Tejfölös Tepertős Pogácsa Street Kitchen / Autós Kirándulások Budapestről Kevesebb, Mint 2 Óra Alatt - Szallas.Hu Blog
August 30, 2024, 4:37 pmHelyezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben 200 fokon süsd 20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
- Tejfölös tepertős pogácsa szoky
- Tejfölös tepertős pogácsa street kitchen
- Tejfölös tepertős pogácsa hajtogatása
- Egész napos privát kirándulások Budapestről angol/német/magyar nyelvű idegenvezetővel
Tejfölös Tepertős Pogácsa Szoky
Nagyon régóta tervezem a leveles sajtos pogácsa receptem alapján elkészíteni a tepertős pogácsát. Nem véletlenül motoszkált bennem a gondolat, hiszen rettentő finom pogácsák sültek ki belőle. Hozzávalók kb. 30-45 db pogácsához: 550-600 g búzafinomliszt (BL55) 100 g apróra reszelt trappista sajt 15-20 g só Ha omlósabb tésztát szeretnénk belemorzsolhatunk a lisztbe 50 g vajat 2, 5 dkg (25 g azaz fél kocka) friss élesztő 50 g tejföl 2, 5 dl tej 1 db tojás 250-300 g tepertőkrém kb 5 g só bors 1 tojás a kenéshez Recept: A lisztet, a sajtot és a sót összekeverjük (ha szeretnénk belemorzsoljuk a vajat is) és mélyedést készítünk a közepébe, ide morzsoljuk az élesztőt ráöntjük a langyos tejfölös tejet és beleütjük a tojást. Összekeverjük és egy lágy kelt tésztát dagasztunk belőle, amit kb 45-60 percig hagyunk kelni (amíg a duplája nem lesz) Kinyújtjuk 0, 5 cm vastagra és rákenjük a sós, borsos tepertőkrémet a tészta egy harmadára. Tejfölös és ömlesztett sajtos pogácsa | TopReceptek.hu. Meghajtogatjuk. (lásd videó) Majd 20-30 percet hagyjuk kelni. Kinyújtjuk és megint hajtogatjuk, letakarjuk és 20-30 percig kelni hagyjuk.
Tejfölös Tepertős Pogácsa Street Kitchen
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Sok pogácsafajta létezik, de a tejfölös pogácsa az egyik kedvencem! Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg margarin vagy vaj 2 db tojássárgája 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej só 1 dkg cukor Lépések Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit fél óráig deszkán pihentetünk. Tejfölös tepertős pogácsa borbás marcsi. Utána kinyújtjuk és háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét berácsozzuk, tojássárgájával lekenjük, pogácsákat szaggatunk belőle (reszelt sajttal megszórtam). A sütőlemezen előbb 10 percet pihenjen a tészta, mert különben a pogácsák sütés közben eldőlnek. Ebből a tésztából sós rudakat is készíthetünk. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Tejfölös Tepertős Pogácsa Hajtogatása
Kezdőlap Receptek Tepertős pogácsa egy kis csavarral Leírás: Szívesen gyújtod be a sütőt ebben a borongós időben? Kipróbálnál valamit, ami ismerős mégis új? Akkor ezt a receptet neked találták ki! Elkészítés: Langyos, cukros tejben futtassuk fel az élesztőt. Közben daráljuk le a tepertőt. Keverjük össze a lisztet a sóval és a borssal. Adjuk hozzá apránként a tepertőt, a zsírt és a felfutott élesztős tejet. A végén keverjük bele az enyhén felvert tojásokat is. Dagasszuk simára és 1 órát kelesszük meleg helyen, letakarva. Válasszuk kis kedvenc tepsinket. A tésztát nyújtsuk kétszer akkorára, mint a tepsi maga és kenjük meg ízlés szerint szilvalekvárral. Ügyeljünk arra, hogy a tészta szélén 1-1 ujjnyi hely lekvár nélkül maradjon. Hajtsuk félbe a tésztát és belisztezett pogácsaszaggatóval szaggassuk ki a süteményt. Foszlós tejfölös pogácsa gyorsan: pihentetés nélkül is szép leveles lesz - Hírnavigátor. Helyezzük sütőpapíros tepsibe a pogácsákat és lefedve, meleg helyen hagyjuk őket újabb egy órán át pihenni. Kenjük meg tojás sárgájával és előmelegített sütőben süssük aranybarnára.
Cikk A 7 legkrémesebb gyümölcsleves, ami egy nagy adag tejszínhabbal a legfinomabb! MME Nyáron, a nagy melegben, a legtöbben úgy érezzük, hogy valami könnyű, inkább hűsítő levesre vágynak, a tartalmas, forró, tunkolható változatok helyett. A gyümölcslevesek pont ebbe a kategóriába tartoznak: frissítő, hűsítő, szuperkrémes és nagyon finom, mindegy, hogy barackból, meggyből vagy eperből, friss, fagyasztott vagy konzervgyümölcsből készítjük!
A régi kőfejtőnél jobbra a kékre, majd a sárgára érdemes áttérni, ha be akarunk kukkantani a Mackó-barlangba, ahol sok állat (rénszarvas, ló, barlangi medve, gyapjas orrszarvú, őstulok, hiéna) maradványaira és régészeti leletekre bukkantak, amelyek azt bizonyítják, hogy valaha ősember is élt itt. A Kevély-nyeregtől a piros jelzés visz fel magára a csúcsra, ahonnan délnyugatra és északkeletre is gyönyörű kilátás nyílik. Lefelé egy idő után a piros négyzetre fordulva jutunk vissza a faluba. Az útvonal variálható, vannak lényegesen hosszabb változatai is. Az 534 méteres Kevély-tetőről például nagyon szép kilátás nyílik. Nagy-Szénás Táv: 11 km Szint: 350 m Nehézség: közepes A Nagy-Szénás ezen a képen nem olyan csábító, pedig tényleg jó Forrás: Wikipedia / Antissimo A Hűvösvölgyből induló 63-as busszal negyedóra alatt juthatunk ki Nagykovácsiba, ahol a Községháza megállónál érdemes leszállnunk. Ezen a környéken megint sokféle útvonalat lehet követni. Egész napos privát kirándulások Budapestről angol/német/magyar nyelvű idegenvezetővel. Talán a legjobb, ha a piros jelzésen északi irányba kisétálunk a községből, és a Nagy-Szénás oldalában nyugatra fordulunk a kéken.
Egész Napos Privát Kirándulások Budapestről Angol/Német/Magyar Nyelvű Idegenvezetővel
Végül, de nem utolsósorban mindig az az érzésem, hogy valahogy jobban rá lehet hangolódni az utazásra a buszon és a vonaton, mint autóban, még akkor is, ha éppen nem sofőr az ember. Jobban kilát az ember a járműből, jobban tudja szemlélni a tájat, a térképet is könnyebb böngészni talán. Nyilván lehetne még sok érvet felsorakoztatni, de inkább nézzük a remélhetőleg sokakat meggyőző részleteket! De előtte egy fontos, de praktikus tanács, amit sokat tapasztalt, feketeöves közösségi közlekedő túratársamtól tanultam: ne hagyd otthon a cipőkefét! Egy saras túrát követően igencsak hasznos lehet felszállás előtt! 4 / 9 Fotó: Gulyás Attila 1. Karnyújtásnyira a Mátra zord északi oldala Az talán ismert, hogy mind Galyatető, mint Kékestető átszállásos lehetőségek mellett közvetlen buszjáratokkal is könnyedén elérhetők Budapestről. Az elmúlt télen a járványügyi helyzet kapcsán ugyanakkor lehet, hogy valaki kerülni kívánta a tömeget, ezért ezek a célpontok nem annyira játszottak. A jó hír az, hogy hazánk legmagasabb hegységének vadregényes északi oldalára is meglepően gyorsan repít el bennünket a Stadion autóbusz-pályaudvarról naponta többször induló, Bükkszékre tartó járat.
Hat remek kirándulás Budapest közelében Budapesten lakik, de hamar kijutna a természetbe? Összegyűjtöttünk pár klassz kirándulóhelyet a főváros környékén, amihez nem kell autó, mert tömegközlekedéssel egészen a túraútvonal kezdetéig eljuthat. Árpád-kilátó Táv: 1, 5 km Szint: 70 m Nehézség: könnyű Árpád-kilátó Forrás: Wikipedia / Szenti Tamás A 65-ös busz a Kolosy térről indul a Fenyőgyöngye felé, ami a végállomás. Innen a nagyon széles kék jelzésen kell elindulni dél felé, és csak követni a jelzést. Kényelmes tempóban fél-háromnegyed óra alatt el lehet érni a kilátót. Az Árpád-kilátóból nagyszerű kilátás nyílik Budapestre: szép időben be lehet látni a Dunát, és a körülötte lévő összes nevezetesség is jól látszódik. Kiváló fotókat lehet innen készíteni a hidakról is. Könnyű túra, akár gyerekekkel, de még babakocsival is teljesíthető. Ördögorom Táv: 4 km Szint: kb. 2-300 m Nehézség: közepes Villamosozzunk ki az 59-essel a Farkasréti temetőhöz. A végállomástól indul a zöld háromszög jelzés.