Krumplis Pogácsa, Ahogy Én Készítem! - Gasztro.Online / Tatai Vadlúd Sokadalom
August 31, 2024, 1:18 amA köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. Tipp: a nyújtásoknál alaposan lehet lisztezni a deszkát, de be dolgozni nem szabad több lisztet mert akkor kemény lesz, jó puhának kell lennie a tésztának. Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte!. Ha nem fogyna el akkor mindjárt ha kihűl ajánlom lefagyasztani, majd amikor kell 15 perc alatt kienged olyan mint ha akkor sült volna. Mindenféle magot is szórhatsz rá. Forrás
- Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! - otthon.blog
- Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte!
- Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! - gasztro.online
- Belehúztak a vadludak a tatai Öreg-tónál | Sokszínű vidék
Krumplis Pogácsa, Ahogy Én Készítem! - Otthon.Blog
2018. 09. 28. Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! - gasztro.online. Hatalmas adag, de biztosan elfogy. Hozzávalók 1 kg liszt 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen 2 dl tejföl 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez 1 kocka élesztő (5 dkg) 3 teás kanál só 35 dkg margarin 10 dkg zsír (most csibe zsír volt) 1 teás kanál cukor, 3 dl langyos tej 20 dkg sajt most edámi volt itthon, lehet magokat is szórni rá én most nem tettem A lisztet sót, margarint elmorzsoljuk, a hidegen áttört krumplival, majd a cukros tejben felfutott élesztőt a 3 felvert tojást és a tejfölt jól össze dolgozzuk majd jó lisztes deszkán formázzuk, puha tésztát kapunk és kinyújtjuk majd meg kenjük a zsírral és szimpla hajtást csinálunk. kb 10 perc pihenés majd megint nyújtás zsírral kenés és dupla hajtás, majd 10 perc pihi és még egy nyújtás zsírozás szimpla hajtás nyújtás tojással lekenés sajt reszelés és szaggatás és zsírozott tepsibe sütés forró 220 C fok sütő kb 15-20 perc de szemre nézni inkább. Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató.A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. Tipp: a nyújtásoknál alaposan lehet lisztezni a deszkát, de be dolgozni nem szabad több lisztet mert akkor kemény lesz, jó puhának kell lennie a tésztának. Ha nem fogyna el akkor mindjárt ha kihűl ajánlom lefagyasztani, majd amikor kell 15 perc alatt kienged olyan mint ha akkor sült volna. Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! - otthon.blog. Mindenféle magot is szórhatsz rá. Forrás (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Krumplis Pogácsa, Ahogy Én Készítem! Mi Egyszerűen Rajongunk Érte!
Később hozzáadjuk a puha zsiradékot és alaposan összedagasztjuk. A tésztának puhának, de nem ragacsosnak kell lennie. Ha szükséges kis liszttel korrigálhatjuk még az állagát. Lisztezett tálba rakjuk és letakarva duplájára kelesztjük. Enyhén lisztezett felületen téglalap formára kinyújtjuk, elosztjuk rajta a krumpli és a sajt felét, összehajtogatjuk és 20 percet pihentetjük. Majd újra kinyújtjuk, megszórjuk a maradék sajttal, krumplival és ismét meghajtjuk. Újból pihenni hagyjuk, majd kb. Az ünnepek utáni túlkínálat után, ma gyümölcslevest főztem, most birsalma befőttből és mirelit meggyből készítettem eperpuding habarással és tejföllel. Darabos fahéjjal és szegfűszeggel ízesítettem. Második fogásnak csirkemájat sütöttem sós burgonya kötettel és hozzá házi, vágott savanyúság. Most leírom a pogácsa receptjét, ahogy én készítem. Először megfőztem 3 nagyobb burgonyát, levét leszűrtem kicsit hagytam hűlni, majd ebbe futtattam meg az élesztőt. Összemértem 70 dkg. lisztet, 10 dkg. margarint, 20 dkg.
Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni kb 10 perc pihenés majd megint nyújtás zsírral kenés és dupla hajtás, majd 10 perc pihi és még egy nyújtás zsírozás szimpla hajtás nyújtás tojással lekenés sajt reszelés és szaggatás és zsírozott tepsibe sütés forró 220 C fok sütő kb 15-20 perc de szemre nézni inkább. Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató. A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. Ma a munka helyen hamar elfogyott egy része a többi a fagyóba megy. Tipp: a nyújtásoknál alaposan lehet lisztezni a deszkát de be dolgozni nem szabad több lisztet mert akkor kemény lesz, jó puhának kell lennie a tésztának, ha nem fogy el akkor mindjárt ha kihűl ajánlom lefagyasztani, majd amikor kell 15 perc alatt kienged olyan mint ha akkor sült volna.
Krumplis Pogácsa, Ahogy Én Készítem! - Gasztro.Online
Mi egyszerűen rajongunk érte! Csak egy tökéletes recept kell hozzá, és pillanatok alatt elfogy egy tepsivel. Egy finom Réteges tepertős pogácsa III. ebédre vagy vacsorára? Réteges tepertős pogácsa III. Receptek a Recept gyűjteményében! Pihe-puha pogácsa recept fotóval Sós, házias vendégváró pogácsa - harmadnapra sem szárad ki | Rupáner-konyha Mutatós, omlós, foszlós, puhaság... Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ 88 Lángos II. Nálunk nincs ideje kihűlni, mert ahogy kiveszem a tepsiből, már melegen elkezdjük falatozni. Ha egy igazán finom pogácsára vágysz, akkor készítsd el, mindenkit elbűvölhetsz vele! Hozzávalók 1 kg liszt 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen 2 dl tejföl 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez 1 kocka élesztő (5 dkg) 3 teás kanál só 35 dkg margarin 10 dkg zsír (most csibe zsír volt) 1 teás kanál cukor, 3 dl langyos tej 20 dkg sajt most edámi volt itthon, lehet magokat is szórni rá én most nem tettem Elkészítés A lisztet sót, margarint elmorzsoljuk, majd a cukros tejben felfutott élesztőt a 3 felvert tojást és a tejfölt jól össze dolgozzuk majd jó lisztes deszkán formázzuk, puha tésztát kapunk.
A köztes tésztát kicsit összeterelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. - Pintér Ilona receptje - Forrás
Nem hangos fesztivál ez, nem egymást érő koncertek és kirakodóvásárok kavalkádja, mégis ünnep, igazi fesztivál ez a maga módján. Olyan fesztivál, amelyen a látványosságról és a hangulatról a sok ezernyi vadlúd gondoskodik, a vendégek pedig mi, emberek vagyunk. A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület minden évben, november utolsó szombatján Tatára, az Öreg-tóhoz invitálja a madarak csodálóit. A Tatai Vadlúd Sokadalom változatos programot kínál kicsiknek és nagyoknak, kezdő és profi madarászoknak egyaránt. Kedvező természetföldrajzi adottságai révén az Öreg-tó a térség legértékesebb madárélőhelye. Különösen a madárvonulás időszakában van kiemelt szerepe, amikor naponta akár 40-50 ezer vízimadár is megpihenhet rajta. Belehúztak a vadludak a tatai Öreg-tónál | Sokszínű vidék. A ludak korán reggel felszállnak a tóról, és kihúznak a környező táplálkozóterületekre. Naplementekor térnek vissza, hogy a tó biztonságot nyújtó vizén töltsék az éjszakát. A narancs színekben játszó égbolt csodás hátteret nyújt az esti behúzásnak, amikor a vár vagy a gimnázium felől érkező madarak hangos zsivajjal szállnak le a tó vizére.... és a tóról reggel kirepülő, majd este visszaérkező lúd fajok adják....... A legnagyobb tömegben megfigyelhető madarak a nagy lilikek (Fotó: Simay Gábor)....... A nagy lilik elegáns fehér homlokfoltot és fekete hasi keresztcsíkokat visel (Fotó: Csonka Péter).
Belehúztak A Vadludak A Tatai Öreg-Tónál | Sokszínű Vidék
Magánszemélyek kezdeményezésére új fotópályázat indult Birdo – Az év madárfotósa néven. Idén elsősorban a hazai madárfotósokat kívánják megszólítani, de szívesen fogadnak külföldről is résztvevőket. Nevezési díj nincs, a pályázat mindenki számára nyitott – áll a Birdo csapatának közleményében, amelyet a Magyar Nemzet szemlézett. A Birdo – Az év madárfotósa ma Magyarországon az egyetlen olyan fotópályázat, amelynek a madarak a főszereplői. Miért éppen a madarak? Mert jelen vannak mindenütt, mert látványosak, mert a madárfajok változatossága színes versenyt ígér, mert a madarakat nem lehet megunni, állítják a kiírók. Remélik, hogy a pályázók őket fogják igazolni. Forrás: Magyar Nemzet A Birdo elindítói a madárfotókkal nem csak a természet szépségét és gazdagságát kívánják bemutatni. Szerintük a fotók jó lehetőséget nyújtanak arra, hogy képbe kerüljön a természetvédelem is. Kizárólag etikus elvek alapján fotózott képeket fogadnak el, amelyek készítése a madarakat szaporodásukban, pihenőhelyükön, vagy természetes mozgásukban nem akadályozta, így például drónfotókkal sem lehet pályázni.
Az összesített győztes Az év madárfotósa címet és a fődíjat is hazaviheti. A 18 évesnél fiatalabb fotósok Az év ifjú madárfotósa címért és a vele járó fődíjért pályázhatnak. Az értékes díjak mellett a Birdo – Az év természetfotósa 2022 pályázat publikációs lehetőséget is biztosít a pályázóknak. A kiírás, bár 2022-ben elsősorban hazai fotósokat vár, nemzetközileg nyitott, a kiírók ezért indították honlapjukat két nyelven, a magyar mellett angolul is. A kiírás részletes feltételei a pályázat weboldalán olvashatóak:. A pályázatot héttagú zsűri értékeli, elnöke Imre Tamás, Nikon-nagykövet, természetfotós. Mellette fotósok, ornitológus és madárillusztrátor is tagja a testületnek. A szervezőkről A Birdo – Az év madárfotósa pályázat három magánember kezdeményezése. A Birdo fotópályázattal szeretnék, hogy a természetvédelem fontosságának gondolata minél többekhez eljusson. Hisznek abban, hogy az, akinek lehetősége van akár csak fotókon megtapasztalni a természet szépségét, ha nem is lesz aktív környezetvédő, de biztosan nem fogja pusztítani a természeti értékeket.