Savanyú Kaposztas Bableves Füstölt Hassall - Erdélyi Túrós Palacsinta

A főzeléket kedvelők számos zöldséges ötlettel állnak elő, de talán még ott sem mindenki számára ismert a savanyú káposztafőzelék. A paradicsomos káposzta ismertebb étel, de a káposztafőzelék semmi esetre sincs a népszerűségi listán. Pedig nagyon jóízű, számos variációban elkészíthető, különböző fűszerekkel az ízvilága is módosítható. Érdemes kipróbálni, nem fogunk csalódni! Ráadásul a káposzta főzéssel ugyan veszít a C-vitamin-tartalmából, de még így is marad benne. Érdemes odafigyelni arra, hogy ne főzzük túl, úgy jó, ha ropog. Savanyúkáposztás-bableves füstölt hússal | Nosalty. Egyszerű savanyú káposztafőzelék recept Hozzávalók: 60 dkg savanyú káposzta 6 dkg sertészsír 1 db közepes vöröshagyma 1 kk fűszerpaprika 2 dl tejföl 1 ek összegvagdalt friss kapor só – ízlés szerint bors – ízlés szerint Savanyú káposztafőzelék elkészítése: A savanyú káposztát hideg vízben kicsit ki kell áztatni, majd kinyomkodni a víztől. Ha nagyon hosszú szálú, kicsit össze lehet vagdosni, könnyebb lesz fogyasztani. Azután annyi vízzel kell feltenni főni, amennyi éppen ellepi a káposztát.

1. Savanyúkáposztás-bableves füstölt hússal | Nosalty
2. Füstölt csülkös, savanyú káposztás paszulyleves | Street Kitchen
3. Erdélyi túrós palacsinta recept 1

Savanyúkáposztás-Bableves Füstölt Hússal | Nosalty

2 g Összesen 80. 7 g Telített zsírsav 29 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g Koleszterin 89 mg Összesen 8392. 6 g Cink 13 mg Szelén 45 mg Kálcium 1072 mg Vas 34 mg Magnézium 674 mg Foszfor 1257 mg Nátrium 5288 mg Réz 4 mg Mangán 7 mg Összesen 263. 1 g Cukor 36 mg Élelmi rost 65 mg Összesen 2926. 3 g A vitamin (RAE): 1452 micro B6 vitamin: 2 mg E vitamin: 15 mg C vitamin: 134 mg K vitamin: 116 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 1232 micro Kolin: 274 mg Retinol - A vitamin: 182 micro α-karotin 5276 micro β-karotin 12600 micro β-crypt 2 micro Likopin 2 micro Lut-zea 1304 micro Összesen 2. 9 g Összesen 2. 2 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 2 mg Összesen 228. Füstölt csülkös, savanyú káposztás paszulyleves | Street Kitchen. 3 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 29 mg Vas 1 mg Magnézium 18 mg Foszfor 34 mg Nátrium 144 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 7. 2 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 79.

Füstölt Csülkös, Savanyú Káposztás Paszulyleves | Street Kitchen

Az egyes ételek tetszés szerint felcserélhetők, de kérjük a 10 fő alatti csoportok ugyanazt a menüt válasszák! A Gurulós csomagban választható ételek (leves + főétel): Levesek: Kötött-tészta leves Káposztás bableves füstölt csülökkel Marhagulyás gazdagon Szatmári aszaltszilva leves Főételek: Szatmári töltött káposzta Fahéjas, rumos, házi szilvalekvárral töltött palacsinta Szilvalekváros csavartfánk Szatmári tepsis hús Elixír Kóstolóház Szatmári, korabeli bútorokkal berendezett, egyedi, hangulatos terem, amely télen-nyáron nyitva áll a vendégek előtt. Befogadóképessége: 60 fő Kerti pavilonok Az Öreg-Túr partján álló, romantikus, nyitott faház és a folyóra remek kilátást nyújtó filagória befogadóképessége: 20- 20 fő A pálinkafőzde mintaboltjában magánszemélyek is kedvezményes áron vásárolhatnak. Az Elixír Háza nyitva tartása rugalmas, de a főzdelátogatásra, kóstolóprogramokra, rendezvényekre minden esetben előzetes, írásban vagy telefonon történő megrendelés szükséges. Keress receptre vagy hozzávalóra Hozzávalók Hozzávalók: 20 dkg előző este beázatott tarkabab 20 dkg füstölt sonka vagy hús (apró kockákra vágva) 20 dkg savanyú káposzta 2 evőkanál liszt 2 evőkanál étolaj 2 kávéskanál pirospaprika babérlevél só bors fokhagyma 2-4 dl tejföl Elkészítés Elkészítés: Először a sonkát teszem fel főni egy közepes méretű fazékba, majd kb.

Összefőzzük, ha kell, még ízesítjük és kész a káposztás bableves. A petrezselyem-zellerlevelet tálalás előtt eltávolítjuk. Káposztás bablevest füstölt csülökkel is szoktam készíteni. Ebben az esetben a füstölt csülköt jól kiáztatom és kuktában felteszem főni, addig főzöm, míg puha nem lesz. Miután a főző léből kivettem a húst, hagyom kissé kihűlni, majd apró darabokra szeletelem. A babot is felteszem egy másik kuktába, beleteszem a zöldségeket nagyobb darabokra szeletelve, egy fej hagymát egészben, mert azt főzés után így könnyebb lesz eltávolítani. Nem sózom meg, mert a csülök leve valószínűleg elég sót fog kölcsönözni, mert a babot a csülök levével öntöm fel, és vízzel pótolom a kívánt mennyiséget. De ha kell, még utólag sózhatunk. Amikor a bab majdnem megpuhult, beleteszem a savanyú káposztát, együtt főzöm tovább. Amikor már mindent puhára főztünk, beleteszem a feldarabolt csülökhúst, ráöntöm a habarást és a rántást, majd összefőzöm. Fedő alatt a bab puhulásáig főzöm, ami minimum másfél óra.

A félretett krémbe tesszük a maradék tejfölt, a palacsintákra öntjük, és a sűtőben pirosra sűtjük Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei Az erdélyi túrós palacsinta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: Cindarella Hozzávalók: 2cl kókuszszirup, 1cl grenadine, 8cl ananászlé, 8cl narancslé, 2cl tejszín. Gombás marhatokány sültzsömlével Hozzávalók: 60 dkg marhaapróhús, 12 dkg sampinyon gomba, 2 evõkanál liszt, 1 evõkanál cukor, 2 dl joghurt, 1 dl tejszín, 2 evõkanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db babérlevél, só, bors, majoránna, mustár ízlés szerint. Körethez: 4 db zsemle, 4 szelet baconszalonna, 5 dkg parasztkolbász, 6 evõkanál liszt, 3 db tojás, 2 evõkanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors. Ananászos sonka Hozzávalók: 50 dkg sovány, fõtt, kötözött sonka, 1 doboz ananászbefõtt, 2 dl tejszín, 1-1 evõkanál liszt és ecetes torma, só, késhegynyi törött bors. Paradicsom leves Hozzávalók: 1/2 kg paradicsom, 2 bögre víz, 1 közepes méretû sárgarépa, 1 hagyma, 2 szegfûszeg, 1 kis darab fahéj, késhegynyi fehérbors, 4 teáskanál vaj (margarin), késhegynyi feketebors, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 1/2 teáskanál kukoricaliszt, 2 teáskanál cukor, só, pirított zsemle vagy kenyér darabkák.

Erdélyi Túrós Palacsinta Recept 1

A fehérje mellett a zabpehelynek köszönhetően rostban is gazdag. Rengeteg módon készítheted, így édesen, különféle öntetekkel, gyümölccsel, sósan pedig akár fokhagymás tejföllel leborítva vagy zöldfűszerekkel feldobva. Túrós-zabpelyhes pufi palacsinta Hozzávalók: 50 dkg túró 8 dkg zabpehely 2 db tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A túrót törd át villával, majd rakd hozzá a tojást, a cukrot, a vaníliát, a zabpelyhet vagy zablisztet, a sütőport, és dolgozd össze a masszát. Lefedve tedd a hűtőbe, majd pihentesd fél órát. Ha a sós változatot készítenéd, akkor hagyd ki a cukrot és a vaníliát, viszont dobj a masszába kevés sót, esetleg zöldfűszert. Pihentetés után kevés zsiradékot hevíts fel egy serpenyőben, és egy evőkanállal tegyél bele a túrós keverékből. Kicsit lapogasd el, majd süsd a tésztát aranybarnára oldalanként egy-két perc alatt. Mint tegnap már írtam, a halászlét tegnap palacsintával, méghozzá erdélyi túrós palacsintával kísértük le, ami szintén nagy családi kedvenc.

Fantasztikus érzéke van a tészta bekeveréséhez és sütéséhez, mindenféle recept nélkül, érzésre csinálja, amire én képtelen vagyok. A konyhában egyébként a sütés a gyenge pontom, ott kénytelen vagyok pontos receptekre szorítkozni szemben a főzéssel, ahol ki tudom élni kreativitásomat, meg tudom valósítani saját ötleteimet. De hát senki nem lehet tökéletes, és nem is kell, hogy az legyek, ha ilyen kuktám van. Olvasta már? Gesztenyés kacsasült Hozzávalók: 1 fiatal kacsa, fél kg szelídgesztenye, 1fej hagyma, 3dkg vaj, 25 cl felfõzött leveskocka, tárkony, turbolyalevél, kakukkfû, majoránna, só, bors. Ferencesek húsvéti kedvence Hozzávalók: 6 tojás, 18 dkg kristálycukor, 18 dkg finomliszt. Sajtos gomba puláv Hozzávalók: 2 csésze rizs, 2 bögre víz, 2 babérlevél, 1 nagy hagyma, 1 teáskanál õrölt fûszerkeverék, 1 teáskanál vöröscsilipor vagy erõs piros paprika, 1 csésze tej, 2 evõkanál házi készítésû sajt (panír), 25 dkg gomba, 6 evõkanál ghí vagy vaj, 1 sárgarépa, 1 teáskanál só, 3-4 evõkanál kesúdió vagy dió.

August 28, 2024, 7:43 pm