Kínai Zöldséges Rizs
July 7, 2024, 7:02 pm30 perc A Kínai zöldséges rizs hozzávalói: 100 g barnarizs 150 g kínai zöldségkeverék só curry A Kínai zöldséges rizs elkészítési módja: Főzd meg sós vízben a rizst és a zöldséget is külön-külön, majd keverd össze őket. Ezután a kész ételt ízesítsd egy kis curry-vel. A rizs természetesen igény szerint mással is ízesíthető. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A kínai zöldséges rizs elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Kínai Zöldséges Ris De Veau
Manapság az árak az egekben vannak a boltokban is, és nem mindig teheti meg az ember, hogy drága alapanyagból készítsen ételt. A rizses kajákkal nem lehet mellélőni, mert nagyon finomak és kevés alapanyagból is össze lehet dobni őket. Íme 5 olyan olcsó rizses kaja, amit bármikor meg tudtok csinálni. Zöldfűszeres rizses hús A rizses hús egy alapétel, amit mindenki szeret. Ez az egyszerű és olcsó változata is nagyon király ízeket fog adni annak, aki összedobja ezt a kaját! Kolbászos-zöldséges rizs Ha megkívántátok a rizses húst, de nincs otthon húsotok, akkor használjatok helyette kolbászt, és turbózzátok fel sok zöldséggel! Mindenképpen megérős kaja, és nem is kerül sok pénzbe, hiszen az alapanyagok nagy része biztosan van otthon mindenkinek. Rizses lecsó virslivel turbózva Ez egy igazi klasszik magyar kaja, amit nagyon egyszerűen meg lehet csinálni, és nem utolsósorban az alapanyagok sem a luxus kategóriát képviselik. 😀 Egylábasos csirkés "rizottó" Ugyanúgy készül, mint egy rizottó, csak a drága alapanyagok hiányoznak belőle, ami nem mindig baj.
Kínai Zöldséges Riz Complet
Sózom, borsozom, majd lefedem, és pár perc párolás után beleszórom a zöldborsót, a zöldségkeveréket, a chilit és a brokkolit. Együtt pirítom őket, amíg pirulnak, a 4 dl rizst megmosom, lecsurgatom, és ezt is belekeverem. Fűszerezem durvára darált színes borssal, majoránnával, curryvel, szójaszósszal ízlés szerint. Felöntöm 7, 5 dl forró vízzel, lefedem, és minimális lángon hagyom, hogy a rizs a folyadékot magába szívja. Hasonló receptek
fél percig. Vedd le közepesre a lángot, add hozzá a sárgarépát, pirítsd azzal is kb. Add hozzá a borsót, sózd, borsozd és add hozzá a gyömbért. Keverd meg még egyszer, majd pirítsd együtt a zöldségeket. Nem kell nekik több 1-2 percnél, amíg a répa roppanósra sül. Hagyma, répa és zöldborsó wokban Add hozzá a fokhagymát, és legfeljebb fél percig pirítsd még azzal is. Utolsóként a rizs megy bele. Ezzel is keverd át a zöldségeket, és ízesítsd egy kevés szezámolajjal és szójaszósszal. A kínaiak a sült rizsbe viszonylag kevés szójaszószt tesznek, nem fekete csak halvány lesz tőle. De természetesen a saját ízlésed szerint ízesítsd az ételt. Add hozzá a rizst A szójaszósztól lesz igazán kínai Kész. Forrón tálald és fogyaszd egészséggel! A zöldséges sült rizs akár önmagában, akár köretként is tökéletes fogás. A mennyiségek 4 főre önálló főételként értendőek, köretként 6-8 főre is elég lehet. Ízlés szerint kukorica, más zöldség, esetleg tojás is mehet bele. Én ezt a receptet igyekeztem annyira egyszerűre hagyni, amennyire csak lehet, és teljesen növényi alapanyagokból elkészíteni.