Meggyes Pudingos Piskóta
August 24, 2024, 4:11 pmHozzávalók a piskótához: 6 tojás, 12 evőkanál forróvíz, 30 dkg porcukor, 30 dkg rétesliszt, 2 evőkanál kakaópor 1 sütőpor, 1 kg meggy a tésztára. Krémhez: 25 dkg Ráma margarin, 25 dkg porcukor, 1 db puncs- vagy eperpudingpor. Mázhoz: 10 dkg Ráma margarin, 4 evőkanál kakaó. Elkészítése: A tojások sárgáját 12 evőkanál forróvízzel géppel 10 percig, kézzel 1/2 óráig keverjük, utána beleteszünk 30 dkg porcukrot és azzal még 5 percig keverjük. Hozzászitálunk 30 dkg lisztet, amibe előzőleg beleelegyítettük a sütőport. A massza negyedét egy másik edénybe tesszük és hozzákavarjuk a kakaóport. Meggyes pudingos piskóta. A tojáshab háromnegyedét a fehér tésztához, a megmaradt részt, a barna tésztához kavarjuk. Kivajazott, kilisztezett nagyméretű tepsibe öntjük a fehér tésztát, majd rá a kakaósat. A tetején egyenletesen szétterítjük a kimagozott és lecsurgatott meggyet (vagy befőttet). Ezután mérsékelt lángon készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha már kihűlt, a következő krémet tesszük rá: Krém: 25 dkg Ráma margarint ugyanannyi porcukorral habosra keverünk, majd beleteszünk vagy 1 db hidegen elkészített GÁLA puncs-pudingot vagy 1 db Oetker puncs-vagy eperpudingot, amit 4 dl tejjel megfőzünk, majd kihűtve keverjük a vajaskrémbe.
- Meggyes pudingos piskóta recept
- KÜLÖNLEGES MEGGYES PUDINGOS PISKÓTA – LENYŰGÖZŐEN FINOM LETT, KI NE HAGYJÁTOK :-)
- Pudingos Meggyes Piskóta
Meggyes Pudingos Piskóta Recept
A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha már kihűlt, a következő krémet tesszük rá: Krém 25 dkg Ráma margarint ugyanannyi porcukorral habosra keverünk, majd beleteszünk vagy 1 db hidegen elkészített GÁLA puncs-pudingot vagy 1 db Oetker puncs-vagy eperpudingot, amit 4 dl tejjel megfőzünk, majd kihűtve keverjük a vajaskrémbe. A krémet egyenletesen a sütemény fölé simítjuk és a következő mázt tesszük rá: Máz 10 dkg Ráma margarint 4 evőkanál kakaóval csomómentesen elkeverjük, majd lassú tűzön langyosítjuk, míg folyékony lesz. Ezután a krémre kenjük. Kb. fél óra alatt megdermed. Ezután a tepsiben keresztbe felszeleteljük kb. 6-7 cm-es csíkokra. Pudingos Meggyes Piskóta. Fóliába csomagolva a hűtőszekrényben akár 1-2 hétig is friss marad. A krém és máz felkenését célszerű valamilyen széles eszközzel (pl. tortalapát) végezni, hogy a rétegek egyenletesek legyenek. Frissen is, hűtőszekrényben tárolva is nagyon finom ez a sütemény!
Különleges Meggyes Pudingos Piskóta – Lenyűgözően Finom Lett, Ki Ne Hagyjátok :-)
ezt olvastad már? elkészítés A puding A pudingport kevés tejjel és a cukorral elkeverjük. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk a pudingporos tejet, és sűrűre főzzük. Hagyjuk hűlni. A tészta A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk az olajat, vizet, sütőport, lisztet, kakaóport. Csomómentesre keverjük, és óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Egy kb. 35x20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát. Egy kanál segítségével a pudingot foltokban rápakoljuk a tetejére. Végül az alaposan lecsöpögtetett meggyet rátesszük. Meggyes pudingos piskóta recept. 180°-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. *hirdetés/ajánlat tepsi mérete: 30x25x6 cm elkészítettem: 10 alkalommal statisztika beküldve: 2016. A mákot és a citromhéjat a fent említett szuper piskóta alapba kevertem bele. Nem sokat, csak éppen annyit, hogy feldobja annak a tökéletes textúráját ezekkel a különlegesebb ízekkel. A friss, fejtett meggyet is ide szórtam bele.
Pudingos Meggyes Piskóta
A krémet egyenletesen a sütemény fölé simítjuk és a következő mázt tesszük rá: Máz 10 dkg Ráma margarint 4 evőkanál kakaóval csomómentesen elkeverjük, majd lassú tűzön langyosítjuk, míg folyékony lesz. Ezután a krémre kenjük. Kb. fél óra alatt megdermed. Ezután a tepsiben keresztbe felszeleteljük kb. 6-7 cm-es csíkokra. Fóliába csomagolva a hűtőszekrényben akár 1-2 hétig is friss marad. KÜLÖNLEGES MEGGYES PUDINGOS PISKÓTA – LENYŰGÖZŐEN FINOM LETT, KI NE HAGYJÁTOK :-). A krém és máz felkenését célszerű valamilyen széles eszközzel (pl. tortalapát) végezni, hogy a rétegek egyenletesek legyenek. Frissen is, hűtőszekrényben tárolva is nagyon finom ez a sütemény Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. A sárgáját habosítsuk ki a cukorral, adjuk hozzá a vaníliakivonatot, majd az olajat és a vizet. Keverjük el és adjuk hozzá a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. Keverjük csomómentesre, majd fakanállal forgassuk bele a kemény tojáshabot. Sütőpapírral bélelt, 30 x 25 cm-es tepsibe öntsük a tésztát. A kihűlt pudingot egy teáskanállal foltokban helyezzük a tésztára. Szórjuk rá a gyümölcsöket a pudingos tésztára. A forró sütőbe téve kb. 30 perc alatt szép világosra sütjük. Akkor jó, ha a tészta részbe belebökünk egy hústűt, vagy villát, és kihúzva már nincs ráragadva a tészta. Hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint porcukorral megszórva kínáljuk.