Szirup Készítése Házilag

Aki otthoni koktélmixelésre adja a fejét és mélyebben elmerül a receptek tengerében az többször is találkozhat a cukorsziruppal, mint koktélhozzávalóval. Sokan eltándoroknak egy-egy ital elkészítésétől, mivel ez épp nem áll rendelkezésükre. Az igazság azonban az, hogy szinte minden háztartásban megtalálhatóak a szirup összetevői, aminek előállítása mellesleg nem igényel semmilyen extra konyhai trükköt. A cukorszirup készítése az egyik legegyszerűbb dolog a világon. Gyakorlatilag, ha tudsz vizet forralni, szirupot is tudsz készíteni. Az egyszerű cukorszirup nem tartalmaz mást, mint cukrot és vizet – egyenlő arányban. 1 kg kristálycukor 1 liter víz Elkészítés: Öntsük a vizet és cukrot egy kis forralóedénybe. Közepes lángon melegítsük lassan kavargatva, amíg a cukor el nem olvad. Házi készítésű cukorszirup a legfinomabb koktélokhoz | Mixery. Hagyjuk kihűlni, ezután töltsük egy üvegbe és jól zárjuk le. Ez az egyszerű, hűtve tárolt cukorszirup 1 hónapig eltartható. Extra tipp: ha fel szeretnénk gyorsítani a folyamatot, használjunk porcukrot, hiszen az hamarabb feloldódik a vízben.

1. Szirup készítése házilag videózáshoz
2. Szirup készítése házilag gyorsan
3. Szirup készítése házilag recept

Szirup Készítése Házilag Videózáshoz

Ha 2 kg friss meggyünk van, abból éppen 2 liter házi szörpöt állíthatunk elő. Ami még kell hozzá: 80 dkg xilit, 10 dl csapvíz és 3 evőkanál citromsav – ez minden. Előkészítésként átmossuk és kimagozzuk a meggyünket, majd egy nagy fazékba költöztetjük be, és kézzel összetörtjük. Miután a fazékban rászórtuk a xilitet és a citromsavat, háromnegyed órára állni hagyjuk a szirup alapját, majd 30 percen át forraljuk, de úgy, hogy jó habos legyen a főzet. A profi szirupkészítők mindig ilyenkorra időzítik az üvegmosogatást, fertőtlenítést és előkészítést. A házipatika fontos része – Így készíts gyógynövényszirupot | Sokszínű vidék. Mindennek csíramentesnek kell lennie, és erről nekünk kell gondoskodnunk, ha a cukormentes szirup házilag készül! Hűlni hagyjuk a pürénket, aztán mixert ragadunk, hogy még jobban bepépesítsük a hozzávalót. Ezután szűrővel egy másik edénybe átszűrjük az egészet, amiből könnyebben be tudjuk majd tölteni az előkészített üvegeinkbe a meggylevet. Ebben az edényben még egyszer fel kell forralnunk a szirupunkat, ezután jöhet a tölcsér – és fölé a szűrő – az üveg nyakába, amin át a kész házi terméket betöltjük az üvegekbe.

Szirup Készítése Házilag Gyorsan

Köhögés elleni sziruphoz ajánlott gyógynövénykeverék lándzsás útifű, borsmenta, kakukkfű papsajtmályva levél, orvosi zsálya levél, pemetefű Amikor elkészül a szirup, mielőtt üvegekbe töltjük, tehetünk bele fogyasztásra is ajánlott (tiszta) borsmentaolajat. A legmakacsabb köhögés esetén is gyorsan hat! Lándzsás útifű szirup A megmosott útifűleveleket nyerscukorral rétegesen rakjuk egy uborkás üvegbe és jól nyomjuk össze az egészet. A massza leülepedik. A következő napokon újabb és újabb rétegeket rakunk be, míg az üveg meg nem telik. Hogyan készül a juharszirup? - 1. rész - Díszfák és cserjék - Díszkert. A kertben egy védett helyen lyukat ásunk és a 3-4-szeres pergamenkötéssel lezárt üveget beleállítjuk. Egy deszkalapot teszünk föléje és arra nehezéknek egy követ. A gödröt úgy temetjük be, hogy a deszka és a kő jól látható maradjon. A talaj egyenletes melegének hatására a cukor és a levelek sziruppá erjednek össze. Mintegy három hónap múlva kivesszük az üveget a földből, a levét gyümölcspréssel kinyomjuk (nem kendőn át), egyszer felforraljuk és jól zárható üvegekbe töltjük.

Szirup Készítése Házilag Recept

A következő részben részletesen leírjuk a juharszirup készítésének lépéseit, de addig is egy kis ízelítő: Következő rész - a juharfa nedvének kivonása - VIDEÓ >>

Emellett szükségünk lesz egy fúrógépre, egy cm átmérőjű fúrófejjel, ami elég hosszú ahhoz, hogy legalább 10 cm-nyire (a fatörzs vastagágától függően) bele tudjunk fúrni a fa oldalába. Hogy a nedvet lecsapoljuk, szükségünk lesz még egy tölcsérre is (lehet fém vagy műanyag). A tölcsért akár szakboltban is megvásárolhatjuk. Több fa esetében, több tölcsérre lesz szükség, ugyanakkor vödrök is kellenek, amikbe a nedv majd kifolyik. A legjobb, ha a vödrökre fedelet is teszünk, mivel így nem hullik bele semmilyen idegen anyag. A fémvödrök a legalkalmasabbak erre a célra, mivel hidegen és tisztán tartják a szirupot. Szirup készítése házilag gyorsan. Szükség lesz továbbá nagyobb vödrökre és tárolóedényre, hogy a lecsapolt nedvet begyűjtsük. Szükség lesz pár nagyobb lepárló edényre is. Hogy a szirupfőzés folyamatát ellenőrizni tudjuk, szükségünk lesz egy cukorhőmérőre is. Szükség van még szűrőre, vagy valamilyen szűrőedényre, hogy a palackozásra kész házi készítésű szirupot megtisztítsuk. Végül pedig szükségünk van üvegekre a szirup tárolásához.

July 18, 2024, 2:13 am