Sütés Nélküli Gesztenyetorta
July 7, 2024, 3:39 pm4-5 órára, de akár egy éjszakára tedd be hűsölni a hűtőbe. Ezután simán szeletelhető. :) Jó étvágyat!Gesztenyetorta (Sütés Nélkül)
Végül a vaníliakrémet is elkészítem. 200 g vaníliapudingra lesz szükség. Megfőzök egy fél liternyi adagot, de csak 200 grammot használok a tortához. A mascarponet összekeverem a pudinggal, spatulával óvatosan beleforgatom a felvert tejszínhabot is, hozzákeverem a zselatin fixet. A gesztenyekrémre egyengetem a vaníliakrémet. Gesztenyetorta (sütés nélkül). Éjszakára pihenni hagyom a tortát hűtőben (vagy legalább 3-4 órát). Tálaláskor habzsákból csokikrémmel díszítem.
2. A krémhez összekeverjük a mascarponét, a cukrot és a gesztenyemassza kb. háromnegyed részét. A maradékot félretesszük a díszítéshez. 3. A krémet rásimítjuk a kekszes alapra, majd alaposan lefóliázva hűtőbe tesszük, minimum öt órára. De egy-két nap után is nagyon finom. 4. Az egy, amire ügyeljünk, hogy mielőtt leválasztjuk a tortakarikát, egy késsel válasszuk le a krémet a karikáról. Csak egyszerűen húzzuk egyszer körös-körül. Díszítsük a megmaradt gesztenyemassza reszelékével, csokoládéval, és/vagy tejszínhabbal. Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala