Sajttal Sonkával Töltött Pulykamell
July 18, 2024, 2:30 amFile not found:/images/etel/ /mnt/data/htmlhammer. 2/teletal/www/images/etel/ Energiatartalom 470. 9 kcal 104. 6 kcal Zsír, amelyből 21. 5 g 4. 8 g telített zsírsavak 7. 0 g 1. 6 g Szénhidrát, amelyből 14. 1 g 3.
- Sajttal, sonkával töltött keto rántott pulykamell, csőben sült zöldségek (sárgarépa, zöldbab, karfiol)
- Retro klasszikus: Sajttal és sonkával töltött tarja (Cordon bleu) | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
- Gallicoop Sajttal-sonkával töltött pulykamell érme 1 kg
Sajttal, Sonkával Töltött Keto Rántott Pulykamell, Csőben Sült Zöldségek (Sárgarépa, Zöldbab, Karfiol)
Majd a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük. Vigyázva a sózással, hiszen a sonka és a sajt is tartalmaznak sót. Ezután tegyünk rá egy szelet sonkát és egy szelet sajtot. (De akár használhatunk lapka sajtot is hozzá, mehet rá akár 2 szelet is. ) Majd tekerjük fel, és tűzzük össze egy fogvájóval. Én mivel előre szoktam tervezni pld. másnapra, én egy fóliába csomagolom, megfogom a két végét és átgörgetem, majd megcsomózom a két fólia végét. Úgy fog kinézni, mint egy jó lakott óvodás, jó-jó nem, csak viccelek… 🙂 szóval úgy néz ki majd, mint egy kis rúd májkrém vagy szalámi. Gallicoop Sajttal-sonkával töltött pulykamell érme 1 kg. 🙂 És beteszem a hűtőbe, másnap, mielőtt sütném, 15-30 perccel előbb kiveszem a hűtőből és bepanírozom. Kezdőknek, azért leírom a panírozás menetét: Egyik tányérba rizsliszt vagy kukoricaliszt. Sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően. A másikba feltörve a tojást, sózzuk, borsozzuk, egy kis cayenne borsot is szórhatunk hozzá. A harmadik tányérba: panko morzsa (ez egy japán morzsa, nagyon finom), vagy zsemlemorzsa – gluténmentesen itt.
Retro Klasszikus: Sajttal És Sonkával Töltött Tarja (Cordon Bleu) | Mediterrán Ételek És Egyéb Finomságok...
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Gallicoop Sajttal-Sonkával Töltött Pulykamell Érme 1 Kg
És akkor a szokásos módon, először kicsomagoljuk a fóliából a húst, megforgatjuk a lisztbe, majd a felvert tojásba, és utána a zsemlemorzsába. Majd 170 fokos forró kókuszolajban kisütjük, de úgy, hogy a tetejét is érje az olaj, tehát bő olajban süssük ki, így egyenletesen sül minden oldala, és nem folyik ki a sajt. Én 170 fokra beállított frituba szoktam kisütni. Ha elkészültünk, kínáljunk hozzá hasábburgonyát, vegyes joghurtos salátát, vagy bármit, amit szeretünk. 🙂 Tudtad? Sajttal, sonkával töltött keto rántott pulykamell, csőben sült zöldségek (sárgarépa, zöldbab, karfiol). A nemzetközi gasztronómiában a közismert "Cordon bleu" (ejtsd: kordon blő) francia kifejezés, mely kék szalagot jelent. Ezt a szalagot egykor a Szentlélek lovagrend tagjai viselték, amellyel a XVII. századtól kezdve elsősorban a konyhaművészeti teljesítményeket jutalmazták, s ez lett a legjobb szakácsok elismerő díja. XV. Lajos "szerette a hasát" de gyakran hangoztatta, hogy jót főzni csak a férfiak tudhatnak Madame Dubarry egyszer lakomára hívta a királyt, aki módfelett elégedett volt a feltálalt ételekkel. Megkérdezte, hogy ki készítette eme fenséges falatokat, mire Madame Dubarry így felelt, hogy egy szakácsnő műve volt a vacsora.
Forrás Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza