Puncs Szelet Barbarától Recept
July 2, 2024, 5:27 pmEzt a mennyiséget a gáztepsinél valamivel kisebb és magasabb falú tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben piskótaként sütjük. A sárga piskótatészta széleit körbe vágtam, azt is kockákra vágtam és a kakaós piskótával összekevertem. A kakaós piskótadarabokat aztán leöntjük a következő sziruppal: három deciliter vízben elkeverünk három-négy evőkanál baracklekvárt, egy citrom lereszelt héját és kifacsart levét, hat evőkanál rumot és két evőkanál porcukrot is adunk hozzá. Ezt a masszát fogjuk a két lap közé tölteni. Kihűlés után sárga tésztát vízszintesen félbevágjuk, aztán mindkét lap belsejét vékonyan megkenjük baracklekvárral. Az alsó lapra ráterítjük a rumos tölteléket, erre helyezzük a másik piskótalapot, majd óvatosan megnyomkodjuk a tetejét. A máz hozzávalóit vízgőz felett addig keverjük, míg besűrűsödik. Puncs szelet recept za. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Puncs Szelet Recent Version
Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: közepes elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: párszor készített szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd, anyák napja, farsang, húsvét Gyermekkorunk kedvenc cukrászdai sütije. A cukrászdákban elvileg kimaradt, leeső piskótákból készítik, de remekül megállja a mai napig is a helyét a többi sütemény között. Macerásnak tűnhet, de nem az, szinte másfél óra alatt megvan. Karácsonyi menü Hozzávalók Címlapról ajánljuk Életmód Gasztrotúra Újbudán – 6 ikonikus hely a Feneketlen-tótól a Duna-parti... Újbuda felpörgött. Rengeteg fiatal és fiatal családos lakja a kerületet, melynek hozadékaként a gasztronómiai kínálat is sokat színesedett, az igazi törzshelyeken – mint a Bartók – reggel. Gesztenyés puncs szelet | Receptkirály.hu. dé vagy a szintén Bartók Béla úti Vegan Love – olykor szabad asztalt találni is nehéz. A kerület 6 ikonikus részén ajánlunk 6 kipróbált, szerethető vendéglátóhelyet!
Puncs Szelet Recept
Előmelegített sütőben 160-170 fokon sütjük tűpróbáig. Ha kihűlt, körbevágjuk a széleit, és két egyforma téglalappá vágjuk. A töltelékhez az összes hozzávalót összekeverjük, majd a végén beletördeljük a masszába a piskóta leeső széleit és a babapiskótát. (Én vártam vele, hogy meggyőződjek, hogy miután megszívta magát a babapiskóta, kell-e még bele. Egy formázható masszát kell kapjunk. ) A mázhoz tojásfehérjét kissé felhabosítsuk, majd hozzáadjuk a porcukrot, a pudingport és a színezéket. Egynemű masszává keverjük robotgéppel. Fogjuk az egyik piskótalapot, és eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd befedjük a másik piskótalappal. Rákenjük a puncsmázat úgy, hogy egy kicsit hagyunk a díszítéshez. Kb. Puncs szelet · Recept. egy órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy kissé dermedjen a máz, majd a maradékot zacskóba töltve csíkos mintával díszítjük. Visszatesszük a hűtőbe egy éjszakát jó, ha áll. Sütés hőfoka: 170 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 30x20 Sütés ideje: 10 perc Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 94 Tegnapi nézettség: 34 7 napos nézettség: 119 Össznézettség: 49363 Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 19.
Puncs Szelet Recept Za
Amikor a lap kihűlt két egyforma részre vágjuk. Az egyik lesz a szelet alja. Egy tálcára fektetjük. Nagyjából 1, 5 dl baracklekvárt forraljunk fel, majd ezzel kenjük át az alsó lapot. Hagyjuk kicsit bebőrösödni és erre terítsük el a tölteléket. A felső lap alját is kenjük át lekvárral, majd fedjük be vele a tölteléket. Tetejét szintén vékonyan kenjük meg a forró lekvárral. Puncs szelet recept. Amikor az bebőrösödik, mehet rá a máz. A tojásfehérjét keverjük ki a porcukorral. Adjuk hozzá a szörpöt és pár csepp piros ételfestéket, hogy szép színe legyen. Ha túl folyósnak találjuk adagoljunk még hozzá porcukrot. Sűrűbb, de kenhető masszát kapjunk. Annak 90%-át kenjük el a sütemény tetején, majd hagyjuk a hűtőben dermedni. Pár óra múlva húzzunk rá a maradékból csíkokat. Egy éjszakányi pihenés után szeletelhetjük. 🙂 Forrás: Bejegyzés navigáció
Puncs Szelet Recept 1
1, 5 dl) [disclaim]Ha van kedvetek készíthettek rá hagyományosan folyékony fondantot, avagy cukormázat az ITT leírtak alapján. [/disclaim] Először a piskóta lapot készítjük el. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A sárgájákat kihabosítjuk a cukorral, elkeverjük benne a tejfölt, majd összeforgatjuk a fehérjével és több adagban belekeverjük óvatosan a sütőporral elkevert lisztet. Egy nagy méretű tepsit sütőpapírral bélelünk és elterítjük benne a masszát. Puncs szelet recent version. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük és hagyjuk kihűlni. A töltelékhez a piskótalap széleit egyenesre vágjuk és a fent leírt módon egy 20 vagy 22 cm-es formában sütünk egy újabb piskótát a fent leírt módon, csak 4 tojásból. (Vagy helyette ha van maradék piskótánk máshonnan, meg mondjuk babapiskótánk, azokat aprítsuk fel. ) A vajat egy nagy tálban enyhén megolvasztjuk, majd a tej kivételével mindent keverjünk össze. A tejet langyítsuk meg, majd annyit adagoljunk hozzá, hogy formatartó masszát kapjunk. Kóstolgassuk és ízlésünk szerint formáljuk az ízvilágát.
2 evőkanál kakaópor? 3 kanál baracklekvár? 2 evőkanál főtt kávé? fél dl rum? 3 evőkanál porcukor? 5 dkg vaj Máz:? 30 dkg porcukor? 1 evőkanál rum? 1/2 dl meggylé? 1 citrom leve