Klasszikus Isler Házilag - Olcsó Ételreceptek
July 8, 2024, 12:03 amKöcsk - Az előrelátók nem hagynak mindent az ünnep előtti napokra, hanem már most, a kicsit nyugisabb pillanatokban nekiállnak a karácsonyi sütemények elkészítésének. Mai két ajánlatunk az elsők között elkészíthető édességek közé tartozik. Bolla Lászlóné, Irénkétől megkérdeztük: hogy is készül a nevezetes non plus ultra. Nagyot nevetett, és elmondta, hogy náluk a családban is népszerű volt ez az édesség, de nem így hívták. A nagymama még umtágnak nevezte, gyakran pedig habos süteményként, vagy habcsigaként kérték a gyerekek. Bolla Lászlóné, Irénke a hagyományos habcsigát az első sütik közt készíti el Nézzük, mi kell hozzá? Isler recept zsírral pizza. 28 deka liszt, 15 deka zsír, egy csomag sütőpor, három tojás sárgája, egy csomag vaníliás cukor, egy evőkanál cukor, egy citrom reszelt héja. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk - először a sütőporos lisztet a zsírral, majd hozzáadjuk a tojást és a cukrokat. A tésztát fél centiméter vastagságúra nyújtjuk és kisméretű pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk és előmelegített sütőben halvány rózsaszínűre sütjük.
Isler Recept Zsírral Pizza
Hozzáadjuk a citromlét, zsírt, tojássárgákat, cukrot, vaníliás cukrot, majd gyors mozdulatokkal egynemű tésztát gyúrunk belőle. A tésztát hűtőszekrényben pihentetjük legalább fél-egy órát. Közben a sütőt előmelegítjük 2-es fokozatra (180 fokra). Két folpack vagy nejlonzacskó között 3-4 milliméter vastagságúra kinyújtjuk, és kerek formákat szaggatunk belőle. Egy pogácsaszaggató vagy akár egy vizespohár szája is tökéletesen megfelel. Sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk a korongokat. Hagyjunk közöttük kis helyet. Toljuk a sütőbe, kb. Isler recept zsírral prime. 8-10 perc alatt sülnek meg a korongok. Ha már egyenletes a színük, a közepükről is eltűnt a kicsit sötétebb folt, akkor megsültek. Óvatosan szedjük rácsra vagy deszkára a korongokat (forrón még elég törékenyek), és hagyjuk kihűlni. Készítsük elő a lekvárt, és olvasszuk fel a csokoládét, amit keverjünk el egy kevés olajjal (kb. 10 dkg csokoládéhoz kb. fél mokkáskanálnyi olajat adunk). A töltést kétféleképpen is végezhetjük. Az egyik változat: a korongok felét mártsuk a csokiba, és hagyjuk megdermedni, a korongok másik felét kenjük meg a lekvárral, majd helyezzük rájuk a csokis korongokat.
Isler Recept Zsírral Prime
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Csongrád megyéből ide érkezve, itt lehet először igazán finom habos islert kapni. Térjetek be ide és kóstolgassatok! Megéri!