Töltelék Bejglibe
Hamar kész a tészta, és amíg pihentetni kell vagy várni, hogy száradjon, lehet mással is foglalkozni. elkészítés A hideg tej egyik felében elkeverjük a cukrot és az élesztőt, a másikban a vajat, a tojássárgáját, a sót és a citromhéjat. Összegyúrunk mindent a liszttel, gyors mozdulatokkal. Száraz, hűvös helyen pihentetjük a tésztát 15 percig. Majd tojás fehérjével kenjük át, és ½ órára hűtőbe tesszük. Kicsit villával megböködjük, és közepes hőmérsékletű sütőbe 20-25 perc alatt pirosra sütjük. A teteje szép márványos lesz. Gesztenyés töltelék: 2 csomag, fél kg gesztenyemasszához adtam két narancs reszelt héját, két vaníliás cukrot, két kanál mézet, kis rumot aki szereti, és kis tejszínt, hogy kenhető masszát kapjunk. Ezt a tölteléket egy bejglibe használom fel. A diós, lekváros, csokoládéshoz először a kinyújtott tésztát megkenem baracklekvárral, majd ráteszem a 25 dkg dióból készült tölteléket, amit úgy készítek el mint a sima diósba. Ezt megszórom 20 dkg széttördelt csokoládéval, és feltekerem.
Vedd ki a sütőből és hagyd kihűlni. Szeletelve, porcukorral megszórva tálald. A diótöltelék receptje Hozzávalók két rúdhoz: - 200 g cukor - 2 dl tej - 400 g darált dió - 2 citrom - 2 késhegynyi őrölt fahéj - 40 g mazsola Főzd szirupsűrűségűvé a tejben a cukrot, majd öntsd a tejszirupot a darált dióra, és keverd össze óvatosan egy nagyobb tálban. Reszeld le a citromok héját, és szórd a dióra, akárcsak az őrölt fahéjat és a mazsolát. Dolgozd össze a diótölteléket, hagyd kihűlni, végül kend a tésztára. Légy egy igazán csajos közösség tagja! Csatlakozz a az iWiWen és a Facebookon is! A máktöltelék receptje Hozzávalók 2 rúdhoz: - 160 g cukor - 2 dl tej - 240 g darált mák - 2 citrom - 60 g vaj - 2 késhegynyi őrölt fahéj - 40 g mazsola Főzd össze a cukrot a tejjel szirupszerűvé, majd öntsd a darált mákra és a reszelt citromhéjra. Ha a tészta eleget pihent és a töltelék meghűlt jöhet a következő lépés. Nyújtsd ki a tésztát kb. fél cm vastagságúra. Minél szabályosabb téglalapot sikerül nyújtanunk annál egyszerűbb lesz a feltekerés.