Bio Kertészkedés Egymást Segítő Növényekkel - Naturportal — Régi Jó Kifőzde Étlap

Az ingyenesen letölthető applikáció az egymást segítő növények rendszerével képes megtervezni a veteményeskertet. Sokan vannak, akik szívesen kertészkednének, de tanácstalanul állnak, mikor azt kell eldönteniük, mikor mit kell ültetni, és sokaknak az sem egyértelmű, melyik növény mellé melyiket érdemes ültetni. Már applikációval is megtervezhető a biokert | Sokszínű vidék. Nekik lehet örömhír, hogy megszületett egy új applikáció, ami éppen ezekre a kérdésekre ad hatékony választ és segítséget. A Kertportál Magazin és Tóthné Vincze Boglárka fejlesztő gondoltak egyet és az idei évre előrukkoltak egy olyan applikációval, mely az egymást segítő növények rendszerével képes megtervezni a veteményeskertet. Kertportál Azért kerestem meg Erikát, hogy együtt valósítsunk meg egy applikációt hobbikertészeknek – vallja Boglárka, az app Androidra telepíthető verziójának fejlesztője. A kezdeti ötletelés után az egymást segítő növények rendszerében kezdtek el gondolkodni, mely jelenleg egyedülálló a Play Store-ban. Az applikáció képes rendszerként kezelni a segítő és nem segítő növényeket, egy gombnyomással tud ültetni, naptárba rendezhető vele a vetési idő és diszkréten figyelmeztet arra is, ha netán öntözni kell.

1. Már applikációval is megtervezhető a biokert | Sokszínű vidék
2. VIII. kerület - Józsefváros | Régi-Jó Kifőzde
3. Index - Kultúr - Cica áldásával megint kinyit a legendás budai kifőzde

Már Applikációval Is Megtervezhető A Biokert | Sokszínű Vidék

Ha a párosítás ráadásul a két növénynek előnye is válik, akkor meg pláne fél siker, mert akkor a kémiai kommunikációval és egymásra hatással sok kártevőt máris kiiktathatunk. A párosítások között rengeteg variáció van, így ne gondoljuk azt, hogy ez behatárolja mit szabad a kiskertünkben megtermeljünk. Hogyan tervezzünk egy ilyen kiskertet a bio kertészkedés során? Ha régimódi megoldást választunk és a kockásfüzet hívei vagyunk, akkor töltsük le az internetről ezt az egymást segítő növények rendszere táblázatot és nézzük meg mit szeretnénk abban az évben termelni. Majd a táblázat segítségével sakkozzuk ki (szó szerint) mit hova érdemes tenni ahhoz, hogy minden optimálisan csak segítőkkel legyen körbevéve. Ha úgy érezzük persze, hogy ez nem működőképes, akkor még mindig ott lesz az ingyenes applikáció, amivel pár gombnyomással máris készen lehetünk, ha tudjuk, hogy abban az évben milyen konyhakerti növényekre lesz szükségünk. Természetesen a megfelelő palántanevelés és veteményeskerti talajelőkészítés, a komposztálás és sok más tényező is befolyásolja a sikert, de már egy nagyot léptünk előre, hogy kicsit komplexebben és ökológiai szemmel nézünk rá saját kis kerti parcellánkra.

Tetvek ellen hatásos még a páfrányfélék leve, valamint a kamilla (Matricaria chamomilla) főzete is. Baktériumos betegségekre Egyes gyomokat is a szolgálatunkba állíthatunk. 30 gramm gilisztaűző varádicsot (Tanacetum vulgare) egy liter vízben 3-4 napig áztatunk. Ezt két liter vízzel tovább hígítjuk, és permetszerként már használhatjuk is. Hogy a káposztalepke ne a mi káposztánkra petézzen Két maréknyi friss paradicsomhajtást zúzzunk szét, és áztassuk két óra hosszat két liter vízben. Szűrés után ezzel bőven permetezzük be káposztaféléink leveleit (fejes-, és kelkáposzták, karalábé, bimbóskel, brokkoli, stb. ). A káposztalepkék el fogják kerülni, az így illatosított növényeket. Nagyanyáink kertet óvó módszereit még hosszan sorolhatnánk. A sóskából készített lével a csonthéjas fák sebeit kezelték elődeink. Gombabetegségek ellen a méhek által termelt propoliszból készített permettel védekeztek. Molyok ellen dohányt alkalmaztak, a drótférgeket pedig – melyek gyökérzöldségeink megkeserítői – burgonyával ritkították.

3 Ha valahol még ismerik a gyerekkor ízeit, azok a kifőzdék. Igen, a zsírszagú, családias étkezdék, ahol krétával írják a táblára a napi menüt, ahol a piros kockás abroszokon csálé poharak állnak, s még a falakba is beette magát az édeskés hagymaillat. Tetszik vagy nem, sokan itt szocializálódtunk. Ez a menza szaga, a körgangos folyosóké, a nagyi szoba-konyhájáé. A billegő széken pörköltszaftot tunkolva múltunk bugyraiból megrázóbb képek szakadnak fel, mint Proust kifinomult lelkéből, midőn teájába mártogatja a világirodalom leghíresebb süteményét. Mert mit tudhat ő, az elegáns francia, például a Róma ételbárban kapható rántott borjúláb ízéről? A madártej habjának roppanásáról? S mindez egy-két ezer forintért. Bodzaszörppel. Index - Kultúr - Cica áldásával megint kinyit a legendás budai kifőzde. Vagy a Pocakos Lakatos hangulatáról a Soroksári út és Kén utca sarkán. Persze, aki libacombos sóletre vágyik, annak át kell zarándokolnia a közeli Klauzál térre, a Kádárba. Ne ijedjenek meg, a kifőzdének semmi köze "a" Jánoshoz. Bár aki ide betér, egyből visszaröppen a hetvenes évekbe.

Viii. Kerület - Józsefváros | Régi-Jó Kifőzde

Amikor ott jártunk, még nem volt teljesen kész a dekoráció, de a változtatások így is látszanak. Egy átjáró eltűnt az előtérből, több asztal fér el, több ember tud leülni. Beszereltek egy klímát, a vendégek által nem látogatott részeket alaposan felújították, mivel egy kompletten új vendéglátó egységről van szó, végig kellett menni a hatósági engedélyeztetéseken, miközben harminc éve bizonyára engedékenyebbek voltak a szervek. A NAV-hoz becsatornázott pénztárgépek korában már azt is nehezen teheti meg egy új üzlet, amit Cica, és odakiabál egy vendégnek, hogy jól van, adj mondjuk háromezret. A székek antikok, a lámpák régiségek, sok apróság van, ami tényleg a szocializmust idézi, de úgy válogatták őket a helyre. VIII. kerület - Józsefváros | Régi-Jó Kifőzde. A fényképek (többek között Demján Sándorról, Cica egyik korai támogatójáról) még nem kerültek fel a falra, de mindenképpen fel fognak. A képek által közrefogott tükröt újra fogják gyártani. A feliratos tányérokat Hitka Viktória készítette, ha kikanalaztuk belőle az ételeket, akkor az aljukon Cica-idézetek fogadnak.

Index - Kultúr - Cica Áldásával Megint Kinyit A Legendás Budai Kifőzde

De a Pléhcsárdás rántott korona-érszűkülettől vagy a Kádár étkezdei lambériától sem érzem azt, hogy ez igen, sikerült visszateleportálnom az anyaméhbe, vagy minimum nagymamám konyhájába. A házias, közvetlennek tűnő kifőzde eltűnése sokakban rettenetes pátoszt és még nagyobb nosztalgiát tud kiváltani, de a szélesebb közönség átélte ugyanezeket, amikor bezárt a (pocsék, de legalább éjjel-nappal nyitvatartó) Rákóczi pékség, a (magyar ipari cukrászat legrosszabb arcát mutató) Jégbüfé, vagy a (leginkább Fortepan-installációnak kinéző) Pajtás. A városi lét természetes velejárója az, hogy a helyek nyílnak, eltűnnek, átalakulnak, megszűnnek. És ha úgy tűnik, hogy egy kultikus hely örökké ott fog maradni a bulinegyed kellős közepén, akkor is közbe tud szólni a tulajdonos rohamosan romló egészsége. A Rákóczi pékség helye azóta üres, a Wichmannból pizzéria lett, a Jégbüfé valójában csak Budára költözött, de arra még nem nagyon volt példa, hogy egy bezárt kultikus helyet valaki ugyanott, új lendülettel, de hasonló szándékkal újranyisson.

Ami manapság már veszendőben van, a büfé, talponálló, kifőzde, az volt a régi kor emberének a lacikonyha. Amolyan középkori gyorsétterem. Vagy, ahogy a nép nevezte: László király vendéglője.

July 17, 2024, 10:49 pm