Jalapeno Paprika Elrakása
July 18, 2024, 3:24 amItt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag tartósított finomságokat, az tudja, hogy megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére. Sokáig én is piacokon vásároltam a savanyúságot, de előbb-utóbb jött a kiábrándító tapasztalat. Vagy túl sós volt, vagy nagyon édes, vagy szinte ehetetlen volt a túlzott ecettől és kéntől. Mivel nagyon szeretjük a savanyúságokat és nehezebb, zsírosabb ételek mellé - amiket általában télen eszünk - ajánlatos is fogyasztani, elkezdtem elrakosgatni a magunk ízlése szerint. Ugyan vannak még hiányosságaim ezen a téren, de van néhány jól bevált receptem ismerősöktől, nagymamáktól, szomszédoktól. Jalapeno paprika elrakása candy. Ez is egy ilyen. Drága Mariannka kolléganőmtől kaptam, évek óta az ő receptje szerint teszem el a paprikát és mindig gyönyörű "hófehér" és ropogós marad. Ezúton is köszönöm neki! A mennyiség egy 5 literes üveghez van megadva, de én inkább kisebb adagokban rakom el, mert az nekünk 2-3 étkezéshez elegendő és felbontás után könnyebb a hűtőben is tárolni.
Jalapeno Paprika Elrakása For Sale
A legfontosabb ekkor, hogy ne essünk pánikba: teljesen szokványos a jelenség. Csupán azt jelzi, hogy a paprika nyugalmi állapotba került. Hasonló ahhoz, mint amikor a fák a szabadban a téli álomba szenderülnek. Miután a levelek kezdenek visszaszáradni, metsszük vissza a paprika ágait. Hagyjunk meg néhány nagyobb, Y alakú hajtást; az Y felső két szára 3-5 cm hosszú legyen. Ezzel az eljárással eltávolítjuk az élettelen leveleket, ráadásul a növény kevésbé lesz kitéve a kártevők támadásának is. Tavasszal természetesen új hajtásokat hoz. A teleltetés befejezéseként az utolsó fagynap előtt körülbelül egy hónappal (április közepe körül) a paprikát a hűvös helyiségből költöztessük át egy világosabb, melegebb helyre. Szükség esetén a cserepe alá melegítő alátétet is tehetünk. Térjünk vissza a gyakoribb öntözéshez, de ügyeljünk arra, nehogy túlöntözzük a növényt. Jalapeno Paprika Elrakása, Jalapeno Paprika (Chile Jalapeno) | Gock Szerint A Gasztrovilág. Mintegy egy hét elteltével megjelennek az új hajtások. Még ha be is tartjuk a fenti lépéseket, előfordulhat, hogy a paprikánk nem éli túl a teleltetést.
Felhasználási javaslat: – Pizzára, hamburgerbe – Nachos és sajtos-fűszeres mártás mellé – Pörköltekhez – Zsíros kenyérhez, tojásrántottához Összetevők: Jalapeno chili paprika (75, 24%), ivóvíz (13, 04%), cukor (4, 18%), ecet (2, 5%), só (2, 5%), fűszerkömény (1, 1%), fekete bors (0, 53%), mustármag (0, 43%), babérlevél (2, 5%), borkén (2, 5%), kálcium- klorid (1, 1%)), Na- benzoát (E211) (0, 05%). Allergén információ: Mustármag. Méregzöld, de nem méregerős mexikói eredetű paprikafajta. Mérete 5-8 cm hosszú. Ha pirosnak látod, az azt jelenti, hogy a paprikát hagyták teljesen beérni, így az íze édesebb. Scoville értéke: 5000 Hogyan használd? Semleges, friss íze széleskörű felhasználást biztosít. Használhatod díszítésnek, belefőzheted szinte bármilyen ételbe, ha szereted a csípős, de mégis élvezhetően erős ízeket. Vásárold frissen, ha lehet, használd is frissen. Csilipaprika télire | Ridikül. Ki is száríthatod, ehhez csak meg kell mosnod, meg kell törölgetned és a száránál fogva felakasztva pár hétig jól szellőztetett helységben szárítanod.