Tejfölös Saláta Öntet
July 16, 2024, 6:10 amKinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Nyári tejfölös salátaöntet Nyáron gyakran grillezünk, ilyenkor a sült húsokhoz és a hozzá való salátához ezt az öntetet is gyorsan el lehet készíteni, ami még jobban feldobja ételünket! :) petrezselyem só, bors 1 gerezd fokhagyma 1 kicsi vöröshagyma (elhagyható) 2 ek olaj 1 kis doboz tejföl 1 ek ecet fél tk cukor további zöldfűszerek ízlés szerint: kakukkfű, oregánó, bazsalikom... Az ecethez adom a cukrot, sót és keverem, míg nagyjából feloldódik mindkettő. Hozzákeverem a tejfölt és a fűszereket. Tejfölös Saláta Öntet: 15 Olcsó Saláta Tejfölös Öntettel | Ételreceptek, Burgonyasaláta, Krumplisaláta. Kóstolgatva tovább fűszerezem, ha szükséges. Salátához, húsokhoz kínálom. Megjegyzésem: Gyorsan elkészíthető, bár én jobb szeretem az ilyen önteteket ecet és cukor nélkül. Natúr joghurttal vagy tejföl és joghurt keverékével is elkészíthető. Értékelés: 2/3 közepesen jó. Jó étvágyat! :) Facebook: Kate receptes blogja Instagram: ceptek #katereceptesblogja
Tejfölös Saláta Öntet: 15 Olcsó Saláta Tejfölös Öntettel | Ételreceptek, Burgonyasaláta, Krumplisaláta
A vinagrettenek nagy előnye még, hogy nem romlandó, és nem kell hűteni sem, így érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget csinálni belőle. Gimis koromban pár remek napot töltöttem Franciaországban cserediákként. Emlékszem, vendéglátóimnál mindig ott állt a klasszikus, dijoni mustáros vinaigrette az asztal közepén, egy nagy shakerben, salátát ugyanis minden étkezésnél fogyasztott a család, így felesleges lett volna elpakolni. Amikor pedig látták, hogy fogytán az öntet, aki épp arra járt, gyorsan feltöltötte a shakert a hozzávalókkal csak úgy "szemmértékre", összerázta és már ment is tovább. Öntetet készíteni ugyanis tényleg csak ennyiből áll! Hozzávalók ( 1 adag salátához, mely adag bátran sokszorozható): 2 ek vörösborecet 4 ek extraszűz olíva olaj 1 tk dijoni mustár 1 kk méz só, bors Elkészítés: Tegyél mindent egy jól záródó befőttes üvegbe. Csavard rá a tetejét, rázd alaposan össze és már fogyaszthatod is! Használat előtt mindig rázd össze, hiszen az ecet és az olaj különböző halmazállapotú, így normál állapotban mindig szét fognak válni egymástól.Hamis majonéz 2 tojás 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár Hamis majonéz Forrás: Thinkstock A tojást főzd keményre, majd amikor kihűlt, tedd bele az aprítóba, és jól zúzd össze, szinte por állagúra. A vöröshagymát a lehető legapróbbra vágd össze, ne spórolj az idővel, minél apróbb, annál finomabb lesz. Végül alaposan keverd össze a hozzávalókat. Friss, krémes bazsalikomos salátaöntet vagy mártogatós, ami garantáltan a család kedvence lesz. HOZZÁVALÓK 2 dl tejföl 5 szál vékony újhagyma 1 nagy marék friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 1, 5 dl majonéz (4 evőkanál) 1/2 tk só, bors 1 citrom frissen facsart leve ÍGY KÉSZÍTSD EL Tedd az alapanyagokat egy edénybe (használd fel az újhagyma zöldjét is az öntethez). Turmixold össze a hozzávalókat botmixerrel vagy turmixgépben. Ha mártogatósként használod, hagyd sűrűbbre, amennyiben salátaöntetként használod, hígitsd fel egy kevés vízzel. Bartók Lakópark eXtra III. ütem, Eladó sorház, Debrecen, Hatvan utcai kert #6336667 - Pályázatok | Bükkszentkereszt 5 pofonegyszerű, extra salátaöntet házilag | Egy saláta akkor finom, ha frissek és finomak az alapanyagok, és persze, ha finomamártás.