Rakott Krumpli Nyers Krumplival
July 16, 2024, 11:03 amRakott krumpli nyers krumpliból for kids Rakott krumpli nyers burgonyából | Recipe | Főzés, Étel ital, Jó ételek Rakott krumpli nyers krumpliból for sale Rakott krumpli nyers krumpliból for children A nagyi elárulta a tuti, elronthatatlan, szaftos rakott krumpli titkát! Egyszerű és nagyszerű:-) Rakott krumpli Hozzávalók: 60 deka héjában főtt, tisztított krumpli, két deci tejföl, 6 deka vaj, vagy zsír, 3 nyers és két keményre főtt tojás, két deka liszt, egy tojássárgája, 2 deci tej, 20 deka kolbász vagy 15 deka sonka, 6 deka reszelt sajt, vagy 2 deka zsemlemorzsa. A főtt krumplit karikára vágjuk, majd kikent, tűzálló tálban ujjnyi réteget rakunk le belőle, tetejére főtt tojáskarikákat teszünk, újabb réteg krumplira kolbászt vagy a felszeletelt sonkát helyezzük, és az egészet a következő mártással öntjük le: 4 deka zsírban felhevítünk 2 deka lisztet, 2 deci tejföllel, illetve tejjel feleresztjük és mézsűrűségűre forraljuk. Ha a tűztől levettük, sózzuk és hozzákeverjük a tejfölt, a tojások sárgáját, a fehérjéből felvert tojáshabot és a burgonyára öntjük és forró sütőben tíz percig sütjük.
Rakott Húsos Krumpli
Meg azért, mert ha én nem csinálok, nem csinál nekünk senki. Aztán vannak itt más dolgok is. Vannak, akik raknak bele mindenféle egyebet krumplin, kolbászon és tojáson kívül. Például cukkiniszeleteket. Sonkakockát. Meg a rétegek közé bacont. Sőt, a tetejét is beborítják baconnel. Ne adj isten sajtot reszelnek rá, megfosztva ezzel a rakott krumplit attól, ami az egyik lényege: a tetején piros-ropogósra sült krumplitól. E-könyv megvásárlása -- 8, 60 USD Szerezze meg a könyv nyomtatott változatát! Nyomtatott kiadás megrendelése Keresés könyvtárban Az összes értékesítő » 0 Ismertetők Ismertető írása szerző: Szunyogh Szabolcs Információ erről a könyvről Felhasználási feltételek A következő engedélye alapján megjelenített oldalak: Noran Libro Kiadó. Alapadatok Név: Gödöllői Királyi Kastély KHT Kávéház Típus: Vendéglátás / kávéház, kávézó Település: Gödöllő Cím: 2100 Gödöllő, Grassalkovich Kastély Részletes információk Telefon: +3628430864 Fax: +3628422077 Email: Honlap: Befogadóképesség: 0 fő Nyitva tartási időszak: január 1.
Én is utálok vele szöszölni. Ráragad a kezemre a krumpli héja, a tojást meg kell pucolni, van, hogy nem sikerül, oda a fehérjéből egy jó nagy darab, és akkor még a rétegezés gyötrelmes perceiről nem is beszéltem. Ennek ellenére persze nekiállok, és én is azért állok neki, mert kevés jó rakott krumplit ettem. Meg azért, mert ha én nem csinálok, nem csinál nekünk senki. Aztán vannak itt más dolgok is. Vannak, akik raknak bele mindenféle egyebet krumplin, kolbászon és tojáson kívül. Például cukkiniszeleteket. Sonkakockát. Meg a rétegek közé bacont. Sőt, a tetejét is beborítják baconnel. Ne adj isten sajtot reszelnek rá, megfosztva ezzel a rakott krumplit attól, ami az egyik lényege: a tetején piros-ropogósra sült krumplitól. Elkészítés: A nyers, meghámozott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, és egy réteg krumplikarikát egy kivajazott tűzálló tál aljára fektetünk. A krumpliréteget kicsit megsózzuk, apró vajdarabkákkal megszórjuk, majd szintén nagyon vékonyra vágott sajtszeletekkel beborítjuk.