Rakott Burgonya Másként
July 16, 2024, 3:38 pmElkészítési idő: 90 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Rakott krumpli kicsit másként hozzávalók: 1 evőkanál olíva olaj 1 nagy hagyma apróra vágva 455 g sovány marhahús ½ teáskanál bors 1 teáskanál só t 2 teáskanál fokhagyma darálva 2 teáskanál paprika 395 g kockára vágott paradicsom 6 csésze (240 g) friss spenót 5 szem burgonya 13 szelet mozzarella sajt 2 evőkanál friss petrezselyem aprítva Rakott krumpli kicsit másként elkészítése: Egy serpenyőbe olajat hevítünk és hagymát megdinszteljük. Mehet bele a marhahús. Kb. 3 percig sütjük( addig amíg a hús nem rózsaszín. )Adjuk hozzá a borsot, a sót, a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot. Keverjük össze főzzük. Adjuk hozzá a spenótot és főzzük, amíg csak meghervadt, körülbelül 2 percig. Távolítsuk el a serpenyőt a hőről,, és tegyük félre. A burgonyát felszeleteljük. Rakott krumpli másként. A tepsibe rakjuk(kb. 23x13 cm), úgy, hogy az oldalfalán is legyen. Erre tesszük a lapkasajtokat és a sajtos rétegre tesszük a spenótos marhahúsos adagot.
Rakott Krumpli Másként - Receptkereső.Com
A vegetáriánus rakott krumpli tetejére keverd ki a tejfölt csipet sóval és finomra vágott petrezselyemmel. Egy közepes tepsi alján oszd szét egyenletesen a főtt burgonya 1/2 részét. A főtt krumplira jöhet a gabonakolbász (biobolt, hűtős késztermék), és a karikára vágott főtt tojás és újhagyma. Rakott krumpli másként - Receptkereső.com. Locsold meg az egészet a 2 dl tejszínnel, majd szórd meg a majorannával ezt a réteget. A burgonya másik felét halmozd a kolbászos réteg fölé. Kend meg a vegetáriánus rakott krumpli tetejét a tejföllel. A vegetáriánus rakott krumpli tetejét megszórhatod szezámmaggal is 🙂
Rakott Krumpli Másként
Itt egy újabb nagy kedvenc, amit végtelen számú variációban elkészítettem már. Hagymával, brokkolival, kukoricával, virslivel, túróval, sajtosan, és még sorolhatnám. Azért szeretem a rakott krumplit, mert ha van otthon krumpli a kamrában, és még két három felhasználható dolog a hűtőben, tökéletes ebéd lesz belőle. Most a hagyományos verziót vettem alapul, húsos kolbásszal és tojással. Ezen kívül a kedvenc hozzávalómat is belecsempésztem, a lilahagymát. Rakott krumpli másként Recept: 50 dkg burgonya, 4 tojás, 1 szál húsos kolbász, 15 dkg kockázott bacon, 3 fej lilahagyma, 1 kis doboz tejföl, 15 dkg sajt, só, bors A tojásokat és a felszeletelt burgonyát megfőzzük. A kockázott baconokat, a lilahagymát és a húsos kolbászt összepirítjuk. Egy tepsibe kevés olajat öntünk, majd egy réteg burgonyát lerakunk, sózzuk, borsozzuk, majd rá rakunk egy réteg tojást, amire a kolbászos keverék fele kerül. Aztán rákerül a tejföl egy része - keveset rakjunk rá, mivel ha sokat rakunk rá, akkor túl szafos lesz és nem megsül, hanem inkább megfő a rakott krumpli.
Sütés hőfoka: 160 °C Sütés ideje: 120 perc Receptkönyvben: 90 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 14 Össznézettség: 16700 Feltöltés dátuma: 2011. október 28. Ajánló Jó választás, ha a megszokott recepteket kicsit másképp szeretnénk elkészíteni, ezáltal új ízeket kipróbálni. Gyerekkoromban ettem hasonlót néhányszor, egy ismerős készítette. Azóta sem találkoztam ezzel a verzióval, így megpróbáltam rekonstruálni. Más ízű ételt kapunk, amely eltér a hagyományos rakott burgonyától, hiszen nem vízben főzzük a burgonyát, hanem lényegében a tejfölös keverékben pároljuk, amihez még hozzájárul az összes többi adalék íze. Bizonyos, hogy a mi otthonunkban már csak így készíthetem el a jövőben, a családi tanács döntése értelmében... :))) Hozzászólások (2) Törölt felhasználó 2011-10-28 10:02:58 Üdv! Finom lehet, jó ötlet egy kicsit variálni a hagyományos recepteket. Nálam a tojásos-tejfölös keveréket majonéz és tejföl helyettesíti. Azzal is nagyon finom, krémesebb az öntet. De a sok sajt! az igen!