Sertéspörkölt És Pirított Tarhonya - Anya Főztje | Rakott Kelkáposzta Réception
July 18, 2024, 2:59 am› Köretek › Pirított tarhonya Hozzávalók Tarhonya zsír fél fej vöröshagyma bors só víz Elkészítés A tarhonyát forró zsírban szép rozsdabarnára pirítjuk, a közepébe ½ fej hagymát teszünk egy darabban (a hagyma el is maradhat), megborsozzuk, megsózzuk és meleg vízzel felöntjük. Ha vize elfőtt, utána öntünk, fedő alatt vagy sütőben főzzük, amíg a tarhonya megpuhul. Tálaláskor a hagymát kidobjuk. Pirított tarhonya | Erzsi receptje | Rezept. Jellemzők Gyors Könnyű olcsó nyári étel téli étel ebédre vacsorára cukormentes
Pirított Tarhonya Level 2
Elkészítés: A tarhonyát kevés olajban világos zsemle színűre pirítjuk, megsózzuk, 2 bögre vízzel felengedjük és lassú tűzön főzni kezdjük. Amikor háromnegyed fövésben van, elzárjuk alatta gázt, és lefedve állni hagyjuk, hogy megpuhuljon és felszívja vizet. Pirított tarhonya lever de soleil. A félfőre vágott hagymát megdinszteljük, megsózzuk, rádobjuk a csíkokra vágott párizsit és jól meg pirítjuk, majd hozzáadva a paprikát tovább pároljuk, végül belerakjuk a felkockázott paradicsomot és borsozzuk. Végezetül megszórjuk pirospaprikával és jól összekeverjük. (Együtt pároljuk roppanósra, ne főzzük péppé, szálas és harapós maradjon! ) Együtt tálaljuk.
A tarhonya sokféleképpen variálható és kiadós alapanyag. Remek kísérője lehet például ízletes, szaftos húsoknak, de tökéletes lecsóhoz, sőt, levesbetétnek sem utolsó. Ezzel még a legkritikusabbak is elégedettek lehetnek. Tökéletes tarhonya Hozzávalók 4 személyre 40 dkg tarhonya 4 bögre víz 3 evőkanál étolaj 1 mokkáskanál só Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az olajat forrósítsd fel egy lábosban, és rakd bele a tarhonyát. Állandóan kevergetve pirítsd aranybarnára. Öntsd fel a vízzel, de légy óvatos, mert a felszálló forró gőz nagyon könnyen megégetheti a kezedet. Pirított tarhonya level 2. Jól keverd össze, majd add hozzá a sót. A tarhonyát kis lángon lefedve főzd addig, amíg teljesen magába szívja a vizet, és megpuhul. Ez körülbelül 20 perc. Közben többször kevergesd meg, nehogy leragadjon vagy összeálljon. Ha épp van kéznél húsleves, azzal is felengedheted. Készre főzheted még a tarhonyát mikróban a legalacsonyabb fokozaton, de sütőbe is beteheted.Azonnal tálaljuk, külön csészében további tejfölt kínálhatunk mellé. Megjegyzés: jól tűri a mélyhűtést; kisebb adagokban, fóliával lefedett alutálkákban tároljuk. A mélyhűtőből egyenesen vándorolhat a jó forró sütőbe (30-35 perc kell a teljes átmelegedéshez). Friss tejföllel meglocsolva kínáljuk. Fontos: maradék, megdarált pörköltböl készítve is nagyon jó!
Rakott Kelkáposzta Réception
Erre tedd a rizst, majd a húst, és még egy réteg kel következik. Arra simítsd rá a tejfölt, szórd meg sajttal, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd pirosra körülbelül 30 perc alatt.
Rakott Kelkáposzta Recept Magyarul
Ez a kép már a gépen csücsül legalább 3 éve, de lehet van az már 5 is. Csak úgy, mint a többi, ami a bejegyzésben van. Idén a nagyobbik lányom felsős lett. Több tényező együttállása miatt nem lett napközis. A covidnak köszönhetően annyira szigorú szabályok vannak a menzán, hogy bizonyos időpontbanmehetne csak enni, viszont az órarendje miatt olykor órákat kellene várnia arra, hogy ebédelhessen, így lemondtam neki a menzát. Így itthon ebédel. Nem ő az egyetlen, tudom, nekem mégis újdonság így év közben, hogy minden napra kitaláljak valami ebédet. Utálok főzni egyébként! 😀 Pedig enni kell Igen. De én tök jól elvagyok szendvicsem vagy ezen-azon már amikor eszembe jut enni. Férj mindig eszik valahol vagy éppen teszek be neki is szendót. Persze van mindennek pozitív hozadéka is, így tutira mind eszünk minden nap főtt kaját. Na. Rakott kelkáposzta réception. Egyik nap megkívántam a rakott kelt. El is készült, csak olyan gyorsan elfogyott egy tepsivel, hogy nem volt időm fotózni. Így előkaptam a régi képeket, hogy hozhassam a receptet azoknak, akik most kezdenek sündörögni a konyhában.
Egy 19*29 cm-es jénayba alulra káposztát teszek, erre megy a rizses hús, majd addig rétegzem, míg káposztával lezárom az egészet. Felkeverem a tejfölt, pici vizet is löttyintek hozzá, hogy ne legyen olyan sűrű és lekenem az egész tetejét. 190 fokon addig sütöm, míg a tejföl szép színt kap a tetején. Ennyi az egész! Mégis annyira hosszadalmas és dzsuvázós kaja. 😀 (Sok a mosogatnivaló utána…) Kicsit másképp Ha kicsit új külsőt szeretnénk adni ennek az egésznek, akkor akár a leveleket egyben is megfőzhetjük, kivágva a vastagabb eret (anno nem jutottam el odáig! :D). Ebbe tekerhetjük a darált húsos rizses húst, majd feltekerve, a batyukat egymás mellé téve a jénayba megsüthetjük kicsit. Mindig így készítem: Ez a legjobb rakott kelkáposzta recept | Femcafe. Akár tejföllel rajta akár utólag meglocsolva. Nekem így is bejött! Nyilván elterjedtebb a hagyományos verzió, de ha valami újra vágysz, próbáld ki ez utóbbit is. 🙂 Te is így készíted? Jó étvágyat hozzá!