Paradicsomos Garnélás Tészta
July 17, 2024, 7:51 amParadicsom, metélt tészta, szósz, olasz Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Paradicsomos Garnélás Tészta Készítése
És míg ilyen formájában is nagyon finom lesz, fényévekkel jobb hatást érhetünk el, ha a lasagnéhoz hasonló módon rétegezzük. Egy átlagos sült tészta esetében rendelkezésünkre áll egy szósszal elkevert tészta, darált hús vagy sült zöldségek, besamel és reszelt sajt. Ezeket bátran rétegezzük felváltva, hogy legyen némi szerkezete az ételünknek. Legfelülre természetesen egy utolsó adag besamel, majd reszelt sajt kerüljön, hogy csodás, aranybarna felszíne legyen a tésztának. Aktuális heti menü. TIPP: minél több rétegünk lesz, annál izgalmasabb lesz a sült tésztaételünk. Figyeljünk a nedvességre Egy ilyen ételnek az egyik legnagyobb ellensége a víz, ugyanis senki nem szeretne folyós, szottyos rakott tésztát enni. Az állag, amire szükségünk van: sűrű tésztaszósz, ami nem szívódott fel teljesen, szaftos hús és zöldségek, amelyek azonban nem áztatják el az egész ételt. Ehhez megint a különböző elemeket kell tökéletesen elkészítenünk: a megfőzött tésztaszósz ne legyen híg, a sült zöldségekről csöpögtessük le a felesleges nedvességet, és a húsról is öntsük le a túl sok szaftot (persze egy kevés maradhat, nehogy kiszáradjon).
Tálaláskor szórjuk meg aprított medvehagymával vagy petrezselyem zölddel. Jó étvágyat! Hozzászólás csak regisztrált felhasználóknak! Bejelentkezés Regisztráció Kapcsolat E-mail: