Paleo Kakaós Csiga (Szafi Fit) | Budafoki Élesztő
July 16, 2024, 5:38 pmA héten tette nyilvánossá Szafi ennek a csigának a receptjét mely szója-, tej-, tojás-, glutén-, élesztőmentes, és mivel képen olyan gusztának nézett ki és volt is itthon hozzá nekem minden hozzávaló, így el is készítettem, nem sok időt vesz igénybe mivel keleszteni sem kell. És tényleg olyan finom mint ahogy az a képen is látszik, rengeteg töltelékkel ami érdekes de nem folyik ki sülés közben:) Eredeti recept Szafinál. Itt található tápanyag táblázat is:) Azért leírom hogy készítettem: Tészta: 150 gr Szafi free expressz lisztkeverék (innen: egészségmarket) 70 gr szafi free poreritrit Csipet himalája só (innen: egészségmarket) 10 gr bio reszelt citromhéj 10 gr frissen facsart citromlé (nekem nem volt almaecet) 140 gr meleg víz +5 gr liszt a gyúráshoz Töltelék: 35 gr zsírszegény kakaópor 50 gr Szafi poreritrit 60 gr víz Kikeverni csomómentesre Kenni: Híg baracklekvár, ha nem híg vízzel lehet hígítani. Szafi expressz kakaós csiga teljes film. A tészta hozzávalókat összegyúrjuk, először híg de majd be fog sűrűsödni. 5 percig állni hagyjuk.
Szafi Expressz Kakaós Csiga Receptek
●Öntsük rá a lisztkeverékeket, a kakaóport és gyúrjunk egynemű tésztát. ●A tésztát szobahőmérsékleten pihentessük 15 percet. ●Sütőpapíron nyújtsuk a tésztát 2 mm vastag téglalappá, sajtreszelővel reszeljük rá a hideg margarint és hajtogassuk jobbról, balról, fentről, lentről, majd fordítsuk meg a tésztát és nyújtsuk újra 2 mm vastag téglalappá. ●A töltelékhez keverjük össze a hozzávalókat és egyenletesen kenjük a tésztára. ●A sütőpapír segítségével hajtsuk félbe a tésztát és újra nyújtsuk át egy kicsit sodrófával. ●A hosszabbik oldala mentén vágjunk kb. Betti gluténmentes konyhája: Kakaós csiga Szafi free expressz lisztből. 1 cm széles csíkokat és tekerjük fel az elsőt, majd erre a következőt mindaddig, míg el nem fogy a tésztát. ●Tegyük az óriás csigát sütőpapírral bélelt tepsibe vagy 26 cm-es pite formába és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt süssük készre. ●Ha kihűlt a csiga, olvasszuk fel a csokoládét, keverjük hozzá a kókuszolajat és locsoljuk a csiga tetejére. ●Szeleteljük, mint egy hagyományos tortát. Jó étvágyat hozzá! A Szafi termékeket itt tudjátok megvásárolni: Szponzorált tartalom
Szafi Expressz Kakaós Csiga Teljes
És tényleg olyan finom mint ahogy az a képen is látszik, rengeteg töltelékkel ami érdekes de nem folyik ki sülés közben:) Eredeti recept Szafinál. Itt található tápanyag táblázat is:) Azért leírom hogy készítettem: Tészta: 150 gr Szafi free expressz lisztkeverék (innen: egészségmarket) 70 gr szafi free poreritrit Csipet himalája só (innen: egészségmarket) 10 gr bio reszelt citromhéj 10 gr frissen facsart citromlé (nekem nem volt almaecet) 140 gr meleg víz +5 gr liszt a gyúráshoz Töltelék: 35 gr zsírszegény kakaópor 50 gr Szafi poreritrit 60 gr víz Kikeverni csomómentesre Kenni: Híg baracklekvár, ha nem híg vízzel lehet hígítani. A tészta hozzávalókat összegyúrjuk, először híg de majd be fog sűrűsödni. Kakaós csiga ⋆ Szafi Shop Vác. 5 percig állni hagyjuk. Mindig szerettem sütni, és mégis: az életmódváltásom előtt sosem sütöttem kakaós csigát. Már elég sokszor kértetek tőlem gluténmentes kakaós csiga receptet és jó ideje várt a kidolgozandó receptötleteim listáján, mire pár hete végre nekiláttam az első adagnak. A tészta már elsőre is egész jól kezelhető volt, de a csigáim megjelenésén még volt mit javítani… Szerencsére kis családom zokszó nélkül pusztította el az esztétikailag kifogásolt darabokat.Hozzávaló