Darált Hússal Töltött Óriás Kagylótészta, Ennél Finomabb Ételt Még Nem Készítettünk! - Bidista.Com - A Tipplista!
July 16, 2024, 5:21 pmEzután jön a darált hús, kb. 10 percig kevergetjük, majd a só, bors, és végül belereszeljük a fokhagymát. Mindezt összekeverjük. A mártáshoz a vajon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük tejjel, hozzáadjuk a tejfölt, összeforraljuk. Lassú tűzön hozzákeverjük a reszelt sajtot, sűrűre főzzük. A mártásnak negyedével kikenünk egy kisebb tepsit, beletesszük szép sorban a megtöltött tésztarudakat. A tésztát nyersen töltjük, nem kell főzni! Darált Hússal Töltött Tészta. Végül a maradék mártással leöntjük, és előmelegített sütőben 30 percig sütjük 220 fokon. Sütés hőfoka: 220 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 255 Tegnapi nézettség: 15 7 napos nézettség: 74 Össznézettség: 57671 Feltöltés dátuma: 2014. december 03. Ajánló Tuti recept!!! Ezek a finom ízek egymással jól harmonizálnak, így ez az étel az én kedvencem is. Hozzávalók Tésztához:
- Darált hússal töltött leveles tészta
- Darált Hússal Töltött Tészta
- Darált hússal töltött ravioli - Recept
Darált Hússal Töltött Leveles Tészta
Tészta: Öntsünk 1, 1 kilogramm lisztet egy nagy tálba. Csináljunk egy mélyedést a liszt közepébe, adjuk hozzá a tojásokat, majd a meleg vizet. Kezdjük el összekeverni kézzel a hozzávalókat, középről induljunk, kifelé haladjunk, míg az összes lisztet bele nem gyúrjuk a tésztába. Ha a tészta összeállt, szedjük ketté. Készítsünk elő egy deszkát, enyhén lisztezzük meg, majd borítsuk rá a tészta egyik felét, szórjunk a tetejére lisztet. Kezdjük el a tésztát dagasztani, míg egészen homogén, rugalmas, de szilárd nem lesz. Ha kész, nyújtsuk ki kb. 1 centiméter vastagtságúra. Egy pohár szájával szaggassunk a tésztából kb. Darált hússal töltött ravioli - Recept. 6-7 centiméter átmérőjű köröket. A felesleges tésztát gyúrjuk össze ismét, majd szaggassuk ki újra. Járjunk el így a tészta másik felével is. A kis köröket nyújtófával nyújtsuk egészen vékonyra, kb. 20 centiméter átmérőjűre, nagyjából 30 darab lesz belőle. Töltelék: A kétféle darált húst, a fűszereket és az apróra vágott hagymát keverjük össze egy tálban. Kézzel gyúrjuk úgy, hogy folyamatosan adagolunk hozzá 25 milliliter vizet, míg az összes víz el nem fogy.
Darált Hússal Töltött Tészta
2017-06-20 15:53:08 | Módosítva: 2017-06-20 15:53:08 Nem vagyok különösképpen tésztarajongó. Akkor is boldog életet élnék, ha egyáltalán nem volna a világon. Néha amiatt készítek, hogy tudom, a férjemnek hiányoznak ezek a hagyományos ízek. :) Persze, a ravioli és a hozzá hasonló töltött tészták azért kivételt képeztek eddig, mert nem láttam eddig belőle a boltok polcain gluténmentest. Olyat meg pláne nem, ami rostban gazdag, lassan felszívódó szénhidrátból állna. De ha megoldható házilag, akkor miért is ne? :) Természetesen a zablisztes verzió soha nem lesz ugyanolyan, mint a búzalisztes, de a párom, aki egyébként kritikus ezen a téren, meg volt vele elégedve. És ez számomra igai dicséret! A mennyiség két főre szól, de alig bírtuk belapátolni, annyira laktatónak éreztük! Elkészítés A töltöelék elkészítése: Az olajat egy kerámiaseprenyőben melegíteni kezdtem, majd rádobtam a felkockázott vöröshagymát. Darált hússal töltött leveles tészta. Miután enyhén megpirult, a zúzott fokhagymát is. Ezután a darált húst is hozzáadtam, és fakanállal alaposan összetörtem, megvártam, míg kifehéredik, majd enyhén megsóztam, felöntöttem vízzel és alacsony lángon, fefő alatt pároltam, míg elforrt alóla a víz.Darált Hússal Töltött Ravioli - Recept
6 g Cukor 58 mg Élelmi rost 35 mg Összesen 767. 3 g A vitamin (RAE): 1431 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 41 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 122 micro K vitamin: 20 micro Tiamin - B1 vitamin: 12 mg Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg Niacin - B3 vitamin: 104 mg Folsav - B9-vitamin: 2448 micro Kolin: 593 mg Retinol - A vitamin: 1409 micro β-karotin 252 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 205 micro Összesen 10. 9 g Összesen 13. 1 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 32 mg Összesen 329. 3 g Cink 1 mg Szelén 29 mg Kálcium 75 mg Vas 1 mg Magnézium 26 mg Foszfor 139 mg Nátrium 57 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 30. 6 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 27. 9 g A vitamin (RAE): 52 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 89 micro Kolin: 22 mg Retinol - A vitamin: 51 micro β-karotin 9 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 7 micro Elkészítés A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés zsiradékon dinszteljük, belerakjuk a szalonnát, és kissé megsütjük.
Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Hány nemzeti park van magyarországon Online filmek tv sorozatok filmek