Crohn Betegség Diétája - Dietinfo.Hu
July 16, 2024, 3:43 pmCrohn betegség diétája A colitis ulcerosával ellentétben ez a betegség nem csak a vastagbelet, hanem a tápcsatorna teljes hosszát érintheti. Ebből adódik, hogy Crohn- betegségben jellemzőbben alakulhat ki felszívódási zavar. Ezt a kialakított étrend során is figyelembe kell venni. Tünetei között szerepel a fájdalmas hasmenés és az étkezések után jelentkező jobb oldali hasi fájdalom. Kialakulásának oka szintén nem ismert, genetikai okok, autoimmun folyamatok, de a magas finomított cukor és hidrogénezett zsír fogyasztás és az alacsony rost fogyasztás szerepét is feltételezik. A gyógyszeres kezelés itt is indokolja a folsav és a kálcium pótlást. Crohn betegség diétája - Dietinfo.hu. Nyugalmi, tünetmentesebb időszakokban a minél változatosabb étkezés javasolt. Az egyéni tűrőképességtől függően a panaszt nem okozó alapanyagok, ételek fogyasztása ajánlott. A leromlott tápláltsági állapot és folyamatos gyulladásos időszakok miatt tápláló, fehérjében gazdag étrend javasolt. A zsírosabb termékek minden élelmiszercsoportban kerülendőek.
- A kevés lerakódással járó étrend Crohn betegek számára | Emésztés | DrTihanyi.com
- Krónikus gyulladásos bélbetegség: Crohn-betegség | DietABC - Táplálékallergiások és Diétázók szaküzlete
- Crohn betegség diétája - Dietinfo.hu
- A Crohn-betegség gyógyítható növényi étrenddel? Nagyon valószínű!
A Kevés Lerakódással Járó Étrend Crohn Betegek Számára | Emésztés | Drtihanyi.Com
Korábbi tanulmányok szerint a tejtermékek, állati fehérjék, zsírok és mesterséges adalékanyagok elhagyása, vagy erősen mérsékelt fogyasztása segíthet remissziót elérni. Egy 2014-es tanulmány szerint az újonnan diagnosztizált Crohn-betegek 78. 7%-a került remissziós állapotba ettől az étrendtől. Krónikus gyulladásos bélbetegség: Crohn-betegség | DietABC - Táplálékallergiások és Diétázók szaküzlete. Egy 2017-es tanulmány pedig azokat a betegeket kezelte ezzel, akik nem reagáltak a gyógyszeres terápiára: nekik 90. 4%-uknál ért el sikert az étrend. Egy másik, 22 páciens bevonásával végzett tanulmány a remissziós állapot fenntartását próbálta meg elérni főleg teljes értékű ételekre és növényi fehérjeforrásokra fókuszáló étrenddel. Ezt a tanulmány "fél-vegetáriánus" diétának nevezi. A 22 beteg 92%-a fenn tudta tartani ezzel az étrenddel a remissziós állapotot, szemben a standard mindenevő étrendet követő kontrollcsoporttal, ahol csak 25% nem esett vissza a gyulladásos állapotba. A Crohn-betegség tüneteinek megszüntetése és a 100%-osan növényi étrend közötti összefüggésről azonban ez az új esettanulmány első tudományos dokumentáció, és ez ígéretes lehet azoknak a betegeknek, akiken a gyógyszeres terápia és az egyéb étrendbeli változtatások nem segítenek.
Krónikus Gyulladásos Bélbetegség: Crohn-Betegség | Dietabc - Táplálékallergiások És Diétázók Szaküzlete
Húsok között ilyenek a szalámik, kolbászok, szalonnák, pékáruk esetében a leveles tészták, tepertős, sajtos pogácsák. Zsíros tej, sajtok, tejföl, vaj, tejszín szintén panaszt okozhatnak. Panaszosabb időszakokban jótékony hatásúak lehetnek a különböző nyáklevesek (zab, rizs). Ajánlott még ilyenkor a burgonya, rizs, sárgarépa, alma főzve, olaj nélkül sütve, leveknek lepréselve, tejmentesen levesnek elkészítve. Amiket mellőzni kell: Mellőzzük a szénsavas üdítőitalokat, alkoholos italokat, tejes gyümölcsturmixokat. A kevés lerakódással járó étrend Crohn betegek számára | Emésztés | DrTihanyi.com. Nem ajánlottak a zsíros húsok, szalámi-, és kolbászfélék, füstölt, pácolt készítmények, penésszel érlelt sajtok, tepertő, szalonna, állati eredetű zsiradékok, tejszínes vajkrémek. Zöldség és gyümölcsök közül nem javasoltak a káposztafélék, kukorica, karfiol, karalábé, hagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika, gomba, uborka, retek, sóska, paraj, cékla, kukorica, szárazhüvelyesek, szója, aprómagvas gyümölcsök, körte, szilva, narancs, mandarin, grapefruit, datolya, füge, olajos magvak.Crohn Betegség Diétája - Dietinfo.Hu
Fogyasztandó ételek Az alacsony lerakódást okozó ételeket alaposan át kell főzni. Kerülje az olyan főzési módokat, mint a roston sütés, vagy a grillezés, amely kiszáríthatja vagy megkeményítheti az ételeket. A megfelelő elkészítési módok közé a párolás, főzés, forralás, vagy a mikróban elkészítés tartoznak. Az étrend megváltoztatása és széklete mennyiségének csökkentése székrekedést okozhat, ezért ennek elkerülése érdekében előfordulhat, hogy növelnie kell folyadékbevitelét, főképp vízfogyasztását. Ha betegsége nyugalmi állapotát hosszabb ideje sikerül fenntartania, orvosa a magasabb rosttartalmú ételek fokozatos visszavezetését javasolhatja.
A Crohn-Betegség Gyógyítható Növényi Étrenddel? Nagyon Valószínű!
A feldolgozott ételek fogyasztását drasztikusan csökkentette, állati eredetű ételből pedig maximum heti egy adagot fogyasztott. Amikor a diétájától valamiért eltért, újra megjelentek a tünetei, de amint visszatért hozzá, ismét eltűntek. Az étrendbeli változások mellett lassan az egész életmódját megváltoztatta: elkezdett jógázni, futni és erősítő edzéseket végezni. Hat hónappal később béltükrözést végeztek nála azon a részen, ami korábban gyulladásban volt, az eredmény pedig egészen megdöbbentő volt: a férfi bélnyálkahártyája teljesen meggyógyult, a Crohn-betegségnek pedig semmiféle nyoma nem volt. Ekkor a férfi véglegesen abbahagyhatta a gyógyszer szedését, és a tanulmány szerzői szerint azóta sem esett vissza a betegségbe. Persze egyetlen esettanulmányból nem lehet messzemenő következtetéseket levonni, mindenesetre ez ígéretes kezdet lehet. "Ez az esettanulmány reményt ad a Crohn-betegség fájdalmas tüneteitől szenvedő több százezer embernek. […] [és] alátámasztja az elgondolást, hogy az étel valóban orvosság, " mondja a tanulmány egyik társszerzője, Dr. Hana Kahleova.
A Crohn-betegek élete nem egyszerű: emésztési zavaraik sokszor makacs módon ellenállnak a standard kezelési módszereknek. Nekik jó hírrel szolgálhat a Nutrient folyóiratban nemrég megjelent esettanulmány, amely szerint egy férfi tünetmentes lett, miután áttért a növényi étrendre. A Crohn-betegség, amely világszerte több milliót érint, egy krónikus gyulladásos bélbetegség, eredete egyelőre nem ismert. Általában a vékonybelet és a vastagbelet érinti, de akár a nyelőcsőre, a tápcsatornára és a gyomorra is kiterjedhet. Leggyakoribb tünetei a hasi fájdalom, hasmenés, a végbél vérzése, fogyás és fáradékonyság. Ezek a tünetek betegről betegre változhatnak, és a gyulladás állapotától függően hol megjelennek, hol megszűnnek. Egyre gyakoribb a Crohn-betegség A Crohn-betegek standard kezelése jelenleg gyógyszerek segítségével a remisszió elérésére, azaz a tünetmentesítésre fókuszál. Ez a fajta kezelés azonban sajnos csak a betegek 10 százalékánál ér el hosszú távú remissziót, 50 százalékuknál pedig a diagnózist követő tíz évben műtétre van szükség.
Lehetséges, hogy görcsoldó vagy hasmenés csökkentő gyógyszerekre is szüksége lesz. Az alacsony lerakódással járó ételek A tej és tejtermékek, valamint a magas rosttartalmú ételek és bizonyos szénhidrátok hasi görcsöket és hasmenést okozhatnak. Az alacsony lerakódással járó étrend lényege a magas rosttartalmú ételek kerülése, így a görcsök minimalizálása. A lerakódást az ételek meg nem emésztett része jelenti. Ha kevesebb élelmi rostot fogyaszt, kevesebb lerakódás keletkezik szervezetében, és széklete is kevesebb lesz. Az étrend során napi nem több, mint 7-10 gramm rost fogyasztandó. Ezzel szemben azok, akik nem szenvednek a belek gyulladásával járó betegségtől, nap 25-38 gramm rostot fogyasszanak, kortól és nemtől függően. Az étrendet csakis orvosi felügyelet mellett kövesse, az elfogyasztott ételek mennyiségét és típusát, valamint a diéta hosszát saját igényei figyelembe vételével alakítsa ki. Az alábbi tanácsokat figyelembe veheti az étrend kidolgozása során: Kerülendő ételek: hüvelyesek, csonthéjasok, olajos magvak, a legtöbb nyers zöldség és gyümölcs, a burgonyafélék héja, popcorn, kókusz, a legtöbb teljes kiőrlésű termék, így a teljes kiőrlésű kenyerek és tészták is, szárított gyümölcsök és bogyók, tej és tejtermékek (néhány esetben fogyaszthat napi maximum két pohárnyi "sima" tejterméket, mint a joghurt, túró, vagy ricotta sajt) felvágottak, magokat is tartalmazó zöldségszószok (például a paradicsomszósz), fűszeres ételek és öntetek, koffein.