Krumplis Tészta Házilag

Éva-Anyóca 2012-11-23 16:35:52 Mettácska! Nagyon nagy öröm volt számomra, hogy elkészítettem, és el is fogyott, mind egy szálig, azaz villányi adagig, - pedig gondoltam, hátha maradna vacsorára is, nem:-O Azt hiszem, hogy bátrabban készíthetem az elkövetkezend? id? kben, ezen mód, a lányom ráadta az áldását, ugyanis volt már itt: paradicsomos, lecsós, csirkemájas, az én általam anyukámtól tanult, az anyai nagyanyámtól tanult,... és mindenbe lelt valami nem jó ez anya, dolgot. Katalin konyhája: Krumplis tészta - házilag gyúrt tésztából. Ebbe nem. :-o A fiúk, azaz a férjem és fiam ették, már a felénél járhattak, javában, amikor közölték, hogy: " ez most másmilyen anya, nagyon finom. Na így tényleg jó, most mehet egy darabig a krumplis tészta. ":-O Köszönöm Neked! Kellemes Adventi hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

1. Krumplis tészta házilag recept
2. Krumplis tészta házilag formában
3. Krumplis tészta házilag készitett eszterga
4. Krumplis tészta házilag télire
5. Krumplis tészta házilag gyorsan

Krumplis Tészta Házilag Recept

Krumplis tészta egyszerűen | - YouTube

Krumplis Tészta Házilag Formában

A menzai kedvencet otthon is gyorsan elkészítheted. Az ország szinte minden részén máshogy főzik, és az elnevezés sem mindenhol ugyanaz. Hívhatod gránátos kockának vagy granadírmarsnak is. Van, ahol teljesen megtörik a krumplit, máshol együtt főzik a tésztával. Tartalmasabbá teheted kolbásszal, és savanyúságot is kínálj mellé. Házi krumplis tészta recept Hozzávalók 4 személyre 50 dkg krumpli 25 dkg tészta 2 db vöröshagyma 2 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál zsír 1 evőkanál paprikakrém só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni. Ha lobog, dobd bele a csusza- vagy kockatésztát, rakj hozzá kevés sót, és főzd fogkeményre körülbelül nyolc-tíz perc alatt. Arra ügyelj, hogy ne legyen nagyon puha a tészta. Ha kész, szűrd le, öblítsd le, és csepegtesd le. A krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd kis kockákra. A vöröshagymát is hámozd meg, aprítsd fel, és a zsíron süsd meg. Krumplis tészta házilag készitett eszterga. Tedd hozzá a pirospaprikát, a paprikakrémet, és dobd rá a krumplit.

Krumplis Tészta Házilag Készitett Eszterga

SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 20 perc Isteni finom krumplis tészta, ahogy ezer éve készítjük! Hozzávalók Paprikás krumpli alaphoz: 1 kg burgonya megpucolva, kockára vágva 3 közepes hagyma kisebb kockákra vágva 2 közepes lecsó paprika felkockázva 2 nagyobb paradicsom 2 ek kókuszzsír 2 tk pirospaprika 3 mk só fél mk bors Tésztához: 20 dkg cakkos szélű tészta 2 tk só 1 ek olaj Értesülj a legjobb receptekről e-mailben is! Lépések A zsiradékot egy nagyobb lábasban felforrósítottam, hozzáadtam a hagymát, a lecsó paprikát, és folytonos keverés közben kissé megpirítottam. Lehúztam a lábast a tűztől, és a pirított hagymára rászórtam a pirospaprikát, elkevertem, ráraktam a burgonya kockákat, visszahúztam a tűzre, és állandó keverés közben a krumplit megkapattam. Felöntöttem annyi vízzel, hogy épp ellepje. Hogyan készül a krumplis tészta másképp? Szaftos krumplis tészta recept egyszerűen. Megkavargattam, és felforraltam. Hozzáadtam a sót, borsot és az apró darabokra vágott paradicsomot, majd fedő alatt addig főztem, amíg a krumpli jól megpuhult, közben időnként megkevergettem.

Krumplis Tészta Házilag Télire

Elkészítése: A vöröshagymát, burgonyákat megtisztítjuk, apró kockákra felvágjuk, majd a vöröshagymát megdinszteljük olajon vagy zsíron, erre rászórjuk a törött paprikát, majd hozzáadjuk a burgonyát és felöntjük egy kevés vízzel, fűszerezzük. Jó puhára megfőzzük, hogy jó sűrű legyen. Az egészben maradt burgonyákat villával jól szétnyomkodjuk. Amíg a burgonya fől elkészítjük a tésztát. A hozzávalókat kimérjük, annyi langyos vizet teszünk hozzá, hogy keményebb állagú tésztát kapjunk, ( minél keményebb a tészta, annál jobb) majd vékonyra elsodorjuk. (Közben felteszünk forrni enyhén sós vizet, amiben a tésztát kifőzzük. Krumplis tészta házilag télire. ) Ha már jó vékony a tésztánk jól megszórjuk liszttel és szorosan feltekerjük a sodrófára, majd felül a tetején elvágjuk, így egy hosszú téglalap alakú tésztát kapunk. ( fotón látható! ) Ezt középen ismét elvágjuk, így két hosszú csíkú tésztánk lesz. Az egyik csíkot magunk elé tesszük (lehet felét is, akinek úgy könnyebb) és vágunk belőle három darab, ujjnyi szélességű csíkot.

Krumplis Tészta Házilag Gyorsan

Ezeket magunk elé fordítjuk ( fotón látható! ) és ízlés szerint felkockázzuk őket. Így járunk el az összes tésztával. Kicsi lisztet lehet rá szórni, ha ragadna. Majd a felforrt vízbe kifőzzük és a krumplis alaphoz keverjük. Érdemes elkészíteni, mert gyorsan megvan és laktatóbb mint amit úgy vásárolunk meg. Házilag gyúrt krumplistészta recept Pandi konyhájából - Receptneked.hu. Elsőre kicsit bonyolultnak tűnhet, de ha belejövünk már nem az. :) Savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!

Egy fazékban felforraltam kb. 2 liter vizet, beleszórtam a sót, majd a tésztát és az olajat, Jól megkavartam, majd addig főztem, amíg a tészta megpuhult. Gyakran kavargattam. A tésztát leszűrtem. Krumplis tészta házilag gyorsan. Amikor a paprikás krumpli alap elkészült, elkapcsoltam alatta a lángot, és krumplitörővel kissé összetörtem, (Semmiképpen ne legyen püré-szerű, lehetnek benne kisebb-nagyobb krumpli darabok), majd hozzáöntöttem a leszűrt tésztát, és alaposan összekevertem. És már kész is lett, csemege uborkával tálaltam. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei

July 16, 2024, 5:20 pm