Térd Oldalszalag Fájdalom

Gombócos Savanyú Káposzta / Tomasso Pizzéria Kaposvár

.. töltött káposzta, ki hogy nevezi:-)) Természetesen a saját házi készítésű savanyú káposztámból!! A gombóchoz kb. fél kg darált húst haszná hozzá 2 tojás, 1 nagy marék rizs, 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva, só, bors, piros paprika. Jól összegyúrtam és elkezdtem pakolni a fazékba. Először egy kis réteg savanyú káposzta, rá egy sorba, nem túl szorosan pár gombóc, közéjük kis darabokra vágott valami füstölt, most pl:sonka, 1-2 babér levél, még egy sor káposzta és gombóc, a tetejére ká két káposzta levelem, úgyhogy két gombócot becsomagoltam. Ha a fazék megtelt, akkor ilyenkor kéne bele egy kis üveg sűrített paradicsom, de mivel én elfelejtettem venni, így 5 kis paradicsomnak lehúztam a héját, és összeturmixoltam, és ez került bele, meg még egy kis víz, hogy ellepje. Sóztam, szórtam rá pár szem egész borsot. Mikor megfőtt, vékony rántással berántottam. Füstölt húsos gombóc savanyú káposztában | Nosalty. Az én káposztám nem volt túl savanyú, így nem kellett kimosni, meg én szeretem is ha kicsit savanykás:-)

Füstölt Húsos Gombóc Savanyú Káposztában | Nosalty

Közben a paradicsomlevet ráöntjük a káposztára, majd rántást készítünk hozzá. A lisztet a zsírban zsemleszínűre pirítjuk, a tűzről félrehúzva belekeverjük a paprikát, hideg vízzel felöntjük, ezzel sűrítjük a levesünket. A gombócok formázásához egy tojás fehérjét villával felhabozunk. Kezünket megmártjuk benne, így formázzuk ki a gombócokat, amelyeket a káposztára helyezünk. A tojásfehérje habtól a gombócok szép simák lesznek, és nem esnek szét főzés közben. Megkóstoljuk az ételt, amennyiben szükséges, még pótolhatjuk a fűszereket, majd amikor a gombócok is elkészültek, beleborítjuk a csülökdarabkákat is. Ekkor már nem kevergetjük, csak egyet rottyantunk rajta, és már tálalhatjuk is. Tejföllel, kenyérrel nagyon finom, tartalmas egytálétel.

Kiadós egytálétel a téli napokra. Egy tálban a hús, a kenyér és a káposzta. Kell ennél több? Ez eredetileg egy sváb étel, aminek nálunk is nagyon sok fajtája van. Most egy olyan változatot mutatunk be, amiben először a szalonnát kell lepirítani, utána jöhet a vöröshagyma dinsztelés és a húsok. Fontos, hogy legyen benne füstölt kolbász, füstölt hús és friss, porcos hús. Természetesen ebből a receptből sem maradhat ki az őrölt fűszerpaprika, amihez utána bő vízben főzzük össze a húsokat egy kevés fokhagymával. Amíg főnek a húsok, kezdhetjük dagasztani a gombócokat. Egy lágy kenyértésztát kell kapnunk, amiből tökéletes gőzgombócokat tudunk majd készíteni. Amikor a hús már majdnem teljesen puha, mehet rá a kimosott savanyú káposzta. Ezután nem keverhetjük az ételt, csakis rázogathatjuk. 20 percen át kell főzni a káposztás húsokat, ez alatt pedig formázhatjuk a gombócainkat, ami az étel tetejére kerül majd. Amint rákerült 20 percen át tilos levenni a fedőt, hiszen csak így lesz tökéletes gőzgombócunk, majd elzárjuk a tüzet alatt és még 10 percig ne nyissuk ki, hogy biztosan átfőjön és ne legyen nyers a közepe.

Honvéd u. 57., Kaposvár 82/526-130 A Tommaso pizzéria 1991-es megnyitása óta a legfontosabb számunkra a minőség és hagyomány tisztelete. 22 éve változatlan vezetéssel próbálunk ennek megfelelni. Európai színvonalú konyhánkban mindennap gondosan válogatott, eredeti olasz alapanyagokból készülnek fogásaink. annoTésztáinkat frissen, házilag készítjük. Pizzasütőink a mai napig fával fűtött kemence lapján sütik a kívül ropogós, belül lágy pizzát, melyből több mint 50 félét kóstolhatnak meg éttermünkben. Lehetőség van arra is, hogy az egyedi igényeket figyelembe véve az ön pizzaálmait is megvalósítsuk. Kétféle menüsorunk összeállításánál az olaszos és a magyaros ízeket tartottuk szem előtt, valamint a borok és az ételek ízharmóniájának megteremtését. A hagyományos mediterrán étkezést figyelembe véve üdvözlő falatkákról is gondoskodtunk. Tommaso Pizzéria Kaposvár. Bruschettáink saját sütésű kenyérből készülnek több féle ízesítéssel. Az új ízek kedvelőiről sem feledkeztünk meg. Emilia Romagna tartomány lepénykenyere a piadina Magyarországon még szinte ismeretlen.

Tommaso Pizzéria Kaposvár

7400 Kaposvár, Honvéd u. 57. További éttermek - Kaposvár Tommaso Pizzéria Kaposvár – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel 11:00 - 22:40 Várható szállítási idő 60 perc Min. rendelés 500 Ft - 1 250 Ft Akciók Szállítási területek Fizetési módok Ismertető 32cm-es pizzák 750 Ft -tól, 45cm-es pizzák 2 700 Ft -tól! Olasz és magyaros főételek 1 150 Ft -tól, tészták 1 150 Ft -tól! Tommaso Pizzéria - Pizzéria - Kaposvár ▷ Honvéd U. 57, Kaposvár, Somogy, 7400 - céginformáció | Firmania. Több fogásos napi menü minden nap, olcsón! Levesek, olasz előételek, saláták és desszertek a kínálatban! Hétfőtől szombatig 21:00 után és vasárnap egész nap csak pizza és üdítő rendelhető! Kaposváron a Honvéd utcai Tommaso pizzéria már több évtizede áll a helyi éhes gyomrok szolgálatában, a hagyományos olasz gasztronómiát követve. Az alapanyagok frissek és gondosan válogatottak, a tészták házi készítésű tésztából főnek, a pizzák pedig - amelyet rengeteg változatban és kétféle méretben rendelhetünk - fával fűtött kemencében pirulnak. Rendelhető sokféle saláta, előétel és főétel egyaránt, a déli gasztronómia hangulatában.

Tommaso Pizzéria - Pizzéria - Kaposvár ▷ Honvéd U. 57, Kaposvár, Somogy, 7400 - Céginformáció | Firmania

Végül, de nem utolsó sorban desszert különlegességeinket ajánljuk, melyek mindegyike konyhánkon, minőségi alapanyagokból készült kézműves termék. +36 82 526 131 Mutass többet Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2014. December 11. Isteni finom a pizza! Koszonjuk! Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Emilia Romagna tartomány lepénykenyere a piadina Magyarországon még szinte ismeretlen. Étteremünkben most lehetőség nyílik ezt a fantasztikus olasz szendvicset, friss tésztából és sokféle tradicionális alapanyagból összeállítva kipróbálni. Végül, de nem utolsó sorban desszert különlegességeinket ajánljuk, melyek mindegyike konyhánkon, minőségi alapanyagokból készült kézműves termék. Vélemények, értékelések (2)
September 1, 2024, 12:46 am