Illatos Omlós Csirkemell
July 18, 2024, 3:29 pmLépés 6 A csirkét a szósszal tálaljuk. Az illatos omlós csirke elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
- Illatos, omlós csirkemell
- Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel - Gasztromankó receptek
- Illatos omlós csirkét készíteni – Hogyankell.hu
Illatos, Omlós Csirkemell
Hozzávalók: 4 főre: 60 dkg csirkemellfilé 3 tojásfehérje só őrölt bors 5 ek étkezési keményítő fél kk sütőpor pác: 2 gerezd fokhagyma 1 dl olaj Mártogaós: 2 dl ketchup 0, 5 dl balzsamecet 0, 5 dl méz 3 ek szójaszósz 1 kk őrölt gyömbér 1 gerezd fokhagyma Tojásos rizs: 4 ek mogyoró- vagy napraforgó olaj 1/2 ek só 3 és fél dl hosszúszemű rizs 6 dl forró víz 3 db tojás Recept: Isteni, selymes ez az érdekes, "kínai módra" panírozott csirkemell. A tojásos rizs pedig jobban "csúszik", mint a sima! :) Ráadásul rövid idő alatt elkészül az egész fogás. A csirkemellet nagyobb falatokra vágjuk. Illatos, omlós csirkemell. Az olajat összekeverjük a zúzott fokhagymával, és ebbe a pácba forgatjuk a húst, majd hagyjuk egy órát érni benne. A tojásfehérjékbe beleszórjuk a keményítőt, a sütőport és habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet megforgatjuk ebben a szószban, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. A mártogatóshoz az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. 2 ek olajon megpirítjuk a rizst kb.
Illatos Omlós Csirkemell Tojásos Rizzsel - Gasztromankó Receptek
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, őrölt fekete bors, 4 tojásfehérje, 4 evőkanál étkezési keményítő A sütéshez: bő olaj A mártáshoz: 2 dl ketchup, 0, 5 dl balzsamecet, 0, 5 dl méz, 3 evőkanál szójamártás, 1 mokkáskanál reszelt gyömbér, 1 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma vagy fél kiskanál fokhagymakrém, só, őrölt fekete bors Elkészítés: 1. A csirkemellfilét kissé lapjában, 12, nem túl vastag szeletre vágjuk, enyhén megsózzuk, megborsozzuk. 2. A tojásfehérjét habbá verjük, majd a keményítővel összekeverjük, csipetnyit megsózzuk. A hússzeleteket ebbe a habba forgatjuk, azután bő, forró olajban kb. 3 perc alatt aranybarnára, ropogós kérgűre sütjük, jól lecsöpögtetjük. 3. A mártáshoz a ketchupot a balzsamecettel, a mézzel, a szójamártással, a reszelt gyömbérrel, az apróra vágott vöröshagymával és a zúzott fokhagymával vagy fokhagymakrémmel összekeverjük, enyhén megsózzuk, megborsozzuk. 4. Illatos omlós csirkemell tojásos rizzsel - Gasztromankó receptek. Tálaláskor az omlós csirkemellet fölszeleteljük, a fűszeres mártással körülöntjük. Párolt rizs illik hozzá köretnek.
Illatos Omlós Csirkét Készíteni – Hogyankell.Hu
Illatos, omlós csirkemell A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. A tojásfehérjét, a keményítővel és némi sóval, borssal palacsintatésztaszerű masszává keverjük. A csirkemellszeleteket a masszába forgatjuk, majd forró olajban aranybarnára sütjük. Tálaláskor ujjnyi csíkokra vágjuk. Kis csészékben mellé adjuk a mártást, párolt rizzsel és csípős káposztasalátával körítjük. Édes-savanyú mártás A hozzávalókat botmixerrel jól elkeverjük és tálalás előtt jól behűtjük. Csípős káposztasaláta A káposztát legyaluljuk és besózzuk, de csak finoman, mert nem kell kicsavarni, egy órát állni hagyjuk. A répát belereszeljük, majd az öntethez valókat összekeverjük és az egészet összeforgatjuk. Illatos omlós csirkét készíteni – Hogyankell.hu. Tálalás előtt, legalább két órát, állni hagyjuk. Jól behűtve tálaljuk.
A leírásban szereplő Illatos, omlós csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( csirkemell receptek) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.