Lasagne Tészta Házilag

A szűkítés előtt lisztezze a tésztát, különben a gépbe ragad a tészta 8 A fenti módszert követve fokozatosan haladjon 7-6-5-4-es méretig. Amikor a 4-es méretnél tart, eléri a végső vastagságot. 9 Az elkészült tésztát vágja közel hasonló, minél szögletesebb méretűre. Felhasználhatja azonnal, vagy levegőn szárítva napokkal-hetekkel később is. 10 A kész lasagne tésztalapok.

1. Házi Lasagne Tészta receptje Video Szabolcs | Craftlog
2. Lasagne házi tésztából | Nosalty
3. Lasagne házi tésztával recept elkészítése | Ízvarázs - YouTube
4. Lasagne házi tésztával - YouTube

Házi Lasagne Tészta Receptje Video Szabolcs | Craftlog

Lasagne házi tésztával - YouTube

Lasagne Házi Tésztából | Nosalty

8 g Összesen 54. 7 g Telített zsírsav 26 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 288 mg Ásványi anyagok Összesen 2237. 9 g Cink 5 mg Szelén 71 mg Kálcium 713 mg Vas 4 mg Magnézium 95 mg Foszfor 741 mg Nátrium 608 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 77. 9 g Cukor 12 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 371. Lasagne házi tésztából | Nosalty. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 468 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 58 micro K vitamin: 32 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 82 micro Kolin: 198 mg Retinol - A vitamin: 364 micro α-karotin 204 micro β-karotin 1149 micro β-crypt 4 micro Likopin 7447 micro Lut-zea 552 micro Összesen 243. 3 g Összesen 218. 6 g Telített zsírsav 104 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g Koleszterin 1152 mg Összesen 8951. 6 g Cink 22 mg Szelén 283 mg Kálcium 2853 mg Vas 15 mg Magnézium 380 mg Foszfor 2962 mg Nátrium 2431 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 311.

Lasagne Házi Tésztával Recept Elkészítése | Ízvarázs - Youtube

Ezután hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a vizet, elkeverjük, hozzáadjuk az oregánót és a bazsalikomot kb. 1-1 arányban. Én személy szerint jobban szeretem, ha több az oregánó. A szárított fűszerrel nem kell spórolni, mert ezekből sokkal több kell, mint a borsból. Lasagne házi tésztával recept elkészítése | Ízvarázs - YouTube. Én összességében borsból 5 késhegynyit adtam hozzá, az oregánóból és a bazsalikomból viszont sokkal több fogyott. Miután a szószt elég sűrűre főztük, érdemes újra megkóstolni és ízesíteni. Ilyenkor általában egy kevés sót szoktam még hozzáadni, mert a paradicsom elég sót elnyel az ételből. A szószban is ugyanaz a jó, mint a tésztában: szinte bármeddig főzhetjük, csak arra kell ügyelni, hogy ne száradjon ki, de ezt egyébként is észreveszi az ember, mert olyankor elkezdi fröcskölni a forró olajat, ami nem túl kellemes érzés. Miután elkészült a szósz, fogunk egy megfelelő méretű jénait, az aljára szószt teszünk, majd rá egy réteg tésztalapot, majd megint szószt, és így tovább, amíg kifogyunk a szószból vagy a helyből. A végét szósszal zárjuk, és tetejére sajtot reszelünk.

Lasagne Házi Tésztával - Youtube

Körülbelül fél óráig kell sütni magas hőfokon, addig, amíg a sajt megpirul a tetején. Vörösborral érdemes tálalni, én például villányi Cabernet Sauvignonnal fogyasztottam. Jó étvágyat!

A mennyiség 23-24db lasagne lap elkészítésére elég. Amire szüksége lesz 300g liszt 3 tojás só (Táplálkozási adatok 351 kalória, 0. 96 zsír, 73. 76 g szénhidrát, 9. 97 g fehérje, undefined mg koleszterin, 1169 nátrium nátrium) Hogyan kell főzni 1 A liszt, a tojások, és a só. 2 Adja a liszthez a sót, és a tojásokat. 3 Keverje össze az alapanyagokat, majd erősen nyomkodva gyúrja össze gombóccá a tésztát. 4 A tésztát egy sima felületen kezdje el gyúrni. Pár mozdulat gyúrás után hajtsa össze a tésztát, majd forgassa el keresztbe, és így is gyúrja át pár mozdulattal. Ezt a folyamatot addig ismételje, amíg a tészta homogén állagú nem lesz (8-10perc). 5 A tésztát kicsit nyújtsa meg, meg vágja négybe, közel egyforma darabokra. Lasagne házi tésztával - YouTube. A darabokat ismét vágja ketté. 6 A tésztadarabokat lapitsa közel téglalap alakúra, majd lisztezze meg mindkét oldalát. 7 A tésztát tekerje át a legnagyobb méreten. Hajtsa vissza a tésztát, lisztezze meg, majd ismét tekerje át a gépen. Amikor a tészta kezd sima lenni, akkor csökkentheti a vastagságot.

July 16, 2024, 11:21 am