Sós Kelt Tészták | Jövőre Bon Jovi Koncert Budapesten? | Rockbook.Hu
July 16, 2024, 4:32 pmSÓS, BURGONYÁS KELT TÉSZTA KÉSZÍTÉSE lángoshoz, sós kalácsokhoz, cipóhoz A sós kelt tésztákra jellemző, hogy valamilyen plusz alapanyaggal dúsítjuk. Az egyik ilyen népszerű ízesítő a burgonya. Több féle módon is hozzáadhatjuk, most főzve és áttörve dolgozzuk bele. Zsiradékban fog kisülni, így kap egy szilárdabb kérget, belül pedig szivacsos lesz a szerkezete, és ettől a sütési módtól kap majd egy plusz ízt is. A tészta plusz zsiradék nélkül készül, hiszen a lángosok családja eredetileg a kenyerekből ered, épp ezért ez a burgonyás alaptészta tej helyett vízzel készítve cipó sütésére is tökéletes. VIDEÓ: A fél adag tészta hozzávalói: (6-8 db-hoz) 25 dkg finomliszt 1 dl langyos tej 7 g szárított vagy 2, 5 dkg friss élesztő 0, 5 dkg só 15 dkg áttört, sós vízben főtt, langyos burgonya 1 dkg kristálycukor Kevés finomliszt a nyújtáshoz 6-8 dl olaj vagy zsír a sütéshez Feltét: tejföl, fokhagyma, újhagyma stb. Sós kelt tészta recept. PRAKTIKÁK A hozzávalók legyenek pontosan kimérve, és legyenek szobahőmérsékletűek. A burgonya legyen puha és szintén szobahőmérsékletű A tej legyen langyos, hogy az élesztő fel tudjon benne futni, illetve, hogy meg tudjon majd indulni a tésztában a kellemes hőfoktól.
- Foszlós, kelt tészta sósan: alaprecept kiflihez, stanglihoz és más finomságokhoz - Recept | Femina
- Kovászos kelt tészta sós és édes süteményekhez! - Bidista.com - A TippLista!
- Rékamanó receptgyüjteménye: Sárgabarack lekvár
- 7. LECKE: sós, burgonyás kelt tészta készítése
Foszlós, Kelt Tészta Sósan: Alaprecept Kiflihez, Stanglihoz És Más Finomságokhoz - Recept | Femina
Ne gyúrd túl a tésztát. Nem szükséges sokáig dolgoznod, pihentetés után az átgyúrással megkapja a szép selymes felületét és az állaga is jobb lesz az átgyúrás után. Mindig pihenjen a tészta eleget, mert különben rugalmatlan lesz, és szakadni fog, amikor nyújtod, vagy formázod. Letakarva pihentesd, mert kiszáradhat a teteje, és kérgesedhet. Ez főként az átgyúrás után fontos, mert addigra a zsiradék kicsit megszilárdul benne. A tésztát összeállíthatod dagasztógépben is, betartva az alábbi műveleti sorrendet. Ennek a tészta fajtának az elkészítési, műveleti sorrendje: 1. Burgonya hámozása, felkockázása, főzése sós vízben, lecsepegtetése 2. A hozzávalók kimérése 3. A száraz hozzávalók átszitálása 4. Tej langyosítása 5. Élesztő feloldása a tejben egy kevés cukorral 6. A burgonya áttörése 7. Só és liszt hozzá keverése, elmorzsolás zsemlemorzsa állagra 8. Élesztős tej hozzáadása, összekeverés 9. Gyúrás, kelesztés 30 perc 10. 7. LECKE: sós, burgonyás kelt tészta készítése. Átgyúrás, pihentetés 30 perc 11. Formázás, pihentetés 12. Sütés (most zsiradékban) A zsiradék ne legyen túl forró, mert akkor a tészta kívül hamar megég, belül viszont nyers marad.
Kovászos Kelt Tészta Sós És Édes Süteményekhez! - Bidista.Com - A Tipplista!
45 perc után leveszem a lábasról a fedőt. Ha már a tűpróba azt mutatja, hogy készen van a tészta, akkor feljebb kapcsolom a "gázt" és megpirítom a tésztát. Ezután megfordítom és így is pirítom pár percig. Bármilyen fedeles edényben készíthető. (kacsasütő, jénai, öntöttvas) Lefedem az edényt, és a tűzhelybe teszem. 1 órán át 220 fokon sütöm. Kinek a kedvence ez a recept? Foszlós, kelt tészta sósan: alaprecept kiflihez, stanglihoz és más finomságokhoz - Recept | Femina. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Rékamanó Receptgyüjteménye: Sárgabarack Lekvár
A langyos burgonyát egy nagyobb tálban törd össze villával, add hozzá a sót és a lisztet, majd keverd össze, és morzsold el a kezeid között. Ezután öntsd hozzá a felfuttatott élesztős tejet, majd dolgozd ki a tésztásztezd le és formázz belőle cipót, majd letakarva keleszd 30 percig. Kelesztés után gyúrd át a tésztát, majd lisztezd le alul-felül, és letakarva pihentesd újabb 30 percet. Formázás, sütés: Oszd fel a tésztát 6-8 adagra, majd formálj belőlük kis cipókat és takard le őket addig, amíg a zsiradékot felmelegíted. Olajozd be a kezed, vagy kend be olvasztott zsírral, és nyújtsd ki kb. egy centi vékonyra a tésztákat. Helyezd bele az előmelegített zsiradékba, majd 2-3 perc alatt süsd meg mind a két felüket szép arany barnára. Még langyosan tálald. Sóval, tejföllel, reszelt sajttal, fokhagymával, vagy újhagymával ízesít heted. Kívánom, hogy sikerüljön! Rékamanó receptgyüjteménye: Sárgabarack lekvár. Jó étvágyat hozzá! A kelt tészták készítéséhez még több segítséget találsz az alábbi linken, ezeket is olvasd el itt: Feltétek: A lángos számtalan módon ízesíthető.
7. Lecke: Sós, Burgonyás Kelt Tészta Készítése
Vélemények a termékről Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Mit vettek még, akik ezt vették? Raktáron 4. 100 Ft (12) 1. 990 Ft (37) 3. 690 Ft (17)
Hozzávaló
Ebből a tésztából készülhet édes és sós sütemény is, akár egyszerre több féle finomságot is süthetsz belőle. A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók a kovászhoz: 100 g friss élesztő (vagy 16 g szárított élesztő), 3 bögre meleg víz, 6 evőkanál liszt, 4 evőkanál cukor, só. Hozzávalók a tésztához: 8 bögre liszt, 1 bögre olaj. Elkészítés: Tegyük egy tálba a kovászhoz szükséges hozzávalókat és keverjük össze, hagyjuk állni 15 percet meleg helyen. Adjunk a kovászhoz 3 bögre lisztet és tegyük bele az olajat, keverjük jól össze. Egy tapadós tésztát kapunk. Tegyük bele a megmaradt 5 bögre lisztet és dagasszuk a kezünkkel, majd formázzuk meg kerekre, tegyük egy mélyebb tálba és takarjuk le egy konyhakendővel, hagyjuk állni meleg helyen ameddig a duplájára kel. Mikor a duplájára kelt, újra átgyúrjuk és már készíthetjük is belőle az édes, vagy sós finomságokat.
A hétfői Magyar Nemzetben megjelent cikk szerint, a már biztos Depeche Mode és Roger Waters mellett, a Bon Jovi zenekar is fellép Budapesten. Többek között erről beszélt Vígh László kormánybiztos az Országgyűlés sport- és turizmusbizottságának hétfői ülésén. Idézet a cikkből: "A stadionfejlesztésekkel kapcsolatban a kormánybiztos elmondta, az egyik legfontosabb szempont a fenntarthatóság, így ezeknek a létesítményeknek multifunkcionálisnak kell lenniük. Példaként a Puskás Ferenc Stadiont hozta fel, amely a nyáron három koncertnek (Depeche Mode, Roger Waters, Bon Jovi) is otthon ad. Ennek kapcsán egyébként jelentős összeghez jut a BOK. Szalay Ferenc, a bizottság elnöke hangsúlyozta, hogy Vígh Lászlóhoz hasonlóan rendkívül fontosnak tartja a Központi Sport- és Ifjúsági Sportegyesület (KSI SE), valamint ennek mintájára egy országos szintű, egyesületi típusú sportiskolai rendszer fejlesztését és az ehhez szükséges létesítményháttér megteremtését, mivel ez lehet az alapja a tudatos utánpótlásképzésnek. "
A Bon Jovi amerikai rockegyüttes, melyet 1983-ban alapított John Francis Bongiovi Jr., művésznevén Jon Bon Jovi Sayreville-ben (New Jersey). Az alapító tagok: Richie Sambora - gitár, David Bryan - billentyűs, Alec John Such - basszusgitár, Tico Torres - dobos. A zenekar a pop-metál stílus megalkotója, egyben annak legnagyobb sikert elért képviselője. A Def Leppard hangos, de dallamos metáljának és Bruce Springsteen (John Bongiovi egyik példaképe) munkásosztálybeli érzékenységének összedolgozásával létrehozták a hard rock vonzóan melodikus, egyben professzionális változatát, mely hallgatható lett úgy a tizenévesek, mint a háziasszonyok számára. Sikerüknek több titka is volt, szorgalmukon kívül részben az, hogy kiváló dalszerzőkkel dolgoztak, és az általuk írt dalokat, elsősorban az erőteljes balladákat megfelelően reklámozva sikerre vitték, s ezzel olyan trendet indítottak el, amely az elkövetkező évtizedben meghatározója lett az élvonalbeli hard rocknak és metálnak. Szintén ügyesen éltek azzal az adottsággal, hogy énekesük, Bongiovi kifejezetten fotogén alkat.
A Billboard 200 ranglistán is a Bon Jovi tartja a rekordot a Slippery When Wet albummal, amely a hard rock lemezek közül a leghosszabb ideig tudott folyamatosan az első helyen maradni. Szintén ők büszkélkedhetnek a legtöbb Top 10 kislemezt adó hard rock albummal, a New Jersey album öt slágerével. Megjelent még egy élő felvételekből összeállított, két gyűjteményes és két greatest hits albumuk. Az elmúlt 27 év során több mint 120 millió albumot adtak el világszerte, ebből az USA-ban 34 milliót. Rajongótáboruk három generáció tagjait foglalja magában.
Értékelés: 3 szavazatból A Bon Jovi 2013. január 24-én lépett fel Londonban, a BBC Radio Theatre-ben. Nagyon különleges este volt ez, hiszen egy aprócska színház egy stadionokat megtöltő zenekarnak adott otthont. A koncerten először hangzott el új dalok (pl. "I' m With You") a "What About Now" albumról, és természetesen felcsendülnek a régi nagy slágerek is. Stáblista: Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
rock A Bon Jovi egy igazi legendás rock együttes, a műfaj történetének egyik legmeghatározóbb szereplője. 1983-ban alapította a bandát John Francis Bongiovi Jr., vagyon Jon Bon Jovi Richie Sambora, David Bryan, Alec John Such és Tico Torres társaságában. Ők keltették életre a pop-metál stílust, ami melodikus, de nem gyenge, mind a tinik, mind pedig az idősebb A Bon Jovi egy igazi legendás rock együttes, a műfaj történetének egyik legmeghatározóbb szereplője. Ők keltették életre a pop-metál stílust, ami melodikus, de nem gyenge, mind a tinik, mind pedig az idősebb generáció világába illeszkedik. Később a metáltól eltávolodtak és az aréna rock, illetve a balladák irányába fordultak. Hatalmas sikereiket annak köszönhetik, hogy komolyan veszik a zenélést, mindannyian vérprofik. 11 stúdióalbumuk közül 9 lett platinalemez, 19 kislemezük került fel a Billboard Hot 100 listára, négy az első helyre. A közel 3 évtized alatt 120 millió lemezt adtak el világszerte.
forrás: Reménykedjünk, hogy így lesz! :) Itt megtekinthetó a teljes 2011-es lisszaboni koncert:
A film még nem található meg a műsoron.